カキフリャーのシーズンがやってきた!

2019.11.11 Monday 20:21
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    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


    1111日ですね。いろんな記念日がありますがわたしにとってはHappy Bass Day!ラジオから大好きなベーシストの楽曲が次々と〜ブラボー!!


    あと、新町2丁目のねこやなぎ跡からダッシュ5秒のビストロボナップさん6周年!もう6年なのか〜、早いなぁ。飲食店で6年続くって、スゴいこと。これからも体調にはくれぐれも気をつけておいしいものでたくさんの方々にしあわせ運んでくださーい!どこかで時間作って必ずや〜。


    と、おかしを詰め合わせて渡しに行ってきたのですが、通院帰りでおかーちゃんを連れていたので、ランチはいつもグリルボタンさんで。


    お隣だった頃は、この時期になったら『まだ?まだ?』と催促しまくっていたあのフリャーがなんと!本日特別にご用意くださっていたのであります!それは


    カキフリャー!!!


    ボタンさんのカキフライ、本当に本当においしくて。サクトロじゅわっとジューシー!!健在です!!あぁ、サイコー!!おにいちゃん、やっぱり天才です


    元々カキフライが好きなのですが、ボタンさんのカキフライを食べて以来、他所で食べるとボタンさんのカキフライを思い出しては食べたくなるのです〜。


    そんなワケで、今シーズンはボタンさんのカキフライ1本でいきます!!次はいつ食べられるかなぁ〜。


    前シーズンのボタンさんのカキフライは週末に数量限定で、という感じだったので、食べたい!という方はお問い合わせしていただく方がよいかもです〜。


    ボタンさんのカキフライ食べたいし、お隣のねこやなぎ跡の吉み乃製麺所さん、そしてボナップさんも行きたいしまだまだ新町2丁目をウロウロしているのでした。


    今日の通院は漢方の病院だったのですが、りゃりゃ、もう既に冷えがちに〜。木曜日辺りから更に寒くなってきますので、みなさまもお気をつけください〜!

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    狭い道はコワイ!な方はこちらへ〜。

    2019.11.10 Sunday 22:12
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      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


      今日は灯しびとの集いに足を運ぼうと思っていたのですが、まだ栗仕事が残っていたので断念。栗の渋皮煮、炊けました!もちろんタルトに。


      あと、金柑やゆずの仕込みも控えています。金柑はタルトに、ゆずはジャムにしておかしにはもちろん、ゆず茶にも。柑橘が色々出てくると、冬が近づいているんだなぁ、と。


      さて。


      昨日は11月後半のカフェ営業のお知らせをしましたが、電車&バスでもお越しいただけるのですが、大半はお車でのお越し。


      でも、山の中なので、古民家近くになると車1台しか通れない道になり、コワイと思われる方も度々いらっしゃり。


      で。


      府道200号上河内富田林線を金剛バス河内停留所から南へ2カーブくらいのところに下河内地区老人集会所があり、地域の方々の駐車場にもなっているので、そちらへお停めいただき、そこから徒歩でかうち彩園古民家へ向かっていただく方法もあります。


      集会所からの道順としては、府道200号を更に南へ道なりに、郵便ポストとカーブミラーを目印に進んでいただき、そのカーブミラーのところで右折、ここから見える高台の建物がかうち彩園古民家なので、まっすぐ進んでいただき(まぁまぁのダウンアップあります)、ガードレールに沿って左に進むと更に上り坂がありますので、その坂を上っていただくと古民家入口に到着します。


      ちなみに古民家下の駐車場スペースは広くないので、大きめのお車でお越しの方もそちらへお停めいただくのもよいかと。


      あと、これからしばらく紅葉のシーズンですので、弘川寺周辺の散策がてらのお越しもオススメです。


      明後日12()もカフェ営業ですので、お越しくださる方はご参考まで〜。


      もし、『迷った!』そんな時は遠慮なく0721-21-7195かうち彩園までお電話くださいね。『かうち彩園です』と電話に出ますので、間違えた!とは思わないでくださいね〜。



      で、再度11月後半の古民家カフェ営業DAYの日程をお知らせしておきますね。


      16()

      17()

      26()

      30()


      季節の養生薬膳ごはんプレート(予約制ランチ)のご予約は、お名前、ご来店日、人数、ご希望の時間帯(11時半〜、13時〜)、ご来店方法(自家用車 or 電車&バス)を明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comFacebookページかInstagramのメッセージにてご連絡ください。


      お席が4人用座卓2卓のみですので、2部制とさせていただいております。時間枠の選択(11時半〜、13時〜)はお忘れなく。


      食材調達の関係上、基本的に3日前までの受付となります。お子さま用のプレートのご用意もできますので、ご予約時にお知らせください。


      ご予約お待ちしています〜!!


      #薬膳なおかしねこやなぎ #薬膳 #焼き菓子屋 #南河内 #河南町 #下河内 #かうち彩園 #大浦ファーム #農薬化学肥料不使用野菜 #有機栽培 #オーガニック #農家 #古民家 #直売所 #古民家カフェ #農家カフェ #薬膳カフェ #季節の養生薬膳ごはんプレート #薬膳ランチ

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      11月後半の古民家カフェ営業は〜、

      2019.11.09 Saturday 21:50
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        こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


        今朝はほーんと寒かったです…特に道の駅『かなん』のオープン待ち。寒くて寝そうに…なところに、な、なんと!ランチキャンセルのご連絡が〜。そんな大変な時にご連絡くださってありがとうございます!




        と、いう事で1組のみの予約だったので、ランチの仕込みが無くなり、片付けたり、クッキー生地を仕込んだり、タヌキがやってきたので写真撮ったり、こたつを組み立てたり。こたつふとんは来週半ばに到着なのですが、下に敷くものがまだなので、早く買いに行かねば〜。


        今日はここで書きもの仕事もしたのですが、ちゃんとセッティングできたら…出たくなくなりそう。寝てしまいそう。


        こたつ席は1卓しかないので、先に予約をくださった方優先で、と思っています。手前の大きい座卓の寒さ対策ももちろん考えています〜。


        で、11月後半の養生薬膳ごはんプレート、ご予約受付中!古民家カフェ営業DAYの日程は以下の通り。


        16日(土)

        17日(日)

        26日(火)

        30日(土)


        ※季節の養生薬膳ごはんプレート(ランチ)は予約制です。


        ランチのご予約は、お名前、ご来店日、人数、ご希望の時間帯(11時半〜、13時〜)、ご来店方法(自家用車 or 電車&バス)を明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFacebookページかInstagramのメッセージにてご連絡ください。


        食材調達の関係上、基本的に3日前までの受付となります。お子さま用のプレートのご用意もできますので、ご予約時にお知らせください。


        ちなみに16日(土)・17日(日)のご予約は13日(水)までの受付です。

        ご予約お待ちしています!

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        23日(土)と24日(日)は久々にE-maにEmaす。

        2019.11.08 Friday 22:20
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          こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


          ついに立冬。古民家での寒さ対策が全く追いつかず…(おサイフ的に) 早朝の加工室が寒くて寒くて集中力が低下。おかしを焼きまくればあたたまるので…わたしにたくさんおかしを焼かせてください〜!


          と、いう事で、まずはネットショップ。


          おかげさまで、ぼちぼちお申し込みいただいております。お申し込みくださったみなさま、ありがとうございます!あともう少しご用意できますので、引き続き受付中です♡

          http://necoyanagi.shop-pro.jp/?pid=146690175


          11月のおかし便の発送が終わると、その次は〜コレっ!


          11月23日(土)・24日(日) 11時〜18時

          『Art Eat E-ma』〜食べる、描く、まるごと味わう秋の収穫祭!〜

          @イーマ1F南エントランス


          ねこやなぎ、2days出店です。


          と、いう事で、おかし焼きまくりの日々がやってきます。まだ2days分のおかしの仕込みに慣れていなくてアワアワしていますが、山の中でのおかし販売はなかなかむずかしいので、なんとかやっていかねば、なのです。

          E-maでの出店、実は!心強い応援があるのです。それは…お向かいの大阪駅前第4ビル12階にあります薬日本堂漢方スクール大阪校!


          そうです、わたしはこちらの修了生であります〜。お店ができる前からスタッフさんに色々お話を聞いていただいたりと応援していただいてまして、E-maでの出店時には生徒さんたちに宣伝してくださるのです♡


          で、わたしはスクールのパンフレットをE-maで配るという〜。次のパンフレット、間に合うのか?!らしいですが〜。漢方・薬膳のステキさ、もっともっとたくさんの方々に伝わるとよいのですが〜。



          おかし、何を焼こう…とりあえず明日のカフェ営業が終わってから考えるとします〜。


          イベントシーズン真っ只中で、超ご多忙のかうち彩園さん。バタバタっぷりに野菜のオーダーが出来ず…そこで困った時のかおるちゃん!大浦ファームさんのお野菜をはじめ、道の駅『かなん』のお野菜で乗り切っていきます〜。


          そうです、明日は朝市に行ってからの仕込みです。そんな中だからこそ、しっかり段取りよく、お待たせしないように心がけます!

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          次回お店番DAYは、12月4日(水)です

          2019.11.06 Wednesday 21:55
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            こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


            今日もお知らせから〜。


            まずは1つめ、ネットショップ情報。


            15()発送予定のおかし便、一昨日より受付開始しました!かうち彩園古民家やイベント会場まで足を運ぶのが難しい方、是非ご利用くださーい!

            http://necoyanagi.shop-pro.jp/?pid=146690175


            2つめ。古民家カフェ情報。


            9()の養生薬膳ごはんプレートのご予約は本日6()で締め切ります。12()1130分〜あと1組分空きがあります。こちらのご予約は8()まで〜。それ以降はまた近々ご案内しますね。


            さて。


            本日は第1水曜日という事で、東心斎橋のフェアトレードショップPamojah(パモジャ)さんのお店番DAY!まだまだ定着しておらず、のんびり営業。本を読んで情報収集!


            1ヶ月ぶりのお店を見てまわると、アクセサリーなど新しいアイテムも色々ありましたよ〜。クリスマスなど、これから年末に向かってのギフトシーズン、贈り物には気持ちのこもったフェアトレードなアイテムを是非ぜひ


            そして、モリンガティーをはじめ、日々に寄り添ってくれる飲み物も揃っています!


            その飲み物のお供には是非ともPamojahさんとのコラボクッキーを〜!本日バッチリ納品しました!そして、ねこやなぎのおかしも買い取ってくださったので、販売してくださるかも?!


            明日は木曜日で定休日なので、8()9()辺りで足を運んでみてくださいね


            次回お店番DAY124()です。年内これでラストの予定です。ご都合が合う方は是非お越しくださいね、ご来店をたのしみにお待ちしてます!



            お店番終了後は、いつも通りアカリマチさんへ。ヤギーさんの晩ごはん、季節感もしっかり出しつつ、どれもこれもセンスがキラリ☆ おいしかった〜



            そして、アカリマチさんの期間限定スイーツ、かぼちゃのプリン!今回もおいしい〜♡ カラメルがしっかりめにほろ苦い感じ、ストロングコーヒーやカフェオレと合わせるのがオススメです!


            最近、車で移動の生活なので、アカリマチさんから難波まで早歩き!の、途中で気になるのは、新町2丁目のねこやなぎ跡、吉み乃製麺所さん!あらっ?!創業者の吉満くんが居る!経営譲渡なさったのですが、会社の一員としてがんばっておられるようです〜。居てるならまた行こうっと

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            明日6日(水)はPamojaさんお店番DAY!

            2019.11.05 Tuesday 22:28
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              こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


              今日はお知らせが3つあります。


              まずは1つめ、ネットショップ情報。


              15日(金)発送予定のおかし便、昨日より受付開始しました!かうち彩園古民家やイベント会場まで足を運ぶのが難しい方、是非ご利用ください!

              http://necoyanagi.shop-pro.jp/?pid=146690175


              2つめ。古民家カフェ情報。


              9日(土)の養生薬膳ごはんプレートのご予約は明日6日(水)で締め切ります。


              ちなみにこの日はかうち彩園さんのレモングラスを使った東南アジアごはんプレートとなります。昨日試作したスペアリブのレモングラス風味(ベトナム料理)、おいしかった〜♡他にはjavajavaさんのスパイス料理教室で習った野菜のトムヤムや鶏そぼろのスパイシータイサラダなどなど〜。9日(土)限定メニューです。


              ランチ(季節の養生薬膳ごはんプレート)のご予約は、お名前、ご来店日、人数、ご希望の時間帯(2部制:11時半〜、13時〜)、ご来店方法(自家用車 or 電車&バス)を明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFacebookページかInstagramのメッセージにてご連絡ください。


              3つめ。Pamojahさんのお店番情報。


              第一水曜日の明日6日(水)は東心斎橋のフェアトレードショップPamojah(パモジャ)さんのお店番DAYです。コラボクッキー6種納品します。そして、ねこやなぎの焼き菓子販売も。12時〜18時まで。


              Pamojahさんへの道のりは地下鉄堺筋線長堀橋駅7番出口を南へ、南郵便局を通り過ぎ、次の信号(ファミマあります)を右折、南警察署の道路を挟んだ西隣の紫色の屋根に黄色い壁、ヤモリのイラストがトレードマークのビルの4階です。1階は寿司屋のときすしさんです。

              http://pamojah.jp/


              おかし便のお申し込みも、ごはんプレートのご予約も、Pamojahさんへのご来店も、どれもこれもたのしみにお待ちしてます!

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              秋の里山へ。

              2019.11.04 Monday 21:38
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                こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                まずはネットショップ情報。


                15日(金)発送分の晩秋のおかしセット、ネットショップにUPしました!かうち彩園古民家やイベント会場に足を運ぶのが難しい方、是非ご利用ください!

                http://necoyanagi.shop-pro.jp/?pid=146690175



                昨日でバタバタはひと段落。今日はゆっくりめに出勤。


                車から降りると、そこには風の音と、水の流れる音のみ。


                なんもせず、ゆっくりできたらなぁ…



                古民家カフェの季節の養生薬膳ごはんプレートのご予約、ぼちぼち頂戴しています。座卓が2卓のみなのと、古民家下の駐車スペースがかなり限られているため、11時30分〜と13時〜の2部制とさせていただいております。ご不便をおかけして大変申し訳ないのですが、ご理解いただけると幸いです。


                でも、だからこそゆっくりゆったりくつろいでいただけます♡ 是非とも秋の里山へお越しください!



                狭い道を通るのがコワイ!という車を運転される方向けの駐車場と、そこからかうち彩園古民家への道のりをまた近々お知らせしますね。

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                GREEN MARKET、終了!

                2019.11.03 Sunday 23:34
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                  こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                  OAP桜広場にて開催のGREEN MARKET、終了しました!ご来店くださったみなさまをはじめ、出店者&実行委員のみなさま、ありがとうございました〜!


                  その場その場での出会いももちろんうれしいのですが、わざわざ会いに来てくださる方がいらっしゃるのは、本当に心強いものですね。


                  本日はスタート時になんと!ABCラジオ『おはようパーソナリティ道上洋三です』のアシスタント、野村朋未さんがお嬢さんと共にお越しくださって。直接お会いするのは里山BBQ以来、かな?わたしが出店するのを気づいてくださって本当にうれしかったです!そして写真も撮ってくださって。のむのむさん、ありがとうございます〜♡


                  2日目という事で、合間合間にイベントもたのしんで。本日のお隣さんのアウリンコカフェさんのカレーに、昨日のお隣さんのSHUNJIROさんのタルト!おいしかったなぁ♡コーヒーの比べ飲みも。コーヒーに関してはかなり勉強不足なので、もうちょっと知っておけばもっとたのしめたのかな〜?とも。でも、おいしくいただきましたよ♡


                  南河内に住んでいながらも、まだまだ南河内のお店を知らないわたし。なので、今回は新たなご縁をいただき、とてもうれしく思っています。このご縁を大切に、これからも一緒に南河内を盛り上げいく仲間としてお付き合いしていけたら〜、と。このイベントにお誘いくださったつむるさん、本当にありがとうございました!


                  この2日間、3時間睡眠でがんばってきたので、帰宅後の寝落ちのスゴいことスゴいこと。ちょっとゆっくりしたい気持ちもありますが、次に向かって引き続き走り続けます〜。

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                  GREEN MARKET、明日も開催!

                  2019.11.02 Saturday 22:13
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                    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                    まずはイベント出店情報を。


                    11月23日(土)・24日(日)に梅田E-maにて開催のArt Eat E-maの両日出店が決定しました!久々のE-maでの出店です。お向かいのビルには薬日本堂漢方スクール大阪校!連携取って盛り上げていきますよ〜!


                    さて。








                    本日2日(土)よりOAP(大阪アメニティパーク)桜広場にて開催のGREEN MARKETに出店しています。ご来店のお客さまをはじめ、出店者さん&実行委員さんならびに関係者の皆さま、ありがとうございますー!


                    https://green-market-osaka.com/

                    https://cafeslife.jp/todayscoffeefestival/


                    同時開催のTODAY'S COFFEE FESTIVALは大変賑わっていたようですが、そのお客さまがこちらに余り流れて来ず…のワリには、ちょいちょいお客さまがお越しくださって、おかげさまで焼き菓子たちも先週のイベントで大量に残ってしまった分も含めてたくさん旅立っていき、感謝しまくりです!


                    そして、大浦ファームさんの加工品やお野菜もたくさん旅立っていきました〜!かうち彩園さんのお野菜、もうちょい旅立ってほしいところ〜。ピーマン、肉厚っぷりが際立っておいしそうなのですが〜。レモングラス、相変わらずいい香りです♡


                    近隣のお店は南河内のステキな方々ばかり。イージーファームさんはぐりぐりマルシェでお向かいになったことがありつつもお話するのは今回がはじめて。ちはやあかさかくらすさんはお久しぶり〜!本日のみの出店の水菓さんのくるみ餅、おいしかった〜♡明日もスキマ時間で出店者さんとの交流をたのしみまーす!


                    そして、お誘いくださったつむるさん!TODAY'S COFFEE FESTIVALの方に出店されていて、ご活躍ぶりを見に行きたかったのですが、最終的にコーヒーを配達してもらうという…帰りに車内でつむるさんのコーヒーとわたしのキャロットケーキのマリアージュをたのしみました!おいしかった〜♡ ふえのみち農園にんじんがいい仕事しまくってます!明日も連れて行きますので、是非ぜひ〜!


                    と、いう事で、明日3日(日)も10時〜17時まで開催してます。コーヒー好きな方はもちろんのこと、お野菜は全てオーガニックなものなので、安心安全でおいしい新鮮野菜のGETにも是非ぜひお越しください!明日も早朝5時よりタルトなどを焼成してから向かいます。


                    おいしいおかしたちとステキな出店者さん&実行委員さんと共にみなさまのお越しをたのしみにたのしみに、お待ちしてます!

                    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                    明日・明後日はGREEN MARKET!

                    2019.11.01 Friday 22:21
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                      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。11月に入りました!今年もあと2か月、年賀状やらおせちやら…ついていけてません。


                      いよいよ明日2日(土)・明後日3日(日)は10時〜17時までOAP(大阪アメニティパーク)桜広場にて開催のGREEN MARKET!同時開催でTODAY'S COFFEE FESTIVAL!

                      https://green-market-osaka.com/

                      https://cafeslife.jp/todayscoffeefestival/


                      2日間のイベント用おかしの仕込みはなかなか大変。結局焼けなかったおかしも…。明日は早朝5時より焼成の予定ですが、日の出が6時18分なので、真っ暗…イノシシに出会わないか心配です。タヌキはウロウロしてますが〜。


                      ありがたいことにお取り置きリクエストが来ていますので、おかしラインナップ、載せておきますね。


                      杏仁ケーキ

                      焼きいもぽりぽりクッキー

                      くるみボール

                      客家擂茶(はっかれいちゃ)クッキー

                      (クラタペッパー&チーズクッキー)

                      ジャバラクッキー

                      ジャバラの米粉フィナンシェ

                      ビーツクッキー

                      黒糖くるみ米粉フィナンシェ

                      白ごまの米粉ビスコッティー

                      よもぎと黒豆のマドレーヌ

                      よもぎクッキー

                      米粉のスパイスクッキー

                      (ココナッツクッキー)

                      レーズンのロシェ

                      米粉のカフェモカクッキー

                      しょうがとあずきの米粉フィナンシェ




                      ナッツとカカオニブたっぷりのブラウニー

                      ピピルティンココアチョコレートのガトーショコラ2種(Ache80%・East Java65%)

                      河南町産栗のタルト

                      河南町産みかんのアップサイドダウンケーキ

                      ふえのみち農園にんじんの米粉キャロットケーキ

                      よもぎとあずきの米粉マフィン

                      スペルト小麦のスコーン


                      お取り置きは、お名前、ご希望のおかしとその個数、ざっくりでよいのでご来場時間を明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFacebookページかInstagramのメッセージにてご連絡ください。


                      …こうやって載せると、結構種類がありますね〜。大浦ファームさんのお野菜と加工品、かうち彩園さんのお野菜もあるので、並べ切れるかしら?そろそろ今シーズン最終のレモングラスも収穫されていたので、ハーブティーの試飲もご用意できればと思っています。


                      同時開催のTODAY'S COFFEE FESTIVALも気になるところ。コーヒー買いに行けるといいなぁ〜。飲み比べとか、たのしそう!コーヒーのお供にガトーショコラやキャロットケーキ、いかがですか?


                      明日、早朝4時起きなのに、まだまだ仕事が残ってますので、この辺で。


                      おいしいおかしたちと、ステキな出店者さん&実行委員の皆さんと共にみなさまのお越しをたのしみにたのしみにお待ちしてます!

                      category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

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