巻きもの練習。

2018.12.30 Sunday 19:28
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    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。2018年もあと僅か。うちのそうじ大臣がおとーちゃんのお墓まいりに行くというので、ついて行きました。お店をたたんだら時間ができるだろうし行こうと思ってたのに、やっとやっと、です。年内に行けてよかった〜。


    道の駅『かなん』でGETした無農薬のいちごが立派でまだ持ってくれているので、練習がてら米粉ロールケーキに。ロールケーキ用の天板を古民家から持って帰ってくるのを忘れたままで代用品で焼きました。



    粒がおっきいのでいちごをカットせずまるっとそのままロールして、ちゃんと真ん中に持ってきたかったけど、ありゃりゃ残念な結果に〜。クリームの乗せ方、間違ったな。でも、ロール生地自体はいい感じ、いちごはもちろんおいしいので、とてもおいしく食べました♡


    本格始動までまだ時間があるので、ロールケーキの練習をはじめ色々練習しつつ、新作の焼き菓子も考えていきます〜。


    大そうじどころか片付けもままならぬままに明日は大みそか。今まで大みそかまで仕事していたので、はじめておせち作りますよ♡ さて、どうなることやら〜。レッツチャレンジ!


    さぁ、今から片付けよっと。

    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

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