ほんのひとときの、ハワイ旅。

2019.08.23 Friday 21:42
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    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


    FM OH!『hug+』9時台アタマの『はぐたすMy'はぴe'Life』お聴きいただけましたか〜?ねこやなぎの名前も一瞬出てきましたね〜。


    9月7日(土)に開催のCOCO FES!ココナッツのすばらしさをたのしくおいしく体感できるこのイベント、是非お越しいただきたいです〜!ワークショップ系のお申し込みはお早めに〜!以下のURLをチェック!

    http://cocowell.co.jp/news/124.html


    薬膳的には暑気あたりにもよい食材という事で、今この時期とてもオススメ!…はい、わたしにとてもオススメでもあります〜。Pamojah(パモジャ)さんとのコラボクッキーはもちろん、久々にここあずきも連れて行きますし、この日限りのココナッツのおかしも考え中!


    で、今日のオンエアーの模様はradikoのタイムフリー機能を使ってお聴きいただけます!シェアラジオしますので、以下のURLをポチッと!是非!!

    hug+ | FM OH! | 2019/08/23/金 | 08:20-11:00 http://radiko.jp/share/?t=20190823090310&sid=FMO


    オンエアーを聴き届けた後、今日、このスキマ時間しかない!と、ムリーノさんへ。


    今月の野菜で旅するランチプレートはハワイの旅。エッグベネディクトを中心に、盛りもりのサラダ!ドレッシングのチリパウダー使いがツボ!おいしかった〜♡


    流行りものを避けがちなわたしはエッグベネディクトははじめて。数年前にだいぶ流行りましたよね〜。間違いのないおいしさ!自分でもやってみたくなるなる〜。


    来月はスリランカの旅。只今、マネージャーのちかこさんがスリランカへ。現地そのままの雰囲気を再現してくださることでしょう〜♡


    わたしはその前に来週末のjavajavaさんでの旅するスパイス料理教室で習ってきまーす!あ〜、たのしみたのしみ♡


    二十四節気では処暑を迎えて、そろそろ晩夏〜初秋へと。来月もぐりぐりマルシェに出店したいので、秋のおかしを考え中。明日・明後日とカフェのご予約が無くクローズしますので、試作なども出来れば〜。

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    タピオカミルクコーヒー。

    2019.08.22 Thursday 21:50
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      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


      本日、おかし便発送しました!お友達のお誕生日ギフトでご利用くださったり、先日の里山BBQのお忘れ物も一緒にお届けするという、なかなかバラエティーに富んだお届け先。無事に到着しておいしく召し上がっていただけますように。


      発送完了後、その足で豆小屋さんへ。カフェ営業用の豆の仕入れと、タピオカミルクコーヒーを。黒糖風味なタピオカがミルクコーヒーとよく合い、おいしくいただきました♡


      いただいたドーナツもおいしかった〜!揚げ物系のおかし&パンは避けがちなのですが、こめ油だと安心しておいしく食べられます♡


      今週末の古民家カフェ営業、ランチのご予約入らずでしたので焼き菓子販売も含めてお休みとなります。27日(火)はご予約があり、確実に営業しますので、よろしくお願いします。


      なんとかがんばって古民家カフェ営業日を増やしてみましたが、9月からはもう少しマイペースにします。9月の古民家カフェ営業は以下のとおり。


      16日(月・祝)

      17日(火)

      21日(土)

      28日(土)

      29日(日)


      そして9月は喫茶アカリマチ阿波座店さんでの間借り営業DAYがあります。


      23日(月・祝)


      季節の養生薬膳ごはんプレートのご予約についてはまた後日改めてお知らせしますので、今からご予定に入れておいてくださるとうれしいです。


      その他9月のスケジュールは近日発表します。9月のお知らせペーパーも本日なんとか完成しました!


      明日23日(金)はFM OH!『hug+』9時台アタマの『はぐたすMy'はぴe'Life』のコーナーにて9月7日(土)開催の『COCO FES!』の紹介があるのですが、おそらく『ねこやなぎ』の名前もあがってくるかと思いますので、是非!お聴きくださーい♡

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      おかえりなさい♡

      2019.08.21 Wednesday 21:28
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        こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


        今月のおかし便、おかげさまで完売しました!只今梱包中で、明日発送します。


        そんな作業の合間に本屋さんへ。いつもは難波まで出た時に本屋さんに行くのですが、そこまで待ち切れなくて〜。


        天然生活、復刊!

        https://tennenseikatsu.jp/


        これはもう、うれしすぎる〜!今までに買ってきた雑誌の中で1番好きな雑誌。休刊になってとても残念に思っていたのですが…この度めでたく復刊!これは早く手に取りたい♡


        わたしの料理やおかし作りは全くの独学で、レシピ本などが勉強のための本となるのですが、天然生活もかなりお世話になりまくり〜、創刊号から大切にとってあります。また読み返そう。


        この雑誌に載っているような生活が、憧れです。あちこちあれこれ振り回され生活で程遠いですが〜。


        これからも、わたしのステキな先生でいてください♡

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        おかし便、仕込み中。

        2019.08.20 Tuesday 22:24
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          こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


          本日よりおかし便の仕込みを。

          http://necoyanagi.shop-pro.jp/?pid=145032760


          それとは別に、視察なお客さまがお越しになるとの事で、大浦ファームさんから古民家に居るように言われ焼きながら待っていると…あらま、キャンセルに。おかげさまでだいぶ進みました。


          写真は米粉のカフェモカクッキー。がんばってトライした米粉クッキー、意外とぐりぐりマルシェでは見向きされず…アリオ八尾でのイベント出店時に結構旅立っていきました、よかったよかった!米粉クッキー、ぼちぼちバリエーションを増やしていければと思っています。


          ちなみに、米粉のカフェモカクッキーは、水滞タイプのおかしです。


          8月も気づけば2/3が終わり…そろそろ秋のおかしの準備をしなくちゃ、ですね。

          category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

          なつのおもいで。

          2019.08.19 Monday 21:49
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            こんばんは、ねこやなぎのまーこです。今日は停電するほどのゲリラ豪雨に見舞われたのですが、みなさまのところは大丈夫でしたか?


            あそこまでの雨となると、畑が気になるところ。かうち彩園さん、お月さまファームさん、まーるいかんぱにーさん…大丈夫だとよいのですが…


            明日20日(火)より22日(木)発送のおかし便の仕込みに入ります!あと1セットで終了します、ご検討中の方はお早めにどうぞ!

            http://necoyanagi.shop-pro.jp/?pid=145032760


            今日はゲリラ豪雨に見舞われつつ、おかーちゃんのお世話DAYで、そんな日のランチは決まってラーメン…。


            それならば!ここで先週の里山BBQで撮ったけど載せきれてない写真を公開します〜。


            あれから1週間。そこからもあれこれあったので、もう1か月前くらいな気分で居てますが〜。ご参加くださった方々のたのしい夏の思い出になってますように。

            category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

            道の駅『かなん』繋がりのお客さま♡

            2019.08.18 Sunday 20:43
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              こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


              昨晩より受付開始しました8月22日(木)発送予定分のおかし便、早速お申し込みくださった方々、ありがとうございます!あと2セットあります、いかがでしょうか?

              http://necoyanagi.shop-pro.jp/?pid=145032760


              今日は季節の養生薬膳ごはんプレートのご予約があり、カフェ営業DAY。


              はじめましてのお客さま。なんと!道の駅『かなん』での『めざせ!トマトマイスター!!』という小学生向けのイベントのおみやげに入れておいたお知らせペーパーをご覧くださってのご連絡!めちゃんこうれしいです!!


              ちなみに、おみやげだったトマトジャムの米粉フィナンシェ、おいしく召し上がっていただけたそうです!やった〜♡


              おばあちゃん、ママさん、おじょうちゃんの3世代でのお越し。まだ小学2〜3年くらいかと思われるおじょうちゃんでしたが、大人用プレートをペロリと完食!おばあちゃん、ママさんにも喜んでいただけてよかったです〜♡


              そして、マクワウリやいちじくの試食を持って、大浦ファームさん登場!試食もよろこんでいただき、生産者さんならではのお話も。道の駅『かなん』に足を運ぶのがよりたのしくなってくださるといいな♡ もちろんかうち彩園古民家にもまたお越しいただきたいです!


              南河内ではまだまだ知られていないねこやなぎですが、少しずつ少しずつでも知っていただけるよう…さぁ、そろそろ9月のお知らせペーパー、書こうっと。


              8月の残りの古民家カフェ営業は以下の通り。


              24日(土)、25日(日)、27日(火)、31日(土)

              11時30分〜15時(L.O.)、16時close


              ※季節の養生薬膳ごはんプレート(ランチ)は予約制

              のみもの&おやつ(喫茶)はお席が空き次第随時


              ランチのご予約は、お名前、ご来店日、人数、ご希望の時間帯(11時半〜、13時〜)、ご来店方法(自家用車 or 電車&バス)を明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFacebookページかInstagramのメッセージにてご連絡ください。


              27日(火)までのご予約は21日(水)、31日(土)のご予約は28日(水)に締め切ります。よろしくお願いします。

              category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

              22日(木)発送予定おかし便、受付開始しました!

              2019.08.17 Saturday 21:26
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                こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                明日18日(日)は古民家カフェ営業DAYです。ランチはご予約締め切ってますが、喫茶利用は大丈夫です。




                今日はロードスという極甘いちじくを今シーズン初でGETしたので、いちじくタルトも出来ます〜。もちろん!ブルーベリータルトも!暑くとも、タルトがおいしいシーズンは着々と〜、ですね♡


                ちなみに、20日(火)のランチのご予約、締め切らせていただき、ご予約が無いのでおかし便の仕込み日とさせていただきます。


                さて。本日先程より8月22日(木)発送予定分のおかし便、受付を開始しました!

                http://necoyanagi.shop-pro.jp/?pid=145032760




                内容は…結局、先月と同じくクッキーいろいろセットです。


                まだまだ酷暑な日々ですが、そろそろおなかを冷やさないおかし、いかがでしょう?


                …とはいえ、お盆明けなので、ごちそう食べすぎた〜!な方も多いかと思われますので、セット数は少なめでのご用意です。気になる方はお早めにどうぞ!

                category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                多分、来週ラジオで紹介されるかも〜、です!

                2019.08.16 Friday 21:11
                0


                  こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                  まだ本調子ではないので、今日は久々に目覚ましかけずに寝たところ…起きたら8時20分!さすがわたし!


                  そうです、金曜日の8時20分といえば、FM OH!『Hug+』のスタート時間です!

                  http://www.fmosaka.net/_sites/16782386


                  DJの大塚由美ちゃん、こちらでの紹介は東心斎橋のフェアトレードショップ Pamojah(パモジャ)の店主さんの方がおなじみでしょうか。『Hug+』は欠かさず聴くようにしていて、オンタイムで聴けない時にはradikoのタイムフリー機能を使って聴きます。


                  今日は9時台に晩夏のお困りの不調にオススメの漢方薬の話に、9時半からはパントリー&ラッキーさん提供の食の安心安全、そしておいしさをお届けするコーナーも。


                  昨日・一昨日と行きそびれたパントリー八尾店。アリオ八尾のすぐ近所にあるんですよね〜。スワーハさんにお伺いする時にリベンジ!


                  で、本日番組終了後より由美ちゃんはルワンダへと旅立ちました〜!9月7日(土)のCOCO FES!ではルワンダで仕入れたカゴを連れて行きたいと言っていたので、どんなステキなカゴを仕入れてくるのかたのしみですね〜♡


                  で、COCO FES!って?なそこのアナタ!


                  丁度本日8月16日でめでたく15周年を迎えられたCOCOWELLさん!おめでとうございます!!


                  その15周年記念のイベントを9月7日(土)に開催されます!それが、COCO FES!

                  http://cocowell.co.jp/news/124.html


                  マーケットのブースで、Pamojah&ねこやなぎ、出店します!


                  マーケットではおいしいものがたくさんありそうなので、由美ちゃんとシェアして色々食べようと既に意気込んでます♡ マーケット以外には、トークショーや講座、ワークショップなども〜。ココナッツオイルを使ってのハンドトリートメントなどもありますよ♡


                  ココナッツで世界のみんなをしあわせに!そんなココウェルさんを、わたしはおかしを作って応援します!


                  ココナッツクッキーやビスコッティはもちろん、暑そうだけど、ここあずきも連れて行こうかな。他にもココナッツのおかし、増やすことができれば〜。


                  で、来週23日(金)のFM OH!『Hug+』9時アタマ『はぐたすMy'はぴe'Life』のコーナーで、このCOCO FES!の紹介がありますよ〜!


                  なので、必然的にねこやなぎの名前も出てくると思います、出店名が『Pamojah&薬膳なおかしねこやなぎ』なので〜。由美ちゃんとCOCOWELL代表の水井さんのお話、たのしみです!


                  9月7日(土)、是非今からご予定に入れておいていただくのはもちろん、来週23日(金)の『Hug+』9時台もチェック!オンタイムが難しい方は是非radikoのタイムフリー機能で〜!


                  …と、前置きを綴るつもりがそのまま本題となってしまいましたが、本日より募集予定の8月のおかし便、都合により明日17日(土)の21時前後より募集開始します。もう少しお待ちください、よろしくお願いします〜。

                  category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                  この断面に、惚れぼれする。

                  2019.08.15 Thursday 22:39
                  0


                    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                    昨日の体調不良を心配してくださったみなさま、お気遣いの気持ちをありがとうございました!Facebookの記事へのコメントをはじめ、今日の出店時にもお声掛けをいただいたり…ありがたい限りです。おかげさまで、本日はなんとか最後まで出店することができました。


                    台風が来るので、お客さん少なめを予想していましたが、意外とそうでもなく…


                    の割には苦戦しましたが〜。


                    でも!


                    まちまるしぇで斜め後ろのブースだったへちまきゅうりさん&キッチンuraraさんにお会いできたり、最後の最後に昨日お越しくださった方が滑り込みで再びお越しくださったり〜、うれしい事もしっかり♡


                    アリオ八尾のスタッフの方々にも大変親切にしていただき、本当に感謝です!


                    体調は優れなくとも、久々の八尾での出店はたのしかったです♡ 機会があればまたお伺いしたいです。11月24日に出店できそうなイベントがあるとか〜。検討してみようっと。



                    で、昨日は胃がキリキリと痛く絶食していましたが、今日はスワーハさんの塩サバサンドを〜!もうひとつくらい食べたかったのですが、まだまだ本調子ではないので、これひとつで。


                    この断面に惚れぼれしつつ、瑞々しくシャキシャキ食感のお野菜に感動、そこに塩サバの旨味が〜!もぉーう、たまらーん♡


                    この2日間、スワーハさんには本当に本当にお世話になりました!パンがおいしいのはもちろん、あたたかいお人柄が大好きなのです♡ またお店にもお伺いしますね。


                    先週からの怒涛のイベントDAYSがようやくひと段落。明日は体調回復に努めます〜。

                    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                    明日15日(木)もアリオ八尾でお待ちしてます!

                    2019.08.14 Wednesday 22:23
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                      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                      10日(土)よりアリオ八尾にて開催のパン&スイーツフェスタに本日より参加させていただきました!

                      http://www.ario-yao.jp/m/event/ffb0aa5b-78f9-42d7-bd52-2e6c33c53fe8.html


                      スワーハさんからの紹介での参加でしたが、地元のお店ばかりだったので、若干アウェー感もあったのですが、インスタをご覧になってお越しくださった方をはじめ、わざわざお取り置き依頼くださった方や、以前の自宅のお隣さん、近所の漢方薬局、命泉堂薬局さんのイベントでご一緒だった芽温の森さんも〜!


                      そして薬膳なおかしに興味を持って立ち止まってくださった方々にも感謝です!色々お話させていただきたのしいひとときでした♡


                      でも!実は本日、体調を崩して、立つのもままならない状態で、スワーハさんにお店番をお願いして休憩しに行ったりもしたのですが、回復の兆しが見えないので、自力で帰れる体力が残っている間に帰らせていただきました…もし、15時以降で目指してお越しの方がいらっしゃったら大変申し訳ないです。


                      自宅に戻ってからおかゆ食べて横になっていたら少し回復してきましたので、明日15日(木)には元気に出店したいと思います。



                      そうなんです、明日15日(木)は台風接近もありますが、アリオ八尾自体は休業ではないので、出店者の判断で…という事で、まだ焼き菓子もありますし、明日こそは!スワーハさんのサンドイッチ食べたいよよよ〜!なので、出店します。


                      が、様子を見て早めに撤収の可能性もあります。14時くらいまでのお越しがオススメです。


                      それにしても…胃がキリキリと痛く吐き気もあり、下っ腹がドッシリと痛く…という状態にもかかわらず、食欲だけはおそろしく無くならないんですよね〜。食べずに胃腸を休ませるのが1番よい状態だったので…なかなか困ります〜。


                      そんなワケで、明日のためにそろそろ休みます。スワーハさんをはじめとするステキな出店者のみなさまと共にご来場をたのしみにお待ちしてます!


                      でも、台風接近中なので、無理なくで〜!

                      category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

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