さて、これはなんでしょー???
2014.04.30 Wednesday 23:06
こーんばんは〜!今日で4月も終わり。1年の1/3が終わった的なコトをね、つい先日ラジオで耳にしたんですけど、なんか…何もやってないわー!って気になって焦ってしまう、店主まーこです。…お客さまからは『やってるやん!』というありがたいツッコミを頂戴するんですけどね〜。
さて。昨日のランチでお出しした謎のお野菜。こーんな感じで売られてます。さて、なんでしょー???
…早速すぎますが、答え。大根の実です!普段食べてるあの白い大根を思われる方もいらっしゃるかもですが、あれは地面に埋まってますから実じゃないですね〜。これ、花が咲き終わって種になる途中のところ、と言えば分かりやすいのかしら?これもね、立派に大根の味がするんですよ〜。道の駅『かなん』では茹でたものをツナと一緒にマヨネーズで和えてましたね〜。これって花が終わって種になるまでのその一瞬なので、来週末はあると思いますが再来週には終わってるかも…。かなり珍しい食材かもって思って薬膳気にせずお出ししたのでありました(^^)♪
で、来週5月6日も養生薬膳的ランチ、やります!ご予約もうちょい受付中。店頭もしくは電話06-6531-5128、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、FBページのコメント欄やメッセージをご利用ください。ご予約お待ちしてます!ご予約時、人数と併せてご来店予定時間もお知らせいただけるとありがたいです。ご予約お待ちしてます!
明日から5月ってコトで、GWの予定ですが、4日の日曜はお休みで、それ以外は営業します。そんなワケで5日の月曜は営業します。ですが、その代わりに8日の木曜に代休を頂戴します。いつものように漢方の病院への通院日ですが、11日に上本町のお茶屋さん、石本川口軒さんにて開催される喫茶去市というイベントに出店するので、その準備もしようかな〜、と。そしてその翌週18日にはうつぼバザール!これが終わるまで寝てる場合じゃない日々が続きますが、お越しくださるお客さまに存分にたのしんで満足していただけるようにしっかりしっかりがんばっていきますね〜(v'ー^)v☆
今日もまだお店で作業が残ってるのでそろそろ戻りますね。明日もおいしーおかしとお茶をご用意してみなさまのお越しをたのしみにたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪