里山BBQのご予約、一旦明日25日(金)まで

2018.05.24 Thursday 23:35
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    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。まだまだ仕込みの途中です。急遽発送が入ったので、おかしの種類を増やしています。先週末の八尾の命泉堂薬局さんのイベントでおかしを気に入ってくださった方からのギフトのご注文で、わざわざご連絡いただいてうれしい限り。他にも色々と重なっているので大変ですが、そりゃもうよろこんで〜♡





    さて。明日25日(金)で6月10日(日)の里山BBQのお申込みの受付を一旦締め切ります。ちびっこちゃんも含めると、とりあえず20人近く集まっています。たのしくなりそうですね〜♪ そろそろ梅雨入りが気になるところですが、お天気に恵まれることを今からしっかり祈りましょー!


    もし、雨天となっても大丈夫。古民家前にテントを張って、そこでBBQして、広々とした古民家の中でゆったりくつろいで。なんならごろ寝もしちゃいましょうか。


    まだまだご検討中の方、ちょいとhurry up!でお願いします。詳細はこちらからどうぞ→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2137


    あと、その翌週17日(日)の客家擂茶ワークショップ!松茶商店の松本さんがイベントページにご投稿くださっていて、何やら貴重な情報が。気になる方は是非ともチェック!そして、13時〜の回がだいぶご予約が埋まってきております。13時〜でご参加を検討中の方はお早めに〜!16時〜の回はまだ余裕があります。時間的にお茶&おやつタイムですね。擂茶づくしのティータイム、おたのしみくださーい♡ 詳細や松茶商店さんの投稿をご覧の方はこちら→ https://www.facebook.com/events/557461874640109/


    27日(日)の焼き菓子のラインナップは明日発表します、おたのしみに〜♡ では、そろそろ仕込みに戻ります〜。

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    27日(日)の養生薬膳ごはんプレート、締め切ります。

    2018.05.23 Wednesday 22:43
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      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。27日(日)のアカリマチ阿波座店さんでの間借り営業に向けて準備をはじめていますが、なかなか進まないのは、お店が無くなっても一緒ですね、不思議です。iPadやスマホからなかなか離れられません〜。


      とてもありがたいことにアカリマチさんが27日(日)のお知らせをしてくださったおかげでご予約が入ってきましたので、予定通り本日23日(水)でご予約を締め切ります。週明けから天気予報の傘マークが目立ちますので、このごはんプレートが少しでもお役に立てますように。



      写真は今日の晩ごはん。27日の養生薬膳ごはんプレートは大体こんな感じです、ここにあと1〜2品プラスされます。食べる湿気対策。誰よりもわたしが必要なのですが。


      今週末も含め、今後の予定、お知らせしておきますね。


      5月27日(日) 12時〜16時

      間借りカフェ営業@喫茶アカリマチ阿波座店

      http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2156

      ※季節の養生薬膳ごはんプレートのご予約は本日23日(水)まで


      6月10日(日) 9時半〜18時(予定)

      送迎・収穫体験付き☆里山でBBQをたのしむ会@河南町・かわち夢楽

      http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2137

      ※ご予約は25日(金)まで


      6月16日(土) 10時〜17時

      巣ごもりの日@八尾・命泉堂薬局2階セミナールーム

      https://www.facebook.com/events/880518852135724/

      ※焼き菓子販売


      6月17日(日) 13時〜 / 16時〜

      薬膳のお話付き☆客家擂茶ワークショップ!@東心斎橋 FAIR TRADE SHOP Pamojah

      https://www.facebook.com/events/557461874640109/

      ※ご予約絶賛受付中!


      明日こそはー!しっかり焼き菓子の仕込みをします!しますよ〜!!


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      しあわせの余韻しか、残らない。

      2018.05.22 Tuesday 23:26
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        こんばんは、ねこやなぎのまーこです。先週行ってきたというのに、今日もおっきな大学病院へ。


        かなりの混雑で3時間ほど待ちましたが、いざ診察室に入ると、先生がすぐに診察に入れるようにしっかりセッティングされていて、2室を行き来して少しでも患者さんを待たせない努力をそこに見ました。そしてずっとぶっ通しで診てらっしゃるのに、とても軽やかな診察。凄いなぁ、と。勉強になりました。



        …とはいえ、その後も検査であちこち巡り、終わって帰る頃にはやっぱり疲れていて。そこから向かったのはかつてのお隣さん、GRILL BOTANさん!そうです、2日連続でのお伺いです〜。


        昨日はランチ、今日はディナータイムに。ディナータイムはかなり久々のお伺い。おかーちゃんは念願のオムライスが本当にうれしそう。ディナータイムのお料理は旬をしっかりと感じられるのがいいですね、初夏の爽やかな味にウキウキします♡







        特にアジと旬菜のマリネ!お野菜の瑞々しさに、山椒と新生姜で軽やか〜♡ 出来ればキリッとシュワッとした飲みものと味わいたかった〜。イカとアスパラのペペロンチーノは旨味の塊のようなパスタ。これこそキリッとシュワッとしたのが欲しくなりますよ!車の運転があるのでガマンしましたが。でも、しっかり気血をチャージ!本当に本当においしくておいしくて。おにいちゃん、やっぱり天才すぎます〜♡



        プリン大好き!な妹と一緒に食後にはクレームブリュレを。パリとろ食感がたまらんとです♡ コーヒーはおにいちゃんのおごり。ありがとうございます〜!


        おにいちゃんのおいしすぎるお料理で、食べ終わる頃には病院で1日仕事だった疲れもどこかに吹っ飛び、おいしいしあわせの余韻だらけになりました〜!なんならどこかに遊びに行ってから立ち寄ったくらいのしあわせ感。やっぱりちゃんとおいしいものを食べないと、ですよ。


        物理的にはお隣では無くなりましたが、気持ちはまだまだ近くに。うちの家族も大好きなBOTANさん、これからもお伺いしまーす♡


        そんなBOTANさん、明日は水曜日で定休日なので、気になる方は明後日以降に足を運んでみてくださいね。


        ちなみに、BOTANさんにお伺いの直前にはビストロボナップさんとバッタリ!このタイミングも、やっぱりご縁があるって事ですよ。6月10日(日)の里山BBQ、おいしいお料理、期待してますよー♡ で、いよいよ締め切りが迫ってきました、お申込みはお早めにどうぞ!詳細はこちら!→

        http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2137


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        27日(日)の養生薬膳ごはんプレートのメニューについて。

        2018.05.21 Monday 20:56
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          こんばんは、ねこやなぎのまーこです。今日は漢方の病院への通院日。まだ梅雨前だというのに、わたくし、もう湿気ているそうです…助けてー!お豆さーん!!


          …と、いう事で、そうなんです!湿気たカラダにはお豆さん!今、本当においしいですよね。27日(日)のアカリマチ阿波座店さんでの間借り営業でのご予約制の季節の養生薬膳ごはんプレートでもお豆さんをたくさん使う予定です。


          で、ザックリでごはんメニューを考えました。以下で予定します。


          豆まめサラダ

          カラフル野菜ナムル

          切り干し大根とツナと塩昆布の和えもの

          あさりとトマトとじゃがいもの煮もの

          ひじきとえんどう豆の鶏つくね

          豆苗と大根のみそ汁

          黒米入りごはん


          とりあえずこんな感じで行こうかと。もう1品くらい増やしたいなーと思っています。ご予約は明後日23日(水)までです。お早めにお願いします〜。


          ご予約はお名前とお取り置きの数量、ざっくりでよいのでご来店予定時刻を明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFacebookページやinstagramのメッセージまで。


          その他、27日(日)の間借りカフェ営業の詳細はこちらでどうぞ→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2156



          写真は3月末までお隣さんだったBOTANさんのランチ!通院後に立ち寄り、久々にいただきましたが、やっぱりおいしすぎます〜♡おにいちゃん、天才!明日もお昼前から夕方まで病院なので、その帰りにお世話になる予定です。おかーちゃん、オムライスが恋しいそうです♡


          BOTANさんでランチの前に!わたしからバトンタッチしたラーメン屋さんへ。工事が始まりまして、ラーメン屋になってきてますよー!でも、客席側はそんなに変わらない様子なので、かわゆいラーメン屋さんになりそうですね。オープンがたのしみです!


          明日は送迎&付き添いでほぼ1日まるっと病院です。覚悟して挑みます。

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          芦原橋アップマーケットが、好きなのです。

          2018.05.20 Sunday 22:17
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            \27日(日)の季節の養生薬膳ごはんプレート、ご予約は23日(水)まで/

            27日(日)の12時〜16時、喫茶アカリマチ阿波座店さんにて間借りカフェ営業します。ランチプレートは予約制となっています。ご予約は23日(水)まで→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2156



            こんばんは、ねこやなぎのまーこです。第3日曜日はやっぱりコレ!芦原橋アップマーケット〜!今回も出店しなくとも足を運んできましたよ〜。




            で、出店仲間のところにおジャマしまくりました。スワーハさんは昨日実店舗もお伺いして、2日連続です♡ かわち夢楽さんでは先に行ってきた道の駅『かなん』の朝市でGETしなかったお野菜をGETし、Bunちゃんのとこでは初お目見えのクッキーをGET!




            サキモトさんでは愛しのヘーゼルナッツクッキーにケック・オ・シトロン、レモンのタルトで何気にレモンまつり気味だったので、他のレモンのおかしをおまけしてくれました♡ ありがとう〜!やっぱりキンパツがしっくりくるね。




            ユアンハーブさんとこでは挨拶程度にと思いつつもやっぱり今日も結構おしゃべりを。あおいちゃん、お大事にね。その後は天六まんじ酒店さんでは、テント内で和ジントニックをスワーハさんのバインミーをアテに、爽やかな風をたのしみながはいただき、至福のひとときでした〜♡


            そして、お声がけくださったみなさま、ありがとうございました!お会いできてうれしかったです♡


            今日はこの後に予定があったので、いつもより早くおいとましましたが、アップマーケット独特の開放感と、出店者さんもノリのよい方が多いのが好きなのです。イベントをたのしもう!という気持ちが溢れている方が多いように思います♡


            来月も第3日曜日に開催です、是非一度足を運んでみてくださいね。


            …と、いいつつ、来月の第3日曜日、6月17日は、わたしは東心斎橋のフェアトレードショップ、Pamojah(パモジャ)さんにて松茶商店さんとのコラボワークショップがあるんですよね。ハシゴ、大歓迎!ですよ♡ ワークショップの詳細はこちらでどうぞ→ https://www.facebook.com/events/557461874640109/


            自宅に戻ってからはサキモトさんのレモンタルトをおやつに、晩ごはんには道の駅『かなん』の駅長さんからいただいた赤えんどう豆で豆ごはんを炊き、gokanさんのイカキムチが食卓に。マーケットの余韻を味わうおいしい時間はまだまだ続きます♡

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            来月6月16日(土)も出店します!

            2018.05.19 Saturday 23:09
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              \27日(日)の季節の養生薬膳ごはんプレート、ご予約は23日(水)まで/

              27日(日)の12時〜16時、喫茶アカリマチ阿波座店さんを間借りしましてカフェ営業します。ランチプレートは予約制となっています。ご予約は23日(水)まで→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2156


              こんばんは、ねこやなぎのまーこです。2ヶ月ぶりに近鉄八尾駅西口より徒歩数分の漢方薬局、命泉堂薬局さん2階セミナールームにて開催の『巣ごもりの日』に出店しました!ご来場くださったみなさまをはじめ、出店者のみなさま、命泉堂薬局さん&お手伝いスタッフのみなさま、ありがとうございました〜!


              急遽、カフェ営業もすることになり、あれこれ持っていきましたが、やはりコーヒー強し。お一人がご注文くださると香りに誘われてわたしも!わたしも!…本日コーヒー提供デビューだったので、なかなか焦りましたが、新兵器エアロプレスに助けてもらい、なんとか乗り切りました。おいしくお飲みいただけたようでよかったです!バビルサさんところのお豆さんですもの、おいしいですよね♡


              珍しいところでは台湾の食べるお茶、客家擂茶(はっかれいちゃ)もドリンクメニューに。擂茶を使ったクッキーもあるので、ご興味持っていただけたら〜、と。溶かす粉末の多さにビックリなさってましたが、このたっぷりだからこそおいしいのです。食物繊維もたっぷり♡



              おかげさまでおかしもたくさん旅立てました!いちごのヨーグルトケーキはやっぱり早かった。よもぎの米粉シフォンケーキも人気でしたね〜。これからは車で向かいますので、こういうおかしもご用意できます。もちろんいつもの焼き菓子たちも。



              今回、命泉堂薬局さんでは気血水のタイプに対応した養生茶を販売、チェックシートもご用意なさっていたので、チェックなさったお客さまへの説明も対応させていただきました。それもあって、その流れでおかしを連れて帰ってもらえたのですね〜。理想的ですね♡


              漢方薬局さんでのイベントで、自宅からのアクセスもよく、よろこんでいただけている実感もしっかりあって。わたしにとって、とてもありがたいイベントです。次回6月16日(土)も出店しますよ〜!



              出店前にはスワーハさんに立ち寄れるのもわたしにとっては魅力のひとつ。お昼ごパンや明日の朝ごパンもGET!本当にどれもこれもおいしくておいしくて。明日の芦原橋アップマーケットでも今日店頭に無かったものをGETしますよ〜♡


              …と、いうワケで、明日20日(日)は芦原橋アップマーケットです!わたしは出店しませんので、お客さんとしてたのしみます!ソルトバレイ会場は別イベント開催で、スワーハさんをはじめとするソルトバレイ会場出店仲間はタイムズ会場のあちこちに居てますのでくまなく巡って探してみてくださいね〜。でも、ソルトバレイの別イベントにはキムチ工房 gokanさんがいらっしゃるので、保冷バッグ&保冷剤を持って、こちらもどうぞ!


              他にもあちこちでイベント満載ですね。たのしい日曜日を〜♡

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              明日19日(土)は命泉堂薬局さんでお待ちしてます!

              2018.05.18 Friday 23:00
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                こんばんは、ねこやなぎの店主、まーこです。明日19日(土)は2ヶ月ぶりに近鉄八尾駅西口より徒歩数分の命泉堂薬局さん2階セミナールームにて開催の巣ごもりの日に出店します!…と、いう事で、只今、準備中〜。



                今日は我が家のザリザリの声の人を連れておっきな大学病院に行ってきたのですが、なかなか最悪な事実がー!で、夕方に戻ってきまして、そこからの仕込みで結局キャロットケーキまで手が回らず。申し訳ないです。27日(日)のアカリマチさんでの間借り営業には連れて行けるようにしたいものです。いちごのヨーグルトケーキは焼きましたよ。焼けてくる時のいちごの香りがたまらんとです〜♡


                明日はカフェ営業もしますよ。只今荷造り中ですが、おかしも含め、かなりの荷物になりそうです〜。でも、忘れものとかしそうですね。それでもなんとかスワーハさんに立ち寄りたい〜!わたしの昼ごパン〜♡


                スワーハさんといえば!翌日20日(日)は芦原橋アップマーケットですよ♡ 今回、ソルトバレイ会場は他のイベントが開催されているため、タイムズ会場とステーションプラザ会場のみとなります。ソルトバレイ会場仲間はタイムズ会場のあちこち散り散りで居てはりますので、くまなく回って探してみてくださいね。今回もわたしは出店は無しですが、いつものごとく覗きに行こうかと。でも、滞在時間はいつもより短い予定です。が、見かけたらお声がけくださいね。


                ああ〜、なんの宣伝をしてるのかわからなくなってきましたが、ま、とにかくとにかく!明日19日(土)は10時〜17時で命泉堂薬局さん2階セミナールームにてみなさまのご来場をたのしみにお待ちしてます!

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                お知らせしたいことの、まとめ。

                2018.05.17 Thursday 20:51
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                  こんばんは、ねこやなぎのまーこです。蒸し暑い1日でしたねー。早速、熱中症になりかけました。トマトといちごを食べて、ちょいと休憩して。なんとか復活しました〜。我が家にはノドをやられてザリザリの声なのにしゃべりまくる人も。ノドの熱を冷ますものを色々用意していますが、早く治してほしいので、まずはおとなしくしてほしいです。みなさまもお気をつけください〜。


                  さて。昨日は擂茶&薬膳ワークショップのFacebookイベントページを立ち上げ、お知らせ事項がどんどん増えています。ここらでちょいとまとめてみます。


                  5月20日(土) 10時〜17時

                  巣ごもりの日@八尾・命泉堂薬局2階セミナールーム

                  https://www.facebook.com/events/880518852135724/

                  ※カフェ営業&焼き菓子販売


                  5月27日(日) 12時〜16時

                  間借りカフェ営業@喫茶アカリマチ阿波座店

                  http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2156

                  ※季節の養生薬膳ごはんプレートのご予約は23日(水)まで


                  6月10日(日) 9時半〜18時(予定)

                  送迎・収穫体験付き☆里山でBBQをたのしむ会@河南町・かわち夢楽

                  http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2137

                  ※ご予約は25日(金)まで


                  6月17日(日) 13時〜 / 16時〜

                  薬膳のお話付き☆客家擂茶ワークショップ!@東心斎橋 FAIR TRADE SHOP Pamojah

                  https://www.facebook.com/events/557461874640109/

                  ※ご予約絶賛受付中!


                  ご都合が合うところでご一緒していただけるとうれしいです!7月末にはこめ油の築野食品工業さんとのコラボ薬膳セミナー第2弾もありまして、只今チラシ作成中でございます〜。


                  そうそう!6月は6日(水)と20日(水)にPamojahさんのお店番します。焼き菓子販売やカフェ営業も予定しています。詳細は日が近くなったらお知らせします〜。


                  明日はいよいよ!自宅から離れたおっきな大学病院へ。諸々の日程が決まってくれるとよいのですが〜。大変な日々がやってきますが、家族チカラ合わせて乗り切ります。

                  category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                  擂茶&薬膳ワークショップのFacebookイベントページできました!

                  2018.05.16 Wednesday 23:24
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                    \※25日(金)締切※ 送迎&収穫体験付き!里山でBBQをたのしむ会、ご予約受付中!/

                    6月10日(日)に河南町・かわち夢楽さんにて開催の里山BBQ、只今予約絶賛受付中!詳細はこちら→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2137


                    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。お店はもう無いのに、なぜか仕事に埋もれてアップアップしている今日この頃。


                    と、いうワケで、気づけばあと1ヶ月!前々からうっすらお知らせしていました客家擂茶と薬膳のワークショップのFacebookイベントページをやっとこさ作成しました!

                    https://www.facebook.com/events/557461874640109/


                    instagramやブログをご覧の方のために今日はこちらの記事でも内容をお知らせします!ご検討の上、是非ご参加を〜♡


                    ★  ★  ★  ★  ★


                    【薬膳のお話付き☆客家擂茶ワークショップ!】




                    台湾の食べるお茶『客家擂茶』を体験!

                    台湾本場でも使用されている擂茶用の道具を使って穀物を擂りながら、擂茶の歴史や魅力についてのお話をお聞きいただき台湾の素敵な文化に触れることができるワークショップです。


                    擂茶の材料にはお豆さんがたくさん使われています。お豆さんは薬膳的に梅雨の養生にもってこい!な食べもの。…というところから、梅雨の養生についてのお話もさせていただきます。


                    当日は客家擂茶や薬膳の考えを取り入れた焼き菓子、会場となるPamojahさんのフェアトレード商店の販売も。こちらも併せてご利用ください。父の日プレゼントにも!



                    \客家擂茶とは?/

                    客家民族に1800年続く伝統の健康茶で、22種類の豆・雑穀をすり潰した雑穀茶。ビタミン、食物繊維、ミネラルが豊富!


                    \講師/

                    松本 学 (松茶商店)…客家擂茶ワークショップ担当

                    http://matcha-syouten.jp/

                    https://www.facebook.com/matcha.store.jp/

                    谷 昌代 (薬膳なおかし ねこやなぎ)…薬膳のお話担当

                    https://www.facebook.com/YakuzenNaOkashi.Nekoyanagi/


                    \開催日時/

                    6月17日(日)  13:00〜 / 16:00〜


                    \会場/

                    FAIR TRADE SHOP Pamojah(パモジャ)

                    大阪市中央区東心斎橋1-6-1 4階

                    http://pamojah.jp

                    https://www.facebook.com/fairtradepamojah/


                    \参加費/

                    3,000円(客家擂茶2杯・お茶菓子付き)


                    \予約定員/

                    各回8名様(先着順)


                    \お申込み/

                    お名前、ご参加人数、ご希望時間帯(13:00〜/16:00〜)を明記の上、

                    info.nekoyanagi@gmail.com または

                    ねこやなぎか松茶商店のFacebookページのメッセージまで。

                    Facebookイベントページの参加ボタンをポチッとした上でコメント欄にてお知らせいただいても、もちろんOK!


                    ※原材料にそば・大豆の他、胡麻や山芋を含みますので、アレルギーをお持ちの方は、申し訳ございませんがご遠慮願います。


                    ★  ★  ★  ★  ★


                    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                    19日(土)、八尾で急遽カフェ営業します!

                    2018.05.15 Tuesday 23:47
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                      \※25日(金)締切※ 送迎&収穫体験付き!里山でBBQをたのしむ会、ご予約受付中!/

                      6月10日(日)に河南町・かわち夢楽さんにて開催の里山BBQ、只今予約絶賛受付中!詳細はこちら→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2137


                      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。まだ引き上げた荷物の片付けもままならないのに、仕事をスムーズにするための道具があれこれと我が家にやってくる今日この頃。



                      さて。今週末19日(土)は近鉄八尾駅西口より徒歩数分の命泉堂薬局さん2階セミナールームにて開催の巣ごもりの日に出店なのですが、今回、特別にカフェルームを作ることになり、急遽カフェ営業をすることになりました〜!



                      いつもの命泉堂薬局さんの命茶の試飲はもちろんのこと、わたしはいろんなドリンクをご用意します。中国茶を中心にジャムソーダなどのひんやり系も少しご用意しまして、新たなところではコーヒーもやってみる予定です。


                      もちろんおかしの販売もします!連れて帰るもよし、飲みものとたのしむもよし!そしてしゃべりにくるもよし!10時〜17時でお待ちしてますよー。Facebookイベントページ、是非ともチェック!→

                      https://www.facebook.com/events/880518852135724/


                      当日連れて行く予定のおかしは以下のとおり。



                      《気虚タイプ》

                      くるみとなつめのブラウニー

                      いちごのヨーグルトケーキ(予定)

                      客家擂茶クッキー

                      レーズンのロシェ


                      《気滞タイプ》

                      はるかピールのケーキ

                      ジャバラの米粉フィナンシェ

                      ジャバラのクッキー

                      ばらのクッキー

                      倉田ペッパー&チーズクッキー


                      《血虚タイプ》

                      くるみとなつめのブラウニー

                      ぎっしりレーズンとくこの実

                      キャロットケーキ(予定)

                      黒ごまぽりぽりクッキー

                      黒豆きなこクッキー


                      《瘀血タイプ》

                      よもぎの黒豆のケーキ

                      酒かすクランベリーケーキ

                      よもぎの米粉シフォンケーキ

                      しょうがとあずきの米粉フィナンシェ

                      ばらのクッキー


                      《水滞タイプ》

                      しょうがとあずきの米粉フィナンシェ

                      ココナッツクッキー

                      レーズンのロシェ

                      客家擂茶クッキー

                      黒豆きなこクッキー


                      (予定)としているものはあればラッキーくらいな感じで〜。前日、バリバリ仕込みをしたいところに病院の送迎が入ってしまったので、早く帰ってこれたら、なのです。はじめての病院…どんなもんでしょねー。


                      とにかくとにかく!19日(土)は八尾の命泉堂薬局さん2階セミナールームにてお待ちしてまーす♡

                      category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

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