堀江公園近くの、山茶花さんにてランチ♡

2013.01.31 Thursday 23:30
0

    今日はお休みありがとうございました〜!
    カフェのための買い物で岡本まで行こうと思ってたのに
    お目当てのお店、まさかの定休日…。
    日曜日にリベンジしなきゃだわ〜(;^ω^A


    で。


    ご近所でのお買い物でウロウロしまくり、
    そして、今日のランチは開業の件で色々とお世話になった
    堀江公園近くにある和食のお店、『山茶花』さんへ。
    久々の三段弁当に、ワクワクしまくりです♡


    まずは…
    先付けが出てきて、


    やってきました、三段重っ♪


    写真用に、全部広げてみた♪
    どーですかっ!この豪華さ♡
    ほーんまにテンションあがりまくりますっっっο(>∀<ο)

    どれもこれもひとつひとつ丁寧に作られていて
    いろんなものがちょっとずつ食べられて
    女子的にはうれしすぎてたまらーんっっっヽ(´▽`)/ヾ♪

    とにかくとにかくおいしーので、ごはんも進み、
    二段目くらいでごはんほとんど食べちゃったー(;^ω^A


    これで充分満足なのに…


    抹茶とおぜんざいまでっっっ!!
    ぜんざいって、ほーんと癒される〜♡
    体質的にもバッチシだし、うれしいでっす(♡´ω`♡)


    これで、1500円って…


    ほんとにいいんですか?!
    ほんとにいいんですか!?


    …って、いつも思っちゃう♪


    うちの店から歩いても10分くらいの場所なので
    是非ともオススメでございます〜(・∀<)-☆



    さて、明日からいよいよ2月。
    早くカフェをはじめられるようにがんばりますね〜♪



    山茶花 さざんか
    大阪市西区南堀江1丁目20-23 ダイアパレス堀江公園105
     (赤いレンガ造りのマンション1階の一番奥です)
    06-6536-7500
    12:00〜14:00/18:00〜22:00
    水曜日
    http://www.ab.auone-net.jp/~sazanca/

    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

    味覚の趣味。

    2013.01.30 Wednesday 23:04
    0

      今日はとにかくしゃべりまくりな一日で、
      お仕事が終わる頃にはすっごいおなかがすいちゃって(;^ω^A
      しゃべるって、おなかがすくんだなーって改めて実感しました〜。


      で。


      今日はおともだちが
      大好きなルシェルシェさんのケーキを持って遊びにきてくれまして、
      早速、準備中のカフェスペースでいただきました♪


      味覚の趣味が一緒なおともだちなので
      延々といろんなパン屋さんとおかし屋さんのハナシをしてました。


      そういえば、
      昨日もお客さんとルシェルシェさんのハナシで盛り上がったり
      おいしーお店のハナシで盛り上がったり。


      うちのおかしがおいしいって思ってくださる方は、
      わたしと味覚の趣味が似ている、ってコトなんだなぁって
      そんなコトを感じましたね〜。


      なので、くいしんぼうさんな方は
      色々とおいしーお店のハナシとかしましょうね〜♪


      やっぱし、たのしいのが一番っ(♡´ω`♡)


      さて、明日は定休日でございます。
      2月のどこかではじめるカフェの準備のために
      あちこち走りまくる予定でございます。


      …って、2月ってもう明後日からなんですよねー(;^ω^A


      肝心の茶葉や浄水器がまだなので
      もうちょいお待ちくださいましましm(_ _)m
      category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

      おもろいブログの、ご紹介っ♪

      2013.01.29 Tuesday 23:23
      0
         

        うちのお店によく来てくださる方は
        ブログをチェックしてくださっているってのが分かってきて…


        まーこちゃん、うれしーーーヽ(*^▽^*)ノ


        ちなみに、今日はルシェルシェさんネタで盛り上がりまくりました♪


        お店の情報はもちろんのこと、
        その他でもたのしいことやおいしいもののコトは
        どんどん載せていきたいと思いまーすっ(・∀<)-☆


        さて。


        先日お越しになった、おもろいおっちゃんブロガー、カッシーさん。


        10日以内には、というコトで聞いていたのですが、
        なんと!先日の日曜日にもう綴ってくださってました〜!!


        すっごーい!仕事が早いっ!!おっちゃん、やるなぁ〜〜〜!!!


        お話している時にも思ったのですが、
        とってもサービス精神旺盛な方で、
        読んでくださってる方にたのしんでもらうために日々がんばってはります。
        それが、ブログの記事にもよーく出ていますね〜。
        最後のオチ、そうきましたか(o^皿^o)


        とってもたのしく綴ってくれてはるので
        是非ぜひご覧くださーいヽ(*^▽^*)ノ


        優しさに満ちたプチフール!健康志向の薬膳スイーツ
        『薬膳なおかし ねこやなぎ』/大阪市西区

        http://ameblo.jp/kashiwagi-kinki-tar/entry-11456886564.html


        カッシーさん、ありがとうございまーすっヾ(^▽^*) 
        category:お知らせ。 | by:ねこやなぎ | - | -

        新入りくん♪

        2013.01.28 Monday 17:44
        0


          今日もほんっとに寒いですね〜(>_<)

          …って事で、
          寒過ぎでお店の前、人が通らなーい(^^;;
          でも、そんな中でも来てくださる方には本当に感謝です♪
          いつも来てくださる方がお越しになると
          こーゆー日はなんだかホッとしますね〜、
          ありがとうございます(*´ω`*)♪

          そして、こーゆー日に仕込みや雑用をしっかりと、ですね(^_−)−☆
          漢方の勉強や新メニューを考えたりもしたいなぁ。

          さて。

          新入りくんを紹介します!
          ネコヤナギってぇヤツです。
          つぶつぶもこもこ、かわゆいったら〜(?´ω`?)
          このまま水替えをしていったら
          そのうち根っこが生えてくるので、
          そうなったら鉢植えにして育てようと思いまーす♪
          たのしみでーすっヽ(*^▽^*)ノ
          category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

          ルシェルシェさん、2周年!

          2013.01.27 Sunday 23:15
          0
             

            今日もお休みありがとうございました〜!


            …なのですが、お客さまが2組もいらっしゃって。
            うちのおかしを食べたい!って思ってくださって
            本当にうれしゅうございます♡
            定休日でも仕込みなどでお店に居る時は
            一時的にオープンする事は可能ですのでご遠慮なく〜(・∀<)-☆
            (前もってご連絡いただけると、大変助かります♪)


            今日も道の駅『かなん』へ行ってきまして、
            明日の準備のためにお店へ戻るその前に
            とーってもお世話になっている
            南堀江のパティスリー ルシェルシェさんにお伺いしてきました!


            昨日で2周年を迎えられたルシェルシェさん。
            去年の1周年の時にはパンの差し入れを持ってお伺いしましたが
            (その時の様子はこちら→ http://phasetimes.jugem.jp/?eid=1555 )
            今は残念ながら差し入れをするとおかしが買えなくなってしまうので
            差し入れはまた来年…という事で
            お祝いの気持ちを込めて2周年のおかしたちはしーっかりGETしてきました〜!


            プティガトー、おいしすぎました(♡´ω`♡)
            2種類買って、どっちもおいしかったのですが、
            バナナのコが特にお気に入りです。
            バラのところがジャンドゥーヤだったので、テンションだだ上がりです!
            (めちゃくちゃジャンドゥーヤ好きなんです♡)


            さすがに焼き菓子までは到達しなかったのですが
            明日からしーっかり味わって勉強したいと思います♪


            それにしても、今日もめちゃくちゃ寒いですね〜(>_<)
            明日の準備が終わって帰る時、
            積もりそうな勢いで雪が降ってました…。
            新町でコレなら、実家付近って積もってそう(−−;)


            明日、12時オープンです!
            売切れた分もしっかり補充してお待ちしてますね〜ヾ(^▽^*) 
            category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

            おかげさまで、好評です♪

            2013.01.26 Saturday 23:03
            0

              めちゃんこ寒い一日でしたが、
              そんな中でもお越しくださった方には
              本当に感謝です♪
              お友達のお友達がお越しくださったり、
              わたしのおかしの味が好きって
              そう言ってくださった方がお越しくださったり、
              色々とお話できて、たのしかったです〜(#^.^#)

              さて。

              今週から登場したしょうがとあずきのフィナンシェですが、
              なかなか好評でございます♪
              そして最近、フィナンシェ好きな方も多くてうれしーです!

              そんなワケで、
              今日は黒ごまフィナンシェと
              しょうがとあずきのフィナンシェを仕込みました〜!

              …とはいえ、
              明日は定休日なんですけどね。

              月曜日にはしっかりバターが馴染んでおいしくなってるはず(?´ω`?)

              まだの方は是非お試しくださいね♪

              生薬コレクション、完成〜♪

              2013.01.25 Friday 23:27
              0

                こーんばんは〜!!


                今日は最高気温6度だってラジオで聞いて
                こりゃ仕込みしまくりDAYになるなーって思ったから
                どっかり仕込みをしようと思ったけど、
                思いのほか色んなお客さまにお越しいただいて
                とってもおもろくてバタバタな1日でした♪


                昼間はお試し的にお越し下さった方が多かったんですけど、
                お友達の奥さまの同僚の方がリピートで来てくださって
                パンのはなしで盛り上がってみたり、
                カフェをやってみたいと思っているおじょうさんに
                いろいろとうんちくを語ってみたり、
                そして、極めつけはブロガーなおっちゃん!
                めっさおもろすぎました〜ヽ(´▽`)/ヾ♪


                これでもかー!ってくらいに激写してはったので、
                どんな記事を綴ってくださるのか、とーっても楽しみでっす♪
                載せてくださった時にはご紹介しますねー。


                …と、今日は写真撮ってなかったから
                何かないかなーって探してみたら、
                生薬コレクションが完成してたのに、載せてなかった。
                薬膳なおかし屋さんっぽくなったでしょー(・∀<)-☆


                あとは上段だけ。
                何飾ろっかな〜♪♪♪
                category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                お隣のビルの、Ushasさんにてランチ♡

                2013.01.24 Thursday 23:21
                0


                  今日はお休みありがとうございました♪
                  お店がはじまって一ヶ月、ずっとこもりっきりな感じなので、
                  ご近所さんとの交流を深めるべく、
                  お隣のビルの6FにあるUshasさんへ行ってきました〜!


                  日替わり玄米ランチをいただいまのですが、
                  こだわり素材の持ち味をしっかり活かしてあるので
                  動物性のものが入ってなくても旨味たっぷりでおいしー(#^.^#)
                  そしてあのセンス溢れるオリエンタルな空間…めっちゃ癒されます(♡´ω`♡) 


                  Ushasさんでランチ食べてくつろいでから
                  うちに来ておかしを買う…


                  このために新町2丁目まで来る価値あると思いますよっ(・∀<)-☆
                  是非ぜひオススメしまーすヽ(*^▽^*)ノ



                  Ushas ウシャス
                  大阪市西区新町2-11-13 6F
                  080-5362-5674
                  12:00〜19:00
                  日・月

                  ※2/10より『musuhi cafe カヤ』という名前に変わるそうです。
                  category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                  そろそろ、練習を。

                  2013.01.23 Wednesday 22:50
                  0

                    こーんばんは〜!!

                    今日は一月に入ってから一番多くのお客さまに来ていただけて、
                    色々とお話が出来てたのしかったです!
                    お友達の同僚の方やお友達の奥さまの同僚の方などにも来ていただけて
                    なんだかちょっぴり広がりを感じてしまっても…いいのかしら〜(*´ω`*)♪
                    本当にありがとうございます!


                    そして。

                    2月のどこかでスタートするカフェでタルトを提供したいのですが、
                    (わたしはとーってもタルト好き♡)
                    今のオーブンではまだ焼いた事がなかったので、試作してました。


                    見た感じはばっちりだったのに中が生焼け…
                    …って事でかなり苦戦しました(;^_^A 


                    でも、最終的にはおいしくなったんですけどね〜。
                    まだもう少し練習が必要のようです。
                    本番でばっちりおいしーのんを提供できるようにがんばりますね〜ヽ(*^▽^*)


                    さて、明日は定休日です。
                    明後日の仕込みをしつつ、カラダのメンテもしてきまーす♪
                    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                    しょうがとあずきのフィナンシェ。

                    2013.01.22 Tuesday 21:45
                    0

                      お昼には雨は止んだのに、
                      一日中スッキリしないお天気でしたね〜。


                      ちなみに水滞体質のわたしは
                      胃を中心にカラダが重だるいかったです(>_<)
                      朝ごはんを食べた後に胃の動きが止まった感じになって
                      そんなにたくさん食べてないのになぁ…ってちょっと考えてから
                      『あっ、そうか、雨だ!』って気付いたのですが、
                      出来れば、天気予報見て先に対策を打てるようになれればいいんですけどね〜。
                      まだ修行が足りない店主まーこです(;^_^A


                      さて、新しいおかしの紹介です!
                      しょうがとあずきのフィナンシェです。
                      今までしょうがは瘀血体質の方にオススメしてきましたが、
                      実は実は、水滞体質にもOKなんです! 
                      (そして実は実は実は、気滞体質にもOKだったり)


                      で、一緒に入れたあずきも
                      水滞体質にも瘀血体質にもオススメであります。


                      と、いうことで、
                      今回のプライスカードの色は水滞体質の色にしましたが、
                      瘀血体質さんにも是非ぜひ!


                      他のフィナンシェよりちょこっとちっちゃいのですが、
                      重さ的には他のと一緒であります。
                      そんなけ具材をふんだんに練り込んであるのですね〜♪♪♪


                      しょうがの甘煮がぎーっしりで、
                      しょうが好きさんにはたまらんおかしだと思いまっす(*´ω`*)♪
                      是非ともお試しくださいなっ(・∀<)-☆

                      Calender
                      Selected entry
                      Category
                      Archives
                      Link
                      Profile
                      Search
                      Others
                      Mobile
                      qrcode
                      Powered
                      無料ブログ作成サービス JUGEM