こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
やっといいお天気になりましたねー!
今朝の通勤時、白木山公園の横を通ったら、グラウンドを測っているような方をお見受けしました。ひょっとして、もう準備が始まっているのでしょうか…
何の準備かといいますと、コレ!!
3月30日(土) 9時30分〜14時
かなん桜まつり
@ 河南町・白木山公園
(河南町さくら坂5-5-3)
※雨天時は3月31日(日)に順延、31日(日)も雨天の場合には中止
天気予報によりますと、30日(土)は晴天のようですね!よかったよかった!!
ただ…桜がまだ咲いていない…
明日と明後日の暖かさでぼちぼち咲いてくれるといいな。
(桜の写真は去年のさくら坂の外周道路のものです)
当日連れて行くおかし、焼成中!ちょっと遅れが出ていますので、おかしラインナップのお知らせはギリギリになるかもです。
明日の焼成で遅れを取り戻せるよう、今日は早めに休みます。
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
今日の雨と雷、スゴかったですねー!
30日(土)のかなん桜まつりはお天気に恵まれそうですね。明日には桜が咲くといいなー!
今日は昨日もチラッとお知らせしましたスパイス教室についてです。
2月はBOBOBOさんでの開催でしたが、今回はかうち彩園古民家で開催します。久々の土曜日開催、タイミングが合いますように〜!
『スパイス食べ比べ&スパイスカレーを作ってみる会!』
スパイスって、使いこなせると日々のごはんがグッと豊かになります!スパイスの個性、知ってみませんか〜?
まずは、おいもさんにふりかけて単体で食べ比べ。パウダーそのまま、テンパリングでの変化、食べて実感!
そして、4種のスパイスで作る基本的なスパイスカレー作り、カレーに合う野菜のおかず作りもやります!
※基本的にデモスタイルになります。
一緒スパイスをたのしみましょう!
開催日時
4月20日(土) 10時30分〜
(13時頃終了を目指します)
開催場所 河南町・かうち彩園古民家
(大阪府南河内郡河南町下河内106)
今回のテーマ
★スパイスを単体で食べ比べてみる
(コリアンダー・フェンネル・カルダモン・クミン・マスタード・クローブ・ターメリックなど)
★4種のスパイスで基本的なカレーを作ってみる
★カレーに合う野菜のおかずも紹介!
★スパイスを使ったドリンクもご用意!
☆受講料 5,500円
(かうち彩園さんの野菜セットのお土産付き)
※定員4名さま
※仕入れの関係で開催1週間前よりキャンセル料が発生しますのでご了承ください。
(〜3日前50%、前日80%、当日100%)
☆持ち物 筆記用具・お手拭き
お申し込みは、以下の内容を『必ず』明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFacebookページもしくはInstagramのメッセージまで。
・
★お名前
★緊急連絡先(携帯電話など)
★『スパイス教室参加希望』
★人数
あと、電車&バスでのお越しも大歓迎!
近鉄長野線富田林駅東口の3番バスのりば
10時00分発河内行きに乗車いただくと10時25分に河内バス停に着きます。そこから徒歩10分弱でかうち彩園古民家に着きます。
帰りはお急ぎでしたら13時05分発、
ゆっくりできる方は14時35分発。
是非ご検討ください!
・
・
ご予約、お待ちしてまーす!!
・
・
#薬膳なおかしねこやなぎ #薬膳 #焼き菓子屋 #薬膳菓子 #薬膳スイーツ #河南町 #古民家カフェ #河南町カフェ #薬膳カフェ #季節の養生薬膳ごはんプレート #薬膳ランチ #養生薬膳 #薬膳料理 #おかし便 #焼き菓子詰め合わせ #かうち彩園 #農薬化学肥料不使用野菜 #お野菜おまかせセット
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
3月30日(土)のかなん桜まつりでのさくらマルシェに向けての仕込みがはじまりました!
まずは、ジャバラジャム。
実は昨日、ジャバラジャム以外にも忘れ物をし過ぎていて、早起きして古民家まで取りに行ったんです。そしたら!思っていた以上に連れて帰ってくださる方が!うれしかったです、ありがとうございました!!
そんなワケで、さくらマルシェにもジャバラジャムを連れて行きたく、仕込みを。当日、味見してもらえるようにしようかな。ジャバラ、おいしいですよー!おいしいですよー!!
今日は4月の古民家カフェ営業DAYのお知らせを。
4月は4週目がかうち彩園さんのイベントがあるためカフェ営業が出来ないのですが、1週目〜3週目は営業します。
で。
かうち彩園さんの収穫体験&里山散策と薬膳ランチを一緒に楽しんでいただきたいので、11時30分〜の時間帯は収穫体験にご参加の方優先にさせてください。(4月7日と14日)
日にちが迫ってきて収穫体験のご予約が無い場合にはランチだけでご予約を承ります。その際にはSNS記事にてお知らせします。
あと。
4月の3週目にかうち彩園古民家でスパイス教室をやろうかな、と。
20日(土)にスパイス教室、21日(日)にスパイスカレープレートのランチで、スパイスをたのしむ2daysにします。
スパイス教室のお知らせも近々させてくださいね。
…と、いう事で、4月の古民家カフェ営業DAYで只今受付OKのランチ予約枠は以下のとおり。
4月7日(日) 13時〜
4月14日(日) 13時〜
4月21日(日) 11時30分〜 / 13時〜
収穫体験に参加されない方にはかうち彩園さんの農薬化学肥料不使用野菜のおまかせ1,000円セットをオススメします!かうち彩園古民家までのお越しに感謝しての特別セットです。山の清らかな湧き水で育った元気いっぱいのお野菜です。ランチ予約と一緒に是非!
ご予約は以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
《ランチ予約》
★お名前
★日時 (11時30分〜/13時〜の2部制)
★人数 (各時間2組で合計6名様迄)
★緊急連絡先(携帯電話など)
※無農薬野菜セット希望の方はご入用数も併せてお知らせください。
いろいろとやりたがりなので、ややこしくてごめんなさい。内容を分割して改めてお知らせしていきますね。
ご予約お待ちしてまーす!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
本日のNU茶屋町ぐりぐりマルシェ最終回、終了しました!ご来店のみなさま、実行委員&出店者のみなさま、ありがとうございました!
雨天でもぐりぐりマルシェなら開催されるだろうと信じて必死に焼き続けた5日間。途中で米粉マフィン便もやったりしてより大変な感じになってましたが、なんとか乗り切りました〜!
雨天なのに、スタート前から次々とお客さまが…お天気時の中船場のぐりぐりマルシェと変わらないくらいのお越し、本当にうれしかったです!!
連れて帰ってくださったおかしたち、存分におたのしみくださいね♡
お隣が薬膳茶ユニットeden edenさんという事で、薬膳繋がりでお立ち寄りくださった方々、ありがとうございました!薬膳に興味があったり勉強中の方も多かったのも、とてもうれしかったです!
eden edenさんの春ブレンドの薬膳茶、GETしました!おかしに合わせやすいものと、クロモジの香りがステキなものと。古民家カフェの薬膳ランチセットのお茶にします♡
NU茶屋町での定例のぐりぐりマルシェはこれで終了ですが、単発での開催の可能性はありますので、タイミングがが合えば出店したいなぁと思っています。
次の大阪市内でのマルシェ出店は未定ですが、難波神社でのぐりぐりマルシェに応募したので、出れるといいなぁ…出れるといいなぁ…
次のマルシェは、河南町内!
3月30日(土)のかなん桜まつり内でのさくらマルシェ!
明日から買い出し&仕込みに入ります!こうこの畑さんのいちごもお迎えにも行きますので、いちごのおかしも作りますよ♡ もちろん新岡農園さんのジャバラのおかしもー!週半ばあたりにおかしラインナップをお知らせしますので、暫しお待ちを。
来週3月31日(日)はかなん桜まつりの予備日のため、古民家カフェは休業です。明日辺りに古民家カフェ営業DAYのお知らせをさせてくださいね。
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
本日、米粉マフィン便を発送しました!無事にお手元に届きますように。ほっこりしてくださいね♡
そして。
24日(日)NU茶屋町ぐりぐりマルシェ最終回に向けて必死に仕込み中!雨予報でも仕込み中!中止にならないで〜!!
@osaka_guriguri_marche
今のところ予定しているおかしラインナップは以下のとおり↓↓↓
★ジャバラスフレ米粉チーズケーキ
★ジャバラの米粉ビクトリアケーキ
★ジャバラの米粉アップサイドダウンケーキ
★ジャバラの米粉ブラウニー
★ジャバラの米粉ベイクウェル
★ココアクランブルと金柑の米粉トレイベイク
★キクイモの米粉ガトーショコラ
★なつめ・くこの実入り米粉のキャロットケーキ
★あんぽ柿とくるみの米粉マフィン(卵・乳製品使用)
☆よもぎと黒豆の米粉マドレーヌ
☆酒粕クランベリーの米粉パウンドケーキ
☆ジャバラピールの米粉パウンドケーキ
☆米粉のショートブレッド
☆米粉のくるみボール
☆米粉のレーズンのロシェ
☆米粉のジャバラクッキー
☆米粉のオレガノチーズクッキー
☆自家製ジャバラジャム
『★』のおかしは要冷蔵のおかしです。保冷剤&保冷バッグをお持ちいただけると助かります。
今回もチーズケーキは冷凍してから持ち運びます。(崩れ防止のため)
今回もなかなかのジャバラまつりです♡ ナリルチンパワーで花粉対策!そして、今回は米粉のおかしOnlyです。
マルシェ前日23日(土)13時には全て焼き上がる予定なので、14時〜15時30分で河南町・かうち彩園古民家でのおかし販売も行います。
確実にGETしたい方やゆっくりお越しになる方などご希望であればお取り置き承ります。
23日(土)は袋詰めや出店のための荷造りをしながらの販売になりますので、予めご連絡いただけると助かります。(現物を見てから選びたい方はお取り置き無しでのお越しでも大丈夫です)
お取り置きは以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
★お名前
★緊急連絡先(携帯電話など)
★お渡し希望日時(23日(土)or24日(日))
※23日のお渡し可能時間は14時〜15時30分です。
※24日にお越しの方はご来場時間を大体でよいのでお知らせください(11時〜17時)
★ご希望のおかし名とご入用数
引き続き仕込みに励みます!!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
今日は明日発送の米粉マフィン便と24日(日)のNU茶屋町でのぐりぐりマルシェ最終回の仕込みを。米粉マフィンセットお迎えの方、悪天候の中、ありがとうございました!
米粉マフィン、ついつい具材を入れ過ぎるので、半端分はわたしのおやつに。しみじみほっこり、おいしいな♡
米粉マフィンセット、あと僅かながらあります。
明日21日(木)発送ですが、23日(土)もしくは24日(日)着指定でのお届けも可能です。備考欄にてお知らせくださいね。
《3月21日(木)発送予定 米粉マフィンセット》
http://necoyanagi.shop-pro.jp?pid=180062191
※Instagramの方はトップページのリンクからネットショップへどうぞ!※
@nekoyanagi_yakuzen
今日は4月の古民家カフェ営業DAYのお知らせも。
暑さ寒さも彼岸までと言いますが、そろそろ本格的に春めいてくる頃です。河南町の里山でもいろんな花が咲き始めてうぐいすもよく鳴きます。春の里山へ来てみませんか?
ランチや喫茶だけでわざわざ行くのは…と思われる方、かうち彩園さんの野菜収穫体験&里山散策はいかがでしょう?
『じゃらん』に掲載されている野菜収穫体験をこちらでも受付できるようになりました!ランチ予約と一緒に是非!
《日程 》
4月7日(日)・4月14日(日)
かうち彩園古民家 10時集合
↓
野菜収穫体験
↓
里山散策
↓
かうち彩園古民家にてランチ
《利用可能人数》
2名〜5名
《収穫体験参加費》
大人 2,500円
小学生 500円
幼児 無料
※別途ランチ代金を頂戴します
お子さま用のランチは以下のいずれかをお選びいただけます。
★季節の養生薬膳ごはんプレートのハーフサイズ
★お味噌汁とおにぎりのセット
★米粉マフィン(卵・乳製品不使用/プレーン)とジュース(りんごorみかん)
※お申込みの前にじゃらんのサイトにて詳細を確認していただけるとより安心です。『じゃらん かうち彩園』で検索してみてください。
ご予約は以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
★お名前
★『野菜収穫体験&ランチ予約』
★緊急連絡先(携帯電話など)
★参加希望日時(4月7日(日)or14日(日))
★人数(大人/小学生/幼児)
ご予約お待ちしてます!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
24日(日)のNU茶屋町でのぐりぐりマルシェ最終回に向けて仕込み中!そして天気予報とにらめっこ…一喜一憂しまくっています。
2週間予報だともう4月の予報も入ってきてますね!3月が去っちゃう〜!
昨晩から募っていますおかし便、おかげさまで臨時便は旅立っていきました!無事にお手元に届きますように。たのしいお茶会になりますように!
そして、米粉マフィン便はあと3セットあります!
《3月21日(木)発送予定 米粉マフィンセット》
http://necoyanagi.shop-pro.jp?pid=180062191
わたしのおかしの中では珍しくプラントベースです。じんわりやさしく、ほっこり♡ おやつにはもちろんの事、朝ごはんや小腹がすいた時など、いろんなシーンで活躍してくれるマフィンです。
明日20日は祝日なので、直接お渡しもしやすいかなと企画してみたのですが、お天気が気になりますね…
お天気が落ち着いてきてそうな夕方お渡し枠や、翌日以降の冷凍でのお渡し枠を追加してみました。それなら行けるわー!な方、是非どうぞ!!(全てネットショップでの受付になります)
《常温・お渡し可能日時》
★かうち彩園古民家★
3月20日(水・祝) 14時〜16時
★コーナン富田林店駐車場待ち合わせ★
3月20日(水・祝) 17時
★ウェルシア富田林津々山台店待ち合わせ★
3月20日(水・祝) 20時
《冷凍・お渡し可能日時》
★かうち彩園古民家★
※ご希望のご来店日を備考欄にてお知らせください※
3月21日(木)15時
3月22日(金)15時
3月23日(土)14時〜16時
★コーナン富田林店駐車場待ち合わせ★
3月21日(木)16時45分
今回の米粉マフィン便は賞味期限ギリギリ食材のサルベージ(救出)も兼ねていますので、特別価格でのご提供です。ご協力いただけると助かります!
お申込み、引き続きお待ちしてまーす!!
]]>24日(日)のNU茶屋町でのぐりぐりマルシェ最終回に向けての仕込みがはじまりました!
…が、今週はがんばっておかし便もやります!
まずは昨日の記事でお知らせしました冷凍カフェおやつセットの臨時便です。
《3月19日(火)発送 米粉の冷凍カフェおやつセット》
http://necoyanagi.shop-pro.jp?pid=180062102
今回は全て米粉のおかしです!ビクトリアケーキもついに米粉に!渾身の新作・トレイベイクや大好評!のジャバラの米粉スフレチーズケーキも入っています!3月中のカフェおやつ便はこの便のみの予定です。この機会に是非ぜひ!
そして、久々に米粉マフィン便もやります!
《3月21日(木)発送予定 米粉マフィンセット》
http://necoyanagi.shop-pro.jp?pid=180062191
定番のフレーバーに加えていちごやジャバラ、さくらとあずきも!春を感じてもらえるとうれしいです♡
焼成は3月20日(水・祝)に行いますので、3月20日に常温での直接お渡し、3月23日(土)に冷凍での直接お渡しもOK!こちらもネットショップにて承ります。
《常温・お渡し可能日時》
★かうち彩園古民家★
3月20日(水・祝) 14時〜17時
★ウェルシア富田林津々山台店待ち合わせ★
3月20日(水・祝) 20時
《冷凍・お渡し可能日時》
★かうち彩園古民家★
3月23日(土)14時〜16時
今回の米粉マフィン便は賞味期限ギリギリ食材のサルベージも兼ねていますので、特別価格でのご提供です。ご協力いただけると助かります!
お申込み、お待ちしてまーす!!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
最近、何かと忘れ物が多く…今日はスマホ。無いと仕込みに集中できて、たまにはいいかも!
そんなワケで、明日16日(土)の午前中にはおかしが焼き揃いますので、午後から河南町・かうち彩園古民家にておかし販売します。バビルサさんのコーヒーもあるので喫茶もOK!トレイベイクとのペアリング、きっとバッチリかと。
そして!
ビクトリアケーキやベイクウェルに使っているジャバラジャムの量り売りをします!
キレイに洗った容器を持ってきてくださいね。50g単位で販売します。ちなみにいつもの瓶は160g入っています。
瓶そのものと、瓶を煮沸消毒して詰めてから脱気する手間を省く量り売りはその分リーズナブルに。すぐにたべちゃうわーな方、この機会に是非ぜひ!
明日16日(土)の営業時間は
オープンは13時30分
喫茶ラストオーダー15時
クローズは16時です。
明日16日(土)と明後日17日(日)のおかしは…
★ココアクランブルと金柑の米粉トレイベイク
★ジャバラスフレ米粉チーズケーキ
★ジャバラの米粉ビクトリアケーキ
★ジャバラの米粉アップサイドダウンケーキ
★ジャバラの米粉ブラウニー
ジャバラスフレチーズケーキは先週のジャバラまつりにてお取り置きで終了してしまったチーズケーキです。
来週のぐりぐりマルシェ、気づけば小麦粉のおかしNGに…なので、試作も兼ねて米粉でビクトリアケーキを作ります。
ジャバラのブラウニー、今回はスパイスマリネを刻んでIN!ワインのお供にもよさげな香りがしています♡
金柑のトレイベイク、土台のショートブレッドにチョコレートを塗って、バター生地はプレーン、クランブルがココア生地です。先々週にいちごで作っておいしかったので、今回は金柑で。味見がたのしみすぎます!!(写真はいちごの時)
ジャバラのアップサイドダウンケーキもジューシーに焼けています♡ ジャバラを1番しっかり感じられるケーキです!
17日(日)の古民家カフェ営業DAYの準備をしながらご来店をお待ちしてます!!
#薬膳なおかしねこやなぎ #薬膳 #焼き菓子屋 #薬膳菓子 #薬膳スイーツ #河南町 #古民家カフェ #河南町カフェ #薬膳カフェ #季節の養生薬膳ごはんプレート #薬膳ランチ #養生薬膳 #薬膳料理 #おかし便 #焼き菓子詰め合わせ #ジャバラジャム #量り売り #米粉ビクトリアケーキ
]]>明日からのおかしの仕込みに向けて、ジャバラカードやジャバラのシロップ煮や金柑の甘煮を炊いたり、ココアクランブルを仕込んだり。さぁ!これを使って何を作るのでしょうか???
17日(日)の古民家カフェでのランチ&お野菜セット予約は本日14日(木)締め切りです。そろそろ締め切りますよー!
今日は3月後半のスケジュールのお知らせです。
後半はイベント三昧!
3月24日(日)11時〜17時
大阪ぐりぐりマルシェ
@ NU茶屋町 コリドールプラザ&東側歩道
@osaka_guriguri_marche
NU茶屋町でのぐりぐりマルシェ、残念ながら今回で終了となります。有終の美を飾る事ができるよう、いろいろおかしを焼いていきますね!eden edenさんとお隣どうしになれるといいな。この日のおかしもジャバラ中心です♡
3月30日(土) 9時30分〜14時
かなん桜まつり
@ 河南町・白木山公園
(河南町さくら坂5-5-3)
※雨天時は3月31日(日)に順延、31日(日)も雨天の場合には中止
3月ラストは河南町内での出店!かなん桜まつり内さくらマルシェに出店します。今日、詳細の連絡が来ましたが、やきいもや満月さんのお隣です♡ それだけで既にたのしい1日が確定!
この日は桜のおかしを焼きます!いちごのおかしも焼きます!ジャバラのおかしも〜!がんばってたくさん焼きますので、町内の方はもちろんいろんなところからお越しいただきたいです!さくら坂の桜、とてもキレイですよ〜!!
とにかくとにかく!どちらも雨が降らない事をひたすら祈ります…
みなさまのご来場、お待ちしてまーす!!
確定申告、終わりましたー!
さぁ!ジャバラジャム炊きを再開、今週末は古民家カフェ営業DAY、その次にはNU茶屋町でのぐりぐりマルシェ最終回、その次にはさくらマルシェ!季節に寄り添ったたのしいおかしをたくさん焼いていきますね!
まずはジャバラジャム&スコーン便をよろしくお願いします!
《3月15日(金)発送予定 ジャバラジャム&スコーンセット》
http://necoyanagi.shop-pro.jp?pid=179938581
わたし的にはまだジャバラまつりは続いていますが、新岡農園さんとのコラボ出店は今シーズン終了なので、マルシェ後に東天下茶屋のTHE MARKETさんへ。
THE MARKETさんでは新岡農園さんの果物の販売をはじめフードやドリンクに使っていただき、行ってみたい思いつつも和歌山からだとなかなか…
そして、毎週土曜日にはかうち彩園さんの社長さんがTHE MARKETさんの軒先で野菜販売をなさっています。どんな風に販売しているのかな…と、かうち彩園のスタッフさん。
それならば!このチャンスは逃さない!!
そんなワケでTHE MARKET内ikedaya BBQ Styleさんで合流して、3人でディナー!
まずはパンの食べ放題!炭火で焼いたサワードゥのなんとおいしいことよ!無限に食べてしまいそうー!
前菜3種、レバーパテでパンが更に進み、サーモンとタンカンのマリネはセロリで更に爽やかに、そしてさつまいもと雲丹!自分では思いつかない組み合わせ、バターがさつまいもと雲丹をなかよく繋いでいます♡
キャベツのグリルに魚介ソース!これまたパンが進みすぎて、遂に来た!BBQ盛り合わせ!!
BBQ料理ってお肉がメインなのですが、ikedayaさんのお料理はお野菜がとてもおいしく食べられるのがとてもうれしい!今回もそのポテンシャルの高さを実感!!
シメにあさりと菜の花のパスタを。菜の花が炭火でグリルされて更に甘く、そしてあさりの旨みがプラスされたトマトソースでパスタだけでなく更にパンも進み…
おなかもココロも、とっても満たされました!!はぁー、おいしかった♡
土曜日という事もあって、19時過ぎにはしっかり満席。予約がオススメです!
阪堺線の東天下茶屋駅すぐですが、地下鉄御堂筋線の昭和町駅から徒歩10分ちょっと、南海本線&高野線天下茶屋駅から徒歩20分弱。アクセス方法も色々ありますので、是非足を運んでみてください!
土曜日に足を運ぶ際にはかうち彩園さんのお野菜販売も是非ともよろしくお願いします!!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
本日の古民家カフェ営業DAYにお越しのみなさま、ありがとうございました!
昨日のジャバラまつりに引き続きで、スパイスカレーにもジャバラ!スパイスマリネしたものを刻んで入れています。とても爽やかで大好きなカレーです♡
カレーに添えた野菜のおかずはかうち彩園さんのお野菜がメイン。ロマネスコを見つけた時にはゴビマサラ作れる!とうれしくなりました♡
食後のお茶にもジャバラ!ユアンハーブさん( @yuanherb )のジャバラのハーブティー、おいしいんです!
カフェおやつはお取り置き分で終わっていたので、ランチ前半の提供後すぐにあんぽ柿とくるみの米粉マフィンを焼きました!焼き立てを召し上がっていただけてよかった〜!外のサクッと、中のモチっとの食感がとてもおいしくて大好きで、わたしも営業後のおやつに♡
今日の古民家カフェは、かうち彩園のスタッフさん( @kauchisaien_staff )がいろいろかわゆく飾ってくださっていました!そして、経年劣化で落ちてしまった階段途中の看板もキレイなのを付けてくださって、うれしい!!
来週末17日(日)も古民家カフェ営業DAY、あります!
来週のランチのメインは大根とささみの春巻きに戻ります。4月に入るとたけのこがやってくるので、大根の春巻きはこれがシーズン最終になりそうです。セロリのねぎ塩きんぴらも作りまーす♡
★3月17日(日)
11時30分〜空き / 13時〜残1組4名迄
※24日(日)と31日(日)は休業予定
ランチは事前予約の、11時30分〜と13時〜の2部制です。
そして…
ランチ予約と一緒に是非!の、かうち彩園さんの農薬化学肥料不使用野菜のおまかせ1,000円セットもご予約承り中!山の清らかな湧き水で育った元気いっぱいのお野菜、ご自宅でも是非ぜひ!かうち彩園古民家までのお越しに感謝しての特別セットとなっています。
ちなみに今日のセット内容は、セロリ、紅菜苔、サラダ水菜、リーフレタス、小松菜でした!しっかり食べて、デトックス!
ご予約は以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
《ランチ予約》
★お名前
★日時 (11時30分〜/13時〜の2部制)
★人数 (各時間2組で合計6名様迄)
★緊急連絡先(携帯電話など)
※無農薬野菜セット希望の方はご入用数も併せてお知らせください。
17日(日)のランチ予約&お野菜セット予約の締め切りは14日(木)です。早めのご連絡、とても助かります!
ご予約、お待ちしてまーす!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
本日は寒い中ぐりぐりマルシェでのジャバラまつりのお越し、ありがとうございました!
@osaka_guriguri_marche
おかげさまでおかしはたくさん旅立てました!たのしんでくださーい♡
新町の時のお客さまをはじめ、いろんな方々にお越しいただき、本当にうれしかったです!マルシェをたのしみに待っててくださった方がとても多くて、改めてぐりぐりマルシェに出店できてよかったなぁ、と。マルシェ本部の方ではジャバラポン酢づくりWSを急遽開催!で盛り上げていただき感謝です♡
花粉シーズンに入ったものの、そこから寒い日も多くて花粉でお悩みの方、まだそんなに多くないように感じています。
もしお悩みの方がいらっしゃれば、是非一度ジャバラをお試しください!
ジャバラにたっぷり含まれるナリルチンという抗アレルギー作用のあるフラボノイド成分が、そのお悩みをおいしく解決してくれるかもしれません。
ジャバラってほろ苦具合がとてもおいしいので、花粉対策だけではもったいない!とも思っています。なので、毎年少しずつジャバラのおかしの新作を生み出し続けています。
新岡農園さんはジャバラをおいしく召し上がっていただけるよう色々工夫して栽培されています。これからも応援し続けていきます♡
@shinoka_noen
マルシェでのお買い物、わたしも色々たのしみました!横がボングーさんでお昼はえびカレー!補腎しつつ温まります♡ にんじんや八朔などおかし用の食材もGET!仕込みがまたたのしみです!
明日10日(日)は河南町・かうち彩園古民家でのカフェ営業DAY!
11時30分オープン、
ランチは事前予約制で締め切りました。
おかし販売&喫茶タイムは13時30分〜
ラストオーダー15時
クローズ 16時
カフェおやつはお取り置き分で終わっていますが、余力があればあんぽ柿とくるみの米粉マフィンを焼こうと思っています。久々にバビルサさんのコーヒーを連れて帰ってきましたので、一緒にどうぞ!
マドレーヌやクッキーなどの焼き菓子販売は行いますので是非ぜひ!ジャバラジャムもありますよー!!
ここで、駐車場&道順情報を。
車でお越しの方は、府道200号上河内富田林線から古民家下の道へ入るには、河内バス停より1カーブ曲がったところにかうち彩園の細長い看板がありますのでそこを右折、グイッと坂をのぼりきるところで左に大きく曲がって直進です。坂を登ってそのまま直進しますと行き止まりなのでお気をつけて。(通行禁止の表示あり)
狭い道や急な坂が怖い方、大きなお車の方は、下河内地区老人集会所(下河内141-6)に駐車してからの徒歩がオススメです。下記URLをご参照ください。
http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2677
駐車場は古民家の下にあります。古民家には駐車場は無い上に少し先は行き止まり。軽自動車でやっとの狭い道なので、決して車のまま古民家まで登る事のないよう、お願いします。
駐車スペースは縦に停めるとMAXで4台停められます。譲り合ってのご利用をお願いします。
・
・
道順については、InstagramのIGTVに弘川寺からの動画を掲載していますので、是非ご参考になさってください。
弘川寺付近から古民家下
https://www.instagram.com/tv/CB8B6KZlh3l/?igshid=qfjxqgrcrcyh
弘川寺付近〜下河内地区老人集会所経由〜かうち彩園古民家下
https://www.instagram.com/tv/CB8C1SrF4rX/?igshid=kkoqppw67mui
さくら坂入口からかうち彩園古民家下の駐車スペース
https://www.instagram.com/tv/CM67TiTFWfu/?igshid=16bsdi2x8h4ck
・
・
それでも迷った!そんな時は0721-21-7195かうち彩園までご連絡ください。接客中はすぐに電話に出られない可能性もあります。その場合は諦めずおかけ直し願います。
何かとお願いごとが多く、大変心苦しい限りですが、全てをひとりで切り盛りするため、ご協力いただけると大変助かります。よろしくお願いいたします。
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・
おいしいおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてます!
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]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
只今、9日(土)のぐりぐりマルシェに向けて必死に仕込み中!
今のところ予定しているおかしラインナップは以下のとおり↓↓↓
★ジャバラスフレ米粉チーズケーキ
★ジャバラのビクトリアケーキ
★黒ごま米粉チーズケーキ
★ジャバラの米粉アップサイドダウンケーキ
★ジャバラの米粉ブラウニー
★いちごと金柑の米粉トレイベイク
★いちごの米粉ブロンディ
★キクイモの米粉ガトーショコラ
★なつめ・くこの実入り米粉のキャロットケーキ
★あんぽ柿とくるみの米粉マフィン(卵・乳製品使用)
★キウイのヨーグルトマフィン
☆よもぎと黒豆の米粉マドレーヌ
☆酒粕クランベリーの米粉パウンドケーキ
☆ジャバラピールの米粉パウンドケーキ
☆米粉のショートブレッド
☆米粉のくるみボール
☆米粉のレーズンのロシェ
☆米粉のジャバラクッキー
☆米粉のオレガノチーズクッキー
☆米粉のホーリーバジルクッキー
☆自家製ジャバラジャム
『★』のおかしは要冷蔵のおかしです。保冷剤&保冷バッグをお持ちいただけると助かります。
今回、チーズケーキは冷凍してから持ち運びます。(崩れ防止のため)
ジャバラまつり翌日10日(日)の古民家カフェ営業DAYと共通で仕込みをしています。
ゆっくりお越しになる方、10日(日)に古民家へお越しになる方などご希望であればお取り置き承ります。
お取り置きは以下の内容を『必ず』明記の上、InstagramのDMもしくはinfo.nekoyanagi@gmail.comまで。
★お名前
★緊急連絡先(携帯電話など)
★お渡し希望日時(9日(土)or10日(日))
※9日にお越しの方ご来場時間を大体でよいのでお知らせください(10時〜16時)
※10日のお渡し可能時間は13時30分〜16時です。(ランチの方はお帰り時)
★ご希望のおかし名とご入用数
出来る範囲で、引き続き仕込みに励みます!
]]>こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
10日(日)の古民家カフェ営業DAYのランチ予約、本日5日(火)で締め切りです。ご検討中の方はお早めにどうぞ!
本日、薬膳茶カフェ用の米粉マフィンを発送しました!無事に到着しますように。
薬膳茶ユニット eden edenさんの薬膳茶カフェ、3月ももちろん営業されます!
今月から春ブレンドの薬膳茶に。体質に合った薬膳茶と米粉マフィンで薬膳マリアージュをおたのしみくださいね♡
eden edenさんの薬膳茶カフェは
第二金曜日・第三日曜日
(2月は9日(金)・18日(日))
11:00〜16:00(L.O.15:30)
レンタルスペース
『総持寺caféみかん屋』さんにて〜!
茨木市総持寺駅前町15-21
よろしくお願いします!!
明日6日(水)の記事では今週末のジャバラまつりのおかしラインナップを発表します!
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