24日(日)のNU茶屋町でのぐりぐりマルシェ最終回に向けての仕込みがはじまりました!
…が、今週はがんばっておかし便もやります!
まずは昨日の記事でお知らせしました冷凍カフェおやつセットの臨時便です。
《3月19日(火)発送 米粉の冷凍カフェおやつセット》
http://necoyanagi.shop-pro.jp?pid=180062102
今回は全て米粉のおかしです!ビクトリアケーキもついに米粉に!渾身の新作・トレイベイクや大好評!のジャバラの米粉スフレチーズケーキも入っています!3月中のカフェおやつ便はこの便のみの予定です。この機会に是非ぜひ!
そして、久々に米粉マフィン便もやります!
《3月21日(木)発送予定 米粉マフィンセット》
http://necoyanagi.shop-pro.jp?pid=180062191
定番のフレーバーに加えていちごやジャバラ、さくらとあずきも!春を感じてもらえるとうれしいです♡
焼成は3月20日(水・祝)に行いますので、3月20日に常温での直接お渡し、3月23日(土)に冷凍での直接お渡しもOK!こちらもネットショップにて承ります。
《常温・お渡し可能日時》
★かうち彩園古民家★
3月20日(水・祝) 14時〜17時
★ウェルシア富田林津々山台店待ち合わせ★
3月20日(水・祝) 20時
《冷凍・お渡し可能日時》
★かうち彩園古民家★
3月23日(土)14時〜16時
今回の米粉マフィン便は賞味期限ギリギリ食材のサルベージも兼ねていますので、特別価格でのご提供です。ご協力いただけると助かります!
お申込み、お待ちしてまーす!!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
最近、何かと忘れ物が多く…今日はスマホ。無いと仕込みに集中できて、たまにはいいかも!
そんなワケで、明日16日(土)の午前中にはおかしが焼き揃いますので、午後から河南町・かうち彩園古民家にておかし販売します。バビルサさんのコーヒーもあるので喫茶もOK!トレイベイクとのペアリング、きっとバッチリかと。
そして!
ビクトリアケーキやベイクウェルに使っているジャバラジャムの量り売りをします!
キレイに洗った容器を持ってきてくださいね。50g単位で販売します。ちなみにいつもの瓶は160g入っています。
瓶そのものと、瓶を煮沸消毒して詰めてから脱気する手間を省く量り売りはその分リーズナブルに。すぐにたべちゃうわーな方、この機会に是非ぜひ!
明日16日(土)の営業時間は
オープンは13時30分
喫茶ラストオーダー15時
クローズは16時です。
明日16日(土)と明後日17日(日)のおかしは…
★ココアクランブルと金柑の米粉トレイベイク
★ジャバラスフレ米粉チーズケーキ
★ジャバラの米粉ビクトリアケーキ
★ジャバラの米粉アップサイドダウンケーキ
★ジャバラの米粉ブラウニー
ジャバラスフレチーズケーキは先週のジャバラまつりにてお取り置きで終了してしまったチーズケーキです。
来週のぐりぐりマルシェ、気づけば小麦粉のおかしNGに…なので、試作も兼ねて米粉でビクトリアケーキを作ります。
ジャバラのブラウニー、今回はスパイスマリネを刻んでIN!ワインのお供にもよさげな香りがしています♡
金柑のトレイベイク、土台のショートブレッドにチョコレートを塗って、バター生地はプレーン、クランブルがココア生地です。先々週にいちごで作っておいしかったので、今回は金柑で。味見がたのしみすぎます!!(写真はいちごの時)
ジャバラのアップサイドダウンケーキもジューシーに焼けています♡ ジャバラを1番しっかり感じられるケーキです!
17日(日)の古民家カフェ営業DAYの準備をしながらご来店をお待ちしてます!!
#薬膳なおかしねこやなぎ #薬膳 #焼き菓子屋 #薬膳菓子 #薬膳スイーツ #河南町 #古民家カフェ #河南町カフェ #薬膳カフェ #季節の養生薬膳ごはんプレート #薬膳ランチ #養生薬膳 #薬膳料理 #おかし便 #焼き菓子詰め合わせ #ジャバラジャム #量り売り #米粉ビクトリアケーキ
]]>明日からのおかしの仕込みに向けて、ジャバラカードやジャバラのシロップ煮や金柑の甘煮を炊いたり、ココアクランブルを仕込んだり。さぁ!これを使って何を作るのでしょうか???
17日(日)の古民家カフェでのランチ&お野菜セット予約は本日14日(木)締め切りです。そろそろ締め切りますよー!
今日は3月後半のスケジュールのお知らせです。
後半はイベント三昧!
3月24日(日)11時〜17時
大阪ぐりぐりマルシェ
@ NU茶屋町 コリドールプラザ&東側歩道
@osaka_guriguri_marche
NU茶屋町でのぐりぐりマルシェ、残念ながら今回で終了となります。有終の美を飾る事ができるよう、いろいろおかしを焼いていきますね!eden edenさんとお隣どうしになれるといいな。この日のおかしもジャバラ中心です♡
3月30日(土) 9時30分〜14時
かなん桜まつり
@ 河南町・白木山公園
(河南町さくら坂5-5-3)
※雨天時は3月31日(日)に順延、31日(日)も雨天の場合には中止
3月ラストは河南町内での出店!かなん桜まつり内さくらマルシェに出店します。今日、詳細の連絡が来ましたが、やきいもや満月さんのお隣です♡ それだけで既にたのしい1日が確定!
この日は桜のおかしを焼きます!いちごのおかしも焼きます!ジャバラのおかしも〜!がんばってたくさん焼きますので、町内の方はもちろんいろんなところからお越しいただきたいです!さくら坂の桜、とてもキレイですよ〜!!
とにかくとにかく!どちらも雨が降らない事をひたすら祈ります…
みなさまのご来場、お待ちしてまーす!!
確定申告、終わりましたー!
さぁ!ジャバラジャム炊きを再開、今週末は古民家カフェ営業DAY、その次にはNU茶屋町でのぐりぐりマルシェ最終回、その次にはさくらマルシェ!季節に寄り添ったたのしいおかしをたくさん焼いていきますね!
まずはジャバラジャム&スコーン便をよろしくお願いします!
《3月15日(金)発送予定 ジャバラジャム&スコーンセット》
http://necoyanagi.shop-pro.jp?pid=179938581
わたし的にはまだジャバラまつりは続いていますが、新岡農園さんとのコラボ出店は今シーズン終了なので、マルシェ後に東天下茶屋のTHE MARKETさんへ。
THE MARKETさんでは新岡農園さんの果物の販売をはじめフードやドリンクに使っていただき、行ってみたい思いつつも和歌山からだとなかなか…
そして、毎週土曜日にはかうち彩園さんの社長さんがTHE MARKETさんの軒先で野菜販売をなさっています。どんな風に販売しているのかな…と、かうち彩園のスタッフさん。
それならば!このチャンスは逃さない!!
そんなワケでTHE MARKET内ikedaya BBQ Styleさんで合流して、3人でディナー!
まずはパンの食べ放題!炭火で焼いたサワードゥのなんとおいしいことよ!無限に食べてしまいそうー!
前菜3種、レバーパテでパンが更に進み、サーモンとタンカンのマリネはセロリで更に爽やかに、そしてさつまいもと雲丹!自分では思いつかない組み合わせ、バターがさつまいもと雲丹をなかよく繋いでいます♡
キャベツのグリルに魚介ソース!これまたパンが進みすぎて、遂に来た!BBQ盛り合わせ!!
BBQ料理ってお肉がメインなのですが、ikedayaさんのお料理はお野菜がとてもおいしく食べられるのがとてもうれしい!今回もそのポテンシャルの高さを実感!!
シメにあさりと菜の花のパスタを。菜の花が炭火でグリルされて更に甘く、そしてあさりの旨みがプラスされたトマトソースでパスタだけでなく更にパンも進み…
おなかもココロも、とっても満たされました!!はぁー、おいしかった♡
土曜日という事もあって、19時過ぎにはしっかり満席。予約がオススメです!
阪堺線の東天下茶屋駅すぐですが、地下鉄御堂筋線の昭和町駅から徒歩10分ちょっと、南海本線&高野線天下茶屋駅から徒歩20分弱。アクセス方法も色々ありますので、是非足を運んでみてください!
土曜日に足を運ぶ際にはかうち彩園さんのお野菜販売も是非ともよろしくお願いします!!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
本日の古民家カフェ営業DAYにお越しのみなさま、ありがとうございました!
昨日のジャバラまつりに引き続きで、スパイスカレーにもジャバラ!スパイスマリネしたものを刻んで入れています。とても爽やかで大好きなカレーです♡
カレーに添えた野菜のおかずはかうち彩園さんのお野菜がメイン。ロマネスコを見つけた時にはゴビマサラ作れる!とうれしくなりました♡
食後のお茶にもジャバラ!ユアンハーブさん( @yuanherb )のジャバラのハーブティー、おいしいんです!
カフェおやつはお取り置き分で終わっていたので、ランチ前半の提供後すぐにあんぽ柿とくるみの米粉マフィンを焼きました!焼き立てを召し上がっていただけてよかった〜!外のサクッと、中のモチっとの食感がとてもおいしくて大好きで、わたしも営業後のおやつに♡
今日の古民家カフェは、かうち彩園のスタッフさん( @kauchisaien_staff )がいろいろかわゆく飾ってくださっていました!そして、経年劣化で落ちてしまった階段途中の看板もキレイなのを付けてくださって、うれしい!!
来週末17日(日)も古民家カフェ営業DAY、あります!
来週のランチのメインは大根とささみの春巻きに戻ります。4月に入るとたけのこがやってくるので、大根の春巻きはこれがシーズン最終になりそうです。セロリのねぎ塩きんぴらも作りまーす♡
★3月17日(日)
11時30分〜空き / 13時〜残1組4名迄
※24日(日)と31日(日)は休業予定
ランチは事前予約の、11時30分〜と13時〜の2部制です。
そして…
ランチ予約と一緒に是非!の、かうち彩園さんの農薬化学肥料不使用野菜のおまかせ1,000円セットもご予約承り中!山の清らかな湧き水で育った元気いっぱいのお野菜、ご自宅でも是非ぜひ!かうち彩園古民家までのお越しに感謝しての特別セットとなっています。
ちなみに今日のセット内容は、セロリ、紅菜苔、サラダ水菜、リーフレタス、小松菜でした!しっかり食べて、デトックス!
ご予約は以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
《ランチ予約》
★お名前
★日時 (11時30分〜/13時〜の2部制)
★人数 (各時間2組で合計6名様迄)
★緊急連絡先(携帯電話など)
※無農薬野菜セット希望の方はご入用数も併せてお知らせください。
17日(日)のランチ予約&お野菜セット予約の締め切りは14日(木)です。早めのご連絡、とても助かります!
ご予約、お待ちしてまーす!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
本日は寒い中ぐりぐりマルシェでのジャバラまつりのお越し、ありがとうございました!
@osaka_guriguri_marche
おかげさまでおかしはたくさん旅立てました!たのしんでくださーい♡
新町の時のお客さまをはじめ、いろんな方々にお越しいただき、本当にうれしかったです!マルシェをたのしみに待っててくださった方がとても多くて、改めてぐりぐりマルシェに出店できてよかったなぁ、と。マルシェ本部の方ではジャバラポン酢づくりWSを急遽開催!で盛り上げていただき感謝です♡
花粉シーズンに入ったものの、そこから寒い日も多くて花粉でお悩みの方、まだそんなに多くないように感じています。
もしお悩みの方がいらっしゃれば、是非一度ジャバラをお試しください!
ジャバラにたっぷり含まれるナリルチンという抗アレルギー作用のあるフラボノイド成分が、そのお悩みをおいしく解決してくれるかもしれません。
ジャバラってほろ苦具合がとてもおいしいので、花粉対策だけではもったいない!とも思っています。なので、毎年少しずつジャバラのおかしの新作を生み出し続けています。
新岡農園さんはジャバラをおいしく召し上がっていただけるよう色々工夫して栽培されています。これからも応援し続けていきます♡
@shinoka_noen
マルシェでのお買い物、わたしも色々たのしみました!横がボングーさんでお昼はえびカレー!補腎しつつ温まります♡ にんじんや八朔などおかし用の食材もGET!仕込みがまたたのしみです!
明日10日(日)は河南町・かうち彩園古民家でのカフェ営業DAY!
11時30分オープン、
ランチは事前予約制で締め切りました。
おかし販売&喫茶タイムは13時30分〜
ラストオーダー15時
クローズ 16時
カフェおやつはお取り置き分で終わっていますが、余力があればあんぽ柿とくるみの米粉マフィンを焼こうと思っています。久々にバビルサさんのコーヒーを連れて帰ってきましたので、一緒にどうぞ!
マドレーヌやクッキーなどの焼き菓子販売は行いますので是非ぜひ!ジャバラジャムもありますよー!!
ここで、駐車場&道順情報を。
車でお越しの方は、府道200号上河内富田林線から古民家下の道へ入るには、河内バス停より1カーブ曲がったところにかうち彩園の細長い看板がありますのでそこを右折、グイッと坂をのぼりきるところで左に大きく曲がって直進です。坂を登ってそのまま直進しますと行き止まりなのでお気をつけて。(通行禁止の表示あり)
狭い道や急な坂が怖い方、大きなお車の方は、下河内地区老人集会所(下河内141-6)に駐車してからの徒歩がオススメです。下記URLをご参照ください。
http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2677
駐車場は古民家の下にあります。古民家には駐車場は無い上に少し先は行き止まり。軽自動車でやっとの狭い道なので、決して車のまま古民家まで登る事のないよう、お願いします。
駐車スペースは縦に停めるとMAXで4台停められます。譲り合ってのご利用をお願いします。
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道順については、InstagramのIGTVに弘川寺からの動画を掲載していますので、是非ご参考になさってください。
弘川寺付近から古民家下
https://www.instagram.com/tv/CB8B6KZlh3l/?igshid=qfjxqgrcrcyh
弘川寺付近〜下河内地区老人集会所経由〜かうち彩園古民家下
https://www.instagram.com/tv/CB8C1SrF4rX/?igshid=kkoqppw67mui
さくら坂入口からかうち彩園古民家下の駐車スペース
https://www.instagram.com/tv/CM67TiTFWfu/?igshid=16bsdi2x8h4ck
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それでも迷った!そんな時は0721-21-7195かうち彩園までご連絡ください。接客中はすぐに電話に出られない可能性もあります。その場合は諦めずおかけ直し願います。
何かとお願いごとが多く、大変心苦しい限りですが、全てをひとりで切り盛りするため、ご協力いただけると大変助かります。よろしくお願いいたします。
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おいしいおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてます!
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#薬膳なおかしねこやなぎ #薬膳 #焼き菓子屋 #薬膳菓子 #薬膳スイーツ #南河内 #河南町 #古民家カフェ #南河内カフェ #河南町カフェ #薬膳カフェ #季節の養生薬膳ごはんプレート #薬膳ランチ #養生薬膳 #薬膳料理 #おかし便 #焼き菓子詰め合わせ #大阪ぐりぐりマルシェ #ジャバラまつり #新岡農園 #ジャバラ #ナリルチン #抗アレルギー作用 #花粉対策
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
只今、9日(土)のぐりぐりマルシェに向けて必死に仕込み中!
今のところ予定しているおかしラインナップは以下のとおり↓↓↓
★ジャバラスフレ米粉チーズケーキ
★ジャバラのビクトリアケーキ
★黒ごま米粉チーズケーキ
★ジャバラの米粉アップサイドダウンケーキ
★ジャバラの米粉ブラウニー
★いちごと金柑の米粉トレイベイク
★いちごの米粉ブロンディ
★キクイモの米粉ガトーショコラ
★なつめ・くこの実入り米粉のキャロットケーキ
★あんぽ柿とくるみの米粉マフィン(卵・乳製品使用)
★キウイのヨーグルトマフィン
☆よもぎと黒豆の米粉マドレーヌ
☆酒粕クランベリーの米粉パウンドケーキ
☆ジャバラピールの米粉パウンドケーキ
☆米粉のショートブレッド
☆米粉のくるみボール
☆米粉のレーズンのロシェ
☆米粉のジャバラクッキー
☆米粉のオレガノチーズクッキー
☆米粉のホーリーバジルクッキー
☆自家製ジャバラジャム
『★』のおかしは要冷蔵のおかしです。保冷剤&保冷バッグをお持ちいただけると助かります。
今回、チーズケーキは冷凍してから持ち運びます。(崩れ防止のため)
ジャバラまつり翌日10日(日)の古民家カフェ営業DAYと共通で仕込みをしています。
ゆっくりお越しになる方、10日(日)に古民家へお越しになる方などご希望であればお取り置き承ります。
お取り置きは以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
★お名前
★緊急連絡先(携帯電話など)
★お渡し希望日時(9日(土)or10日(日))
※9日にお越しの方ご来場時間を大体でよいのでお知らせください(10時〜16時)
※10日のお渡し可能時間は13時30分〜16時です。(ランチの方はお帰り時)
★ご希望のおかし名とご入用数
出来る範囲で、引き続き仕込みに励みます!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
10日(日)の古民家カフェ営業DAYのランチ予約、本日5日(火)で締め切りです。ご検討中の方はお早めにどうぞ!
本日、薬膳茶カフェ用の米粉マフィンを発送しました!無事に到着しますように。
薬膳茶ユニット eden edenさんの薬膳茶カフェ、3月ももちろん営業されます!
今月から春ブレンドの薬膳茶に。体質に合った薬膳茶と米粉マフィンで薬膳マリアージュをおたのしみくださいね♡
eden edenさんの薬膳茶カフェは
第二金曜日・第三日曜日
(2月は9日(金)・18日(日))
11:00〜16:00(L.O.15:30)
レンタルスペース
『総持寺caféみかん屋』さんにて〜!
茨木市総持寺駅前町15-21
よろしくお願いします!!
明日6日(水)の記事では今週末のジャバラまつりのおかしラインナップを発表します!
]]>昨日のカフェ営業で今シーズン最終の冬の八宝ぜんざいを炊いたのですが、2食分残りまして。1食分なら自分の朝ごはんにするのですが、2食あったらぜんざい便できるな、と。
1セットのみですが、ぜんざい便の準備が出来ました!薬膳茶ユニットeden edenさんの米粉マフィンと共にヤマトさんに明日持ち込みしますので、よかったら〜。
《3月5日(火)発送 冬の八宝ぜんざい2食セット》
http://necoyanagi.shop-pro.jp?pid=179811160
ハナシは変わって3月10日(日)の古民家カフェ営業DAYのランチ予約について。
ありがたいことにご予約が入りまして営業する事になり、引き続きご予約を募っています。買い出しや発注などの都合により明日5日(火)までにご連絡いただけると大変助かります!
ランチ内容は前日9日(土)のジャバラまつりに引き続き古民家カフェでもジャバラをフィーチャーしまして、ジャバラ地鶏カレープレート!
カルダモンやクローブ、シナモンと共にジャバラが華やかに香り、さっぱり爽やかなカレーに加えてかうち彩園さんのお野菜メインで野菜のおかずもいろいろ乗せていきます。野菜がおいしく食べられるカレーでもあります♡
★3月10日(日)
11時30分〜 残1組4名迄 / 13時〜空き
ご予約は以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
《ランチ予約》
★お名前
★日時 (11時30分〜/13時〜の2部制)
★人数 (各時間2組で合計6名様迄)
★緊急連絡先(携帯電話など)
※かうち彩園さんの無農薬野菜セット希望の方はご入用数も併せてお知らせください。
ご予約、引き続きお待ちしてまーす!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
明日3日(日)はスワッグWSと古民家カフェ営業DAY!ミモザとユーカリがやってきました!かわゆい♡
11時30分オープン、
ランチは事前予約制で締め切りました。
(スワッグWSも締め切りました)
おかし販売は13時30分〜
喫茶タイムは14時30分〜
ラストオーダー15時
クローズ 16時
明日のカフェおやつは以下のとおり。
★冬の八宝ぜんざい ※残4食
★ジャバラタルト ※完売
★黒ごまチーズケーキ
★ココアクランブルのいちご米粉トレイベイク ※残1個
★ゆずの米粉ベイクウェル ※残4個
★ゆずの米粉ビクトリアケーキ ※残2個
ぜんざいは今シーズン最終です。テイクアウトもOK!容器をお持ちください。(無ければ+100円で発送用の袋に入れる事もできます)
新作はゆずの米粉ベイクウェル。イギリスのベイクウェル地方のタルトをアレンジしたおかしです。トレイベイクは先日時間がなくて作れなかったものにチャレンジ!黒ごまチーズケーキ、ボトムには米粉ショートブレッド!米粉ビクトリアケーキ、ついに焼きました!ジャバラタルトは明日の朝、早めに出勤してジャバラクリームを流し込みでタルト生地はサクッとをキープします!
おかし、いろいろあるのでテイクアウトも是非ぜひ!!
ここで、駐車場&道順情報を。
車でお越しの方は、府道200号上河内富田林線から古民家下の道へ入るには、河内バス停より1カーブ曲がったところにかうち彩園の細長い看板がありますのでそこを右折、グイッと坂をのぼりきるところで左に大きく曲がって直進です。坂を登ってそのまま直進しますと行き止まりなのでお気をつけて。(通行禁止の表示あり)
狭い道や急な坂が怖い方、大きなお車の方は、下河内地区老人集会所(下河内141-6)に駐車してからの徒歩がオススメです。下記URLをご参照ください。
http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2677
駐車場は古民家の下にあります。古民家には駐車場は無い上に少し先は行き止まり。軽自動車でやっとの狭い道なので、決して車のまま古民家まで登る事のないよう、お願いします。
駐車スペースは縦に停めるとMAXで4台停められます。譲り合ってのご利用をお願いします。
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道順については、InstagramのIGTVに弘川寺からの動画を掲載していますので、是非ご参考になさってください。
弘川寺付近から古民家下
https://www.instagram.com/tv/CB8B6KZlh3l/?igshid=qfjxqgrcrcyh
弘川寺付近〜下河内地区老人集会所経由〜かうち彩園古民家下
https://www.instagram.com/tv/CB8C1SrF4rX/?igshid=kkoqppw67mui
さくら坂入口からかうち彩園古民家下の駐車スペース
https://www.instagram.com/tv/CM67TiTFWfu/?igshid=16bsdi2x8h4ck
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それでも迷った!そんな時は0721-21-7195かうち彩園までご連絡ください。接客中はすぐに電話に出られない可能性もあります。その場合は諦めずおかけ直し願います。
何かとお願いごとが多く、大変心苦しい限りですが、全てをひとりで切り盛りするため、ご協力いただけると大変助かります。よろしくお願いいたします。
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おいしいおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてます!
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#薬膳なおかしねこやなぎ #薬膳 #焼き菓子屋 #薬膳菓子 #薬膳スイーツ #南河内 #河南町 #古民家カフェ #南河内カフェ #河南町カフェ #薬膳カフェ #季節の養生薬膳ごはんプレート #薬膳ランチ #養生薬膳 #薬膳料理 #おかし便 #焼き菓子詰め合わせ
]]>いつもより1日多かったのに、2月はびゅんっと逃げていき…3月になりました!
3日(日)のスワッグWSとランチ予約は締め切りました!ご予約くださった方々、お待ちしていますね!
3月の古民家カフェ営業DAYでのランチ予約、只今受付中なのは以下の日程です。まだまだ空いています!
★3月10日(日)
11時30分〜 空き/ 13時〜空き
★3月17日(日)
11時30分〜空き / 13時〜空き
※24日(日)と31日(日)は休業予定
かうち彩園古民家でのカフェはイベントや教室がない日曜日のみの営業で、ランチは事前予約の11時30分〜と13時〜の2部制です。
10日のランチは前日のジャバラまつりに引っ掛けましてジャバラ地鶏カレープレート!カルダモンやクローブ、シナモンと共にジャバラが華やかに香るさっぱり爽やかなカレーです。野菜のおかずと共におたのしみください!
17日のランチはかうち彩園さんの野菜の状況で内容を決めます。大根があれば引き続き大根の春巻きになるかも、です。
そして、とってもオススメしたいのがかうち彩園さんの農薬化学肥料不使用野菜のおまかせ1,000円セット!山の清らかな湧き水で育った元気いっぱいのおいしいお野菜を予約制でご用意させていただいています。かうち彩園古民家までのお越しに感謝しての特別セット、ランチ予約と一緒に是非!
ご予約は以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
《ランチ予約》
★お名前
★日時 (11時30分〜/13時〜の2部制)
★人数 (各時間2組で合計6名様迄)
★緊急連絡先(携帯電話など)
※無農薬野菜セット希望の方はご入用数も併せてお知らせください。
予約締め切りは基本的には木曜日ですが、10日(日)については早めの3日(日)までとさせてください。(マルシェの仕込みが本格的になると買い出しに行けないため) ご理解いただけると大変助かります。
ご予約、引き続きお待ちしてまーす!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
ようやくようやく、事務仕事の時間をGET!地道に確定申告に向けてひたすら入力しています。でも、提出はギリギリになりそう〜。
明日から週末に向けてぼちぼち仕込みをはじめます。試作的なおかしが多いのでおかし便はお休みで、古民家カフェ営業DAYのおかしラインナップも前日のお知らせとなります。
で。
3月3日(日)のミモザとユーカリのスワッグWSのお申し込み期限が明日29日(木)と迫ってきました!ご検討中の方はお早めに。滑り込みたい方もどうぞ!
10時30分スタートの回はランチ付きで、14時からの回はドリンクとおやつ付きになります。
で、おやつなんですが、ミモザの黄色にあわせて黄色いおやつに決めました!ジャバラタルトです!
タルト生地にジャバラのクリームを詰めて冷やし固めたレモンタルトのアレンジ的なタルトです。
米粉のタルト生地で作るのは初めてなので少しドキドキしますが、壊れないようにやさしく丁寧に扱います。
ちなみにドリンクはレモングラスミルクティーを予定しています。かなり昔に京都で飲んでハマったレモングラスミルクティー。かうち彩園さんの香り高いレモングラスと紅茶をブレンドして作ります♡
WSのお申し込みは以下の内容を明記の上、InstagramのDMもしくは info.nekoyanagi@gmail.comまでご連絡くださいね。
★お名前
★緊急連絡先(携帯電話など)
★参加人数
★参加希望時間(10時30分〜or14時〜)
※かうち彩園さんのお野菜セット希望の方はご入用数
3月3日(日)11時30分〜のランチも3名さままでの1組を募っていますので、こちらもよろしくお願いします!
スワッグWSと古民家カフェ営業DAYについては月曜日の記事に詳細を綴っていますので、ご参考まで。
引き続きご予約お待ちしてます!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
いちごマルシェが終わり、次に向かってひたすら炊いています。黒豆とジャバラジャムを。ジャバラのスパイスマリネも仕込みました!
いちごまつりの次は、ジャバラまつりの予定!花粉症の方、今シーズンはどんな感じですか?
今週末はこちら!
かうち彩園のスタッフさんによる
( @kauchisaien_staff )
ミモザとユーカリのスワッグWS!!
只今募っていますが、花材やランチやおかしの用意があるので、2月29日(木)までにご連絡いただけると助かります!
日時🍀3月3日(日曜日)
1部 10:30〜(ランチ付き) ※残2名
2部 14:00〜(飲み物&おやつ付き)
場所 かうち彩園古民家
( 大阪府南河内郡河南町下河内106)
定員 各時間4名様
所要時間🍀約1時間
サイズ🍀30センチ〜40センチ 1つ
もしくは、15センチ 2つ
お好きな方をお選びください😊
参加費 ¥4,500(花材・ランチ込み)
¥4,000 (花材・飲み物&おやつ込み)
持ち物 花ばさみ(貸出あり)
エプロン(無しでもOKです)
※リボンや紐等はこちらで準備させていただきますが、ご自身のお好きな物をお持ちいただいてもOKです😊
オプションでかうち彩園の農薬化学肥料不使用野菜のおまかせ1,000円セットもご用意できます。山の湧き水で育った元気いっぱいのお野菜をご自宅でも是非!かうち彩園古民家までのお越しに感謝しての特別セットとなっています。
お申し込みは以下の内容を明記の上、InstagramのDMもしくは info.nekoyanagi@gmail.comまでご連絡ください。
★お名前
★緊急連絡先(携帯電話など)
★参加人数
★参加希望時間(10時30分〜or14時〜)
※お野菜セット希望の方はご入用数
* * * * *
WSは手前の大きな座卓で行いますので、奥のこたつ席は空いています。11時30分〜3名様まででランチ予約を1組募っています。
その後のランチ営業ですが、3月10日(日)はジャバラまつり的スパイスカレーDAY!野菜のおかずもりもりのジャバラ地鶏カレープレートのご提供となります♡ カルダモンやクローブ、シナモンとジャバラが華やかに香るスパイスカレーです!
3月17日(日)は内容未定ですが、ランチ営業は予定しています。
★3月3日(日)
11時30分〜 残1組3名迄/ 13時〜 満席
★3月10日(日)
11時30分〜 空き/ 13時〜空き
★3月17日(日)
11時30分〜空き / 13時〜空き
※24日(日)と31日(日)は休業予定
ご予約は以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
《ランチ予約》
★お名前
★日時 (11時30分〜/13時〜の2部制)
★人数 (各時間2組で合計6名様迄)
★緊急連絡先(携帯電話など)
※かうち彩園無農薬野菜セット希望の方はご入用数も併せてお知らせください。
古民家入口近くの梅は満開を過ぎてうぐいすが鳴き出し、着実に里山も春に向かっています。かうち彩園さんのお野菜もどんどん春へと。山の湧き水でおいしさ際立つセロリがたのしみです♡ 早春の里山へ是非お越しください!
ご予約、お待ちしてまーす!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
本日のかなん苺マルシェDAY2にお越しのみなさま、出店者さま&町役場のみなさま、ありがとうございました!
自宅を出発する時から雨降り、しかも寒くて。でも、いざはじまるとたくさんのお客さま!お隣のパン屋さんには行列が!こちらからは見えなかったのですが、いちご直売も行列だったようです。
ねこやなぎのブースにはかうち彩園のスタッフさんがご家族でお越しくださったり、昨日に引き続きお越しくださる方も。そして1番ビックリしたのが、新町の時のお客さま!引っ越していなければFrom阪神間…!そこからはるばるお越しくださったなんて…とてもうれしすぎます!!
おかしはお昼前にはほぼ完売し、本当にありがたい事です!連れて帰ってくださったおかしたち、たのしんでくださいね♡
今回、お隣が『やきいも屋 満月』さん( @yakiimo_mangetsu )という事で、焼き芋を焼いている様子をずっとお隣で見ていたのですが、じっくり丁寧にまるでお世話をしているかのようにお芋を焼いているのがとても印象的で、そりゃおいしくなるな!と思いました♡ またイベントでご一緒できますように。
そして、このマルシェを企画してくださった町役場の方々に感謝です!元々人が集まるイベントにドッキングさせいる上に、やはり『いちご』は雨にも負けず強かったですね〜。いちごのおかしを色々焼くの、たのしかったです!
かなん苺マルシェはこれにて終了!次回の河南町内でのマルシェ、実はもう決定しています!3月30日(土)に白木山公園にて『さくらマルシェ』!人気のイベント『かなん桜まつり』内での開催となります。詳細が届きましたらまたお知らせしますね!
2月はかうち彩園古民家でのカフェ営業は休業しましたが、3月前半は営業します!詳細はまた明日改めてお知らせしますね。
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
本日のかなん苺マルシェ、終了しました!ご来場のみなさまをはじめ、出店者さま&町役場のみなさま、ありがとうございました!
思っていた以上にたくさんお越しくださってビックリ&うれしい!!!イベントで知っている方がお越しくださるのって、とても安心感があるので、今日は何回も安心感を得る事ができました♡ もちろんはじめましての方もウェルカムです♡
色々とお待たせをしたりもありましたが、穏やかにお待ちいただき大変助かりました、感謝です!
あと、ビックリしたのが、お隣の『やきいも屋 満月』さん、以前古民家にご来店くださっていてその時に焼き芋屋さんをやるんですって話をお伺いしてたんです。今日、ご本人からご来店時のお話を聞いて思い出しました!
去年には新町のお店にお越しくださった方が焼き菓子屋さんになってお向かいでイベント出店なさっていたというのもあり、こういう再会は、とてもとてもうれしいですね〜♡ そして、わたしの焼き菓子屋人生も長くなってきているんだな、と。まだまだへなちょこですが。
で。
去年の町内でのマルシェ出店時よりしっかりおかしを準備していったのですが、午前中でほぼ完売に。午後からお越しの方には選んでいただけず申し訳なかったです。
かなん苺マルシェ、明日25日(日)もあります!
が、雨なんですよね…
でも!いちご直売もありますし、デアイ ザ ベーカリーさんもお越しになりますし…
さて、どうなることやら。
ねこやなぎのおかしは今日より少なめになりますが、いちごのおかしはあります!早めのご来場をオススメします。
明日も10時から近つ飛鳥風土記の丘にてステキな出店者さま&町役場のみなさまと共にご来場をたのしみにお待ちしてます!!