とりあえず、プレオープン。

2019.03.16 Saturday 22:08
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    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。今日はかうち彩園さんでの畑の見学会が2件あり、その方々のお昼ごはんを30食用意するというミッションを遂行すべく、早朝5時より作業開始!


    だったのですが、30食を一気に仕上げられる環境ではないので、分割して作業を進めるとどんどん時間が押す押すおすー!キャー!


    でも!敏腕マネージャーと力を合わせてなんとか仕上げる事が出来たのでした♡



    ちなみにおかずの内容は…敏腕マネージャーがかぶらのあんかけ、菊菜の白和え、春巻き。わたしがスティックセニョールとしいたけ入りの鶏つくね、小松菜とおあげさんの梅炒め、紫キャベツのナムル、さつまいものくるみ味噌あえ、でした!


    春巻きはこめ油で揚げていただきましたが、冷めてもパリッとおいしい♡ 今回はじめてさつまいもをくるみ味噌あえにしてみましたが、これはよい♡


    30食の準備は大変でしたが、敏腕マネージャーのおかげでたのしく終える事が出来ました、よかったよかった♡



    そして、直売所のプレオープン。なんとかプレオープンしました!わたしもおかしを焼いて行きましたが、見学会にお越しの方々に連れて帰っていただけました♡ 松茶商店さんも出身の農業学校の方々だったので、やはり客家擂茶の米粉シフォンが一番人気でした!





    農業学校の方々は見学だけでなくお手伝いというか、実習も。色々と質問もたくさんされていてとても熱心♡ そして、でっかいわんこさんも一緒にお越し。とってもかわゆかったです、一緒に遊びたかったな♡


    終わってからは明日の出店に向けての準備。明日は第3日曜日、そうです、芦原橋アップマーケットです!いつものソルトバレイ会場にかうち彩園さんが出店されますので、是非ぜひ!


    そして、こんな里山に来てみたいそこなあなた!5月5日(日)に送迎バス付きの里山BBQがあります!是非ぜひお越しやす〜♡

    https://www.facebook.com/events/396327417785913/

    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

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