たまごっ!

2012.12.16 Sunday 18:00
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    今日も工事してもらっていますが、
    わたしは選挙のために地元に戻っていたので
    ちょっくら足をのばして『道の駅 かなん』まで行ってきました〜!


    またもや良いタイミングで駅長さんと支配人さんとお話が出来て
    行ってよかったな〜って思ってます♪


    火曜日には卵の仕入れに行くのですが、
    わたしが使うたまごは、この卵!!


    谷川養鶏場さんの卵でーす!!


    2010年に大阪府鶏卵品評会で優秀賞を受賞された卵ですよ〜♪
    大阪の地玉子、バンザイっ!!


    黄身はとってもキレイな色だし、
    白身はぷりっぷりっ♪


    わたしのおかしは黄身だけを使うおかしが今のところあまりないので
    フィナンシェとか白身がめっちゃ要るおかしは
    製菓用の白身を使うこともありますが(牛乳パックみたいなのに入ってるんだよ〜)
    全卵で使う時には、この卵を使っておいしーのんを焼きます!!


    お楽しみに〜(v'ー^)v☆

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