週末10日(土)はぐりぐりマルシェ!

2019.08.07 Wednesday 20:26
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    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。今日から早朝4時起き、5時より仕込みです。今まではイベント当日だけでしたが、クーラー無しの加工室は酷暑!で、熱中症対策。


    …なのですが、だからと言って早く寝られるはずも無く、余計に熱中症にまっしぐら!なような気がします。


    頼れるのは清暑益気湯、暑気あたりの漢方薬。今日早速飲みましたが、甘酸っぱい系でした。酸っぱいのはおそらくオミジャの味。


    で、今日から10日(土)のぐりぐりマルシェに向けておかし焼いています。今回もクッキー中心です。そしてかうち彩園さんのにんじんが終わったので、キャロットケーキは道の駅『かなん』でGETした福田さんのにんじんで作ります。こちらも農薬化学肥料不使用です。


    今回のおかしラインナップは〜、


    くるみボール

    客家擂茶クッキー

    米粉のクッキー プレーン

    ジャバラクッキー

    清見オレンジのアップサイドダウンケーキ(予定)

    ビーツクッキー

    くこの実・なつめ入り米粉のキャロットケーキ

    よもぎと黒豆のマドレーヌ

    よもぎとあずきの米粉マフィン

    よもぎクッキー

    ブルーベリーのヨーグルトマフィン

    米粉のカフェモカクッキー

    ココナッツの米粉ビスコッティ

    レーズンのロシェ

    トマトジャムの米粉フィナンシェ

    モリンガクッキー

    スペルト小麦のスコーン

    ビーツジャム

    トマトジャム

    すももジャム


    種類が多いので、それぞれの個数は少なめです。お取り置きも承ります。お名前、ご希望のおかし名、個数、ざっくりでよいのでご来場時間を記載の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFacebookページやInstagramのメッセージまで〜。


    キャロットケーキ、アップサイドダウンケーキ、ヨーグルトマフィンをお持ち帰りの方は保冷剤&保冷バッグをご持参願います。


    翌日11日(日)の里山BBQでのお渡しももちろん可能ですので、上記連絡先までご連絡ください。



    あと、里山BBQではイートイン限定カフェおやつでお久しぶり!のブルーベリータルトをやります!ブルーベリーチーズケーキはお持ち帰りいただけますが、こちらも保冷剤&保冷バッグをご持参願います。


    あっ、そうそう。酷暑な加工室では焼き菓子の保管が難しいので、冷蔵庫に入れないものは自宅に持ち帰りクーラーの効いた涼しいお部屋で保管しています。


    そんなワケで、今から賞味期限シール貼りをしますので、この辺で〜。

    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

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