アメリカンチェリーのチーズケーキ、好評です!

2014.05.31 Saturday 22:07
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    この一週間もありがとうございました〜( ´ ▽ ` )ノ♪ 今日はアメリカンチェリーのチーズケーキ目指してお越しくださった方々でカウンターでマンツーマンな一日。もちろんテイクアウトのお客さまとも色々お話させていただいて、ほーんとたのしい一日となりました(^^)♪ あっつい中お越しくださったみなさま、本当にありがとうございました〜!
    さて。今日の写真は水出し凍頂烏龍茶とアメチェリチーズケーキです!!こうやって見ると、とっても涼やかなセットですね〜(^^)♪ どちらもめちゃんこ好評でした!よかった〜、うれしーいっヽ(*^▽^*)ノ アメチェリチーズケーキを気になりつつも逃した方、多数いらっしゃるかと思います。次の次の週末あたりにもう一回焼いてみようと思いますので、おたのしみに〜( ´ ▽ ` )ノ♪
    そうそう。次の次の週末、15日の日曜って父の日ですね〜。ちょうど昨日、父の日ギフトのご相談も頂戴してたのでね、ラッピングも含めて考えようと思ってます。よかったらご利用くださいねっ(・∀<)-☆
    そして、ギフトといえば…ネットショップ。さすがに明日からは無理なんですけど、只今新しいセットを色々考えては詰め合わせて写真撮影をしています。気軽にご利用していただけるように1000円台の詰め合わせも色々登場予定です!おたのしみに〜(v'ー^)v☆
    明日と明後日は定休日です。明日はいつも通り道の駅『かなん』の朝市へ行ってくるので、6月8日のランチに使う食材を色々チェックしてこようと思ってます。みなさまもたのしい休日を〜( ´ ▽ ` )ノ♪
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    ハートのアメリカンチェリー。

    2014.05.30 Friday 21:31
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      暑さにカラダがまだまだ慣れてないシーズン。みなさま、体調は大丈夫ですか〜?熱中症には気をつけてくださいね。そんなワケで、暑さで日中、人影のない新町2丁目でしたが、そんな中でもお越しくださった方々にはほーんと感謝です、ありがとうございまーすヽ(*^▽^*)ノ アメリカンチェリーのチーズケーキ、おいしそうって言ってご近所の方がお越しくださったのには感激でした(^^)♪ これ、ほーんとおいしくって、試食の時に次々食べてしまいそうで危なかったです(;^_^A アメリカンチェリー、フレッシュのままチーズケーキ生地に入れて焼き込んだので、ジューシーで食感もよくて。そして、ボトムには刻んだくるみを入れてあるので、クリーミーなチーズケーキ生地との食感のコントラストもたのしくて(^^)♪ 明日もございますので、召し上がってみたい方は是非お越しくださいね(・∀<)-☆
      で、写真なんですけど、チーズケーキを焼く直前なんですが…散りばめたアメリカンチェリー、ひとつだけハートのカタチになってたので、なんだかうれしくって写真に収めちゃいました〜(^^)♪ …はい、ただそれだけでーす♪(´ε` ) 食べ頃のチーズケーキの写真はひとつ前の記事に載せてありますので、どんなんよ?って思った方はご覧くださいね。
      さて、お知らせなんですけど、6月8日の養生薬膳的ランチなんですが、12時半から13時にかけてのご予約に集中していますので、この後からのご予約受付は14時以降のご案内になります。遅がけランチ、いかがでしょ?食後のお茶と甘いもんも付いてます(^^)♪ ご予約は店頭もしくは電話06-6531-5128、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、FBページのコメント欄やメッセージをご利用ください。ご予約、お待ちしております!
      もうひとつ、お知らせがあります。来週木曜、6月5日なんですけど、漢方の病院の通院日なので、勝手ながら15時半からの営業とさせていただきます。診察を受けつつ勉強もしてきますね。
      明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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      アメリカンチェリーの、チーズケーキ♪

      2014.05.30 Friday 14:28
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        こーんにちは〜! 今日もあっついですね〜。昨日お知らせしてましたアメリカンチェリーのチーズケーキ、出来ました〜ヽ(*^▽^*)ノ 試食しましたが、やっぱりめちゃんこおいしーです(^^)♪ 今日と明日、カフェでのご提供となります。水出し凍頂烏龍茶とご一緒にいかがでしょ?ご来店お待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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        水出しの、凍頂烏龍茶。

        2014.05.29 Thursday 21:56
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          今日もあっつい1日でしたね〜。…と、いうコトで、水出しの凍頂烏龍茶を朝から仕込んでおいたんですけど、早速好評ですっ(^O^)v 水色が薄いのでビックリされる方が多いんですけど、おそらくペットボトルの烏龍茶の色を連想されてるのかな、と。茶葉の種類が違うので味も色も違うんですけど、凍頂烏龍茶は発酵度合が低いのもあって、水色が明るい黄金色なんです。水出しにするととてもさっぱりとした爽やかな味わい。香りもとてもいいですよ(^^)♪ 明日からも暫くは真夏日前後の気温が続きそうですし、ご用意しておきますね(・∀<)-☆
          昨日お知らせしたチーズケーキなんですけど、プレーンのベイクドチーズケーキの予定でしたが、アメリカンチェリーのお値段がまだお高いとはいえ、ちょっと下がってきたので、明日はアメリカンチェリーのチーズケーキに変更します!ぽこぽこっと入っているアメチェリをおたのしみくださーい(^^)♪ 試食がたのしみ〜(#^.^#) カフェタイムスタートの14時には召し上がっていただけるように早朝からがんばって仕込みますねっ(v'ー^)v☆
          そんなワケで、これから明日の仕込みがスムーズに行くようにあれこれ準備に入りますので、今日はこの辺で。明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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          おリボンは細いほうが、かわゆくってよ♪

          2014.05.28 Wednesday 21:05
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            まだ梅雨にも入ってないのに真夏日な気温…暑い1日でしたね〜。そろそろ水出しのお茶もご用意した方がよさそうですね。カフェメニューには『本日のひんやり水出し中国茶』ってなってますけど、気に入りすぎていつも凍頂烏龍茶で淹れてしまいます(;^_^A でも、すっきりさわやかでおいしーんですよね〜(^^)♪ 去年、なかなかの人気でしたよっ(・∀<)-☆ 本当は胃腸を冷やしてほしくないので、冷たいものはお出ししたくないところが本音なんですけど、めちゃんこあっついところから来てすぐにあったかい飲み物なんてムリ!って気持ちも分かりますし、氷を入れずひんやり程度でのお茶をご用意させていただきますね。のちには今年も梅ドリンクや赤じそドリンクもご用意しようと思ってます(^^)♪
            さて。今日は暑さと黄砂のせいか、新町2丁目は静かな1日でしたので、仕込みに励んだり、そして…ネットショップのコトも考えたり。今日は新しい箱にどのリボンを合わせるか、色々試しました。想像どおり、ほっそい紐のヤツが一番かわゆかったですね〜(^^)♪ これから何をどう詰めていくのか考えていくんですけど、少しだけでも6月から始められたらなーって思ってます。…って、もうそこまでやってきてますよね、6月(^^;; がんばってスキマ時間で色々考えますね〜(・∀<)-☆
            連日のお知らせになりますが…6月8日の日曜日、養生薬膳的ランチDAYをします!梅雨時の養生を考えた豆パラダイスなランチになる予定。もちろんお茶と食後の甘いもん付きです(^O^)v ご用意できる数に限りがございますので、ご予約お願いします。店頭もしくは電話06-6531-5128、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、FBページのコメント欄やメッセージをご利用ください。狭いお店なので席数の関係上、人数と併せてご来店予定時間もお知らせいただけると、とてもありがたいです。ご予約お待ちしてます!この日は通常通りのおかし販売とカフェ営業もやりますので、日曜日の方がご都合のよい方は是非ともお越しくださいねっ(・∀<)-☆
            そして、お知らせもうひとつ。今週末のカフェおやつにチーズケーキ焼こうかなーって思ってます。いちごが終わっちゃって、次はアメリカンチェリーかなーって思ってるんですけど、まだまだ高いのでまずはプレーンのベイクドチーズケーキにしようかなー、と。昔はよくライブの差し入れに焼いて持って行ってましたね〜。もちろん好評でしたよっ(v'ー^)v☆ 30日(金)と31日(土)でのご提供の予定です。お茶はどれとでと相性よさそうなので、お茶とのマリアージュもおたのしみいただければなーって思いまーす(^^)♪
            明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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            黒豆タルト、めちゃんこウマいっ!

            2014.05.27 Tuesday 22:33
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              今週のねこやなぎ、はじまりました〜!日曜日に抜歯して噛みづらいのと、昨日は雨降りでカラダが重だるかったので、今朝は小豆粥を食べたんですけど、水の巡りが良くなって、小豆のチカラを実感することができました!食材のチカラを感じ取ることができるのってほーんとうれしーですね〜(^^)♪ 小豆には毒素を分解してくれるチカラもあり、腫れ物にもよいそうなので、今、目ばちこもできてるので、ちょうどよいかも。明日も食べよっと。
              さて。最近忘れられがちなこのコを紹介します!黒豆タルトです!!ケーキドームの中に居て、他のおかしよりちょいと奥に居てるからか、気付いてもらえてない感じが最近するんです〜(^^;; つやっつやの黒豆のシロップ煮にしっとりアーモンドクリーム、そしてサクサクのタルト生地!!これね〜、ほーんとめちゃんこおいしーですヽ(*^▽^*)ノ 黒豆には血の巡りも水の巡りも良くしてくれる上に血も補ってくれるし、そしてなんてったってアンチエイジング!!『まず、わたしが必要なの!』と店頭でも言いまくっておりますが、アンチエイジングというキーワードにココロときめくそこのあなた!是非ぜひっ(v'ー^)v☆焼いたその日がおいしーので毎日少しづつしか焼いておりません。2つ以上連れて帰りたい方は、前日までに06-6531-5128までお気軽にご連絡くださいね。
              そろそろ6月が近づいてきてますので、お知らせをさせてください。6月8日の日曜日、臨時営業をしまして養生薬膳的ランチDAYをします!梅雨時の養生を考えた豆パラダイスなランチになる予定です♪ ご用意できる数に限りがございますので、ご予約お願いします。店頭もしくは電話06-6531-5128、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、FBページのコメント欄やメッセージをご利用ください。狭いお店なので席数の関係上、人数と併せてご来店予定時間もお知らせいただけると、とてもありがたいです。ご予約お待ちしてます!この日はランチ以外にも通常通りのおかし販売とカフェ営業もやりますので、日曜日の方がご都合のよい方は是非ともお越しくださいねっ(・∀<)-☆
              明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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              ねこやなぎライブラリーの新入り!

              2014.05.26 Monday 22:39
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                連休ありがとうございます〜m(_ _)m 地道に仕込みの1日。なのでやっぱりアンポポ食堂さんでランチ(^^)♪ 今日はハンバーグだったので、抜歯後の身でも安心していただきました〜(^人^)♡ アンポポ食堂さんのごはんは素材の味を存分に生かしたおうちごはんなので、毎日食べたいくらいめちゃんこ大好きです♡ 今日のにんじんしりしりはにんじんが甘くておいしすぎた〜(♡´ω`♡)
                さて。ねこやなぎライブラリーの新入りを紹介します!『千葉大学病院の薬膳ごはん』って本と、『天然生活』と『SAVVY』です!『SAVVY』は北欧の雑貨が満載!で、北欧雑貨大好きな店主まーこは思わず見とれてしまいます(♡´ω`♡) お店の中にもちょっとずつ取り入れていけるといいなー、と。『天然生活』は調味料の特集で、調味料について研究してみたいなーって思ったのでめちゃんこ久々に買ってみました。ランチの時とかに活かせられたらなー、と。そしてイチオシはこれ!『千葉大学病院の薬膳ごはん』です!これ、めちゃんこおいしそーだし、とても分かりやすいです。『そうそう、そうなのよ!』とか、ココロの中でつぶやきながら読んでました(^^)♪ 色々参考にしてみたいですし、おいしそーなので、作って食べてみたいですね〜♪( ´▽`) お茶のお供に、是非ぜひご覧くださいねっ(v'ー^)v☆
                明日からの一週間もしっかりがんばっていきますので、よろしくお願いしまーすヽ(*^▽^*)ノ
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                お豆パラダイス!!

                2014.05.25 Sunday 22:27
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                  お休み、ありがとうございまーす( ´ ▽ ` )ノ♪ ここんところ日曜日はイベント続きだったので久々に道の駅『かなん』の朝市へ。先週のうつぼバザールに来てくれたお友達も来てました(^^)♪ 2週行かないと随分様変わりしていて、うれしいことにお豆パラダイスになってました〜♡ お豆さんは水分代謝をよくしてくれて浮腫とかに良いので水滞タイプの方にオススメ食材なんですけど、自分がそうなので旬がやってきてめちゃんこうれしーんです(♡´ω`♡) 色々試作はしようと思ってるんですけど、先程親知らずを抜いてきまして暫くそんなに食べられないので、とりあえずこのくらいで。他にはツタンカーメンっていう、紫っぽいえんどうとかもありましたよ〜。来週GETしてこようかな。 6月8日のランチをご予約なさってる方、色々使っておいしーのん作りますので、おたのしみになさっていてくださいね(・∀<)-☆ その養生薬膳的ランチ、まだもうちょいご予約受付中!ご予約は店頭もしくは電話06-6531-5128、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、FBページのコメント欄やメッセージをご利用ください。ご予約、お待ちしてます!ちなみにこの6月8日の日曜日は臨時営業です。おかしの販売はもちろんのこと、お茶+おかしのカフェ使いもしてただけますよっ(v'ー^)v☆ ラストオーダーは17時、クローズは18時で考えてまーす。この辺りは日にちが近くなったらまたご案内しますね〜。
                  明日も定休日ですのでお店を整えたりネットショップのことを…と思っていましたが、思っていたより仕込みをガッツリになりそうです。仕込みもネットショップのこともやっていけるように早起きしてテキパキ動けるよう、がんばりまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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                  ダッシュ7秒な距離の、ピンクフラミンゴさんへ♪

                  2014.05.24 Saturday 22:07
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                    この一週間もありがとうございました〜( ´ ▽ ` )ノ♪ 今日もいろんな方々にお越しいただいて、いろんな感激が散りばめられた1日でした♪ ご近所のお友達や常連な方をはじめ、FBページをチェックしてくださっていてお越しくださった方、うつぼバザールでGETしたおかしがおいしくてお越しくださった方、プレゼントで貰ったおかしがおいしくてお越しくださった方など、ほーんとのほんとにめちゃんこうれしーですね〜、ありがとうございます!!!
                    さて、写真なんですけど、うちからダッシュ7秒のところにある、ピンクフラミンゴさんのハム5種盛りのハーフです!…ちなみにダッシュ7秒はまだ試していません。こーんなに近くなのになかなかお伺い出来ずだったのでやっとやっとお伺いできて、おいしーサングリアとハムをいただけてうれしかったですね〜(^O^)♪ このハムたち、どれもこれも激ウマで、これをパンに挟んだらどれだけウマいことか…と、パン好きなので、ついついそんなコトを考えたり。いつかうちのフォカッチャに挟んでみたいですね〜。ハムやチーズのテイクアウトも出来るので、試してみようと思いまーす(v'ー^)v☆ 自家製のハムがとにかくとにかくめちゃんこおいしそーだったりと他にも気になるメニューが色々ありますし、そして、店主よっしーのお人柄の良さが溢れるたのしいお店なので、また行こうねとちなちゃんと約束したのでした(^^)♪ うちからダッシュ7秒の近さなので、うちへお越しの際には是非ぜひ足を運んでみてくださいね〜( ´ ▽ ` )ノ♪ 以上、ご近所グルメ情報でした〜!
                    明日、明後日は定休日です。日曜がお休みなのは久々なので、やっとこさ道の駅『かなん』の朝市へ行けるので、めちゃんこうれしーですヽ(*^▽^*)ノ 6月8日の養生薬膳的ランチのために色々と見てきますね〜( ´ ▽ ` )ノ♪
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                    そろそろおまめさんな季節ですね。

                    2014.05.24 Saturday 00:37
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                      週末の入口の金曜日、いかがお過ごしでしょうか?わたしはお仕事が終わってからアカリマチさんとこのちなちゃんと一緒に新町3丁目のメーチャークーチャーさんっていうラーメン屋さんとうちからダッシュ7秒のピンクフラミンゴさんにお伺いしてたのしいおいしいひとときを過ごしてきました(^^)♪ 一緒においしーもん巡りをしてくれるおともだちが居るのってしあわせです(#^.^#) まだまだ行ってみたいお店はいっぱいあるので、ちなちゃんと相談しながら行ってみて、またこちらでもグルメ情報としてお知らせしますね(・∀<)-☆
                      お仕事の方は仕込み日和だったんですけど、夕方からはカウンセリングみっちり、という感じ。一昨日にもカウンセリング的なコトがあったのでね、もっと漢方の勉強もしないと!と、つくづく思いました。より一層がんばらないと、ですね〜。まずは教科書の復習から。スキマ時間に読んでいきたいと思いまーす(^^)♪
                      さて、写真は6月8日の養生薬膳的ランチの参考のための写真です。これはまだ実家で暮らしてた頃に作ったごはんなんですけど、なかなかのお豆さんづくしな感じなので、基本、こーゆー感じでパンは自家製フォカッチャのサンドになります。食後にはおいしいお茶とちょっとした甘いもんも。いかがでしょ?ぼちぼちご予約いただいておりますので、お早めのご予約がオススメです(・∀<)-☆ご予約は店頭もしくは電話06-6531-5128、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、FBページのコメント欄やメッセージをご利用ください。狭いお店ですので席数の関係上、ご予約時に人数と併せてご来店予定時間もお知らせいただけると、とてもありがたいですm(_ _)m ご予約、お待ちしてます!
                      明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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