なんと!横浜からもご参加いただきました〜!

2015.02.28 Saturday 22:35
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    この一週間もありがとうございました〜( ´ ▽ ` )ノ♪ 今日は2月の養生薬膳ごはんの会第三弾で、なんと〜!遠路はるばる横浜からもお越しいただきました〜!ありがとうございます〜m(_ _)m もちろんご近所の方にもありがとうございます♪ 今回は5名さまのご参加で、前回もご参加くださった方や、漢方の知識をお持ちの方も。ごはんの前にはもちろん撮影会!おいしそーって思ってくださってるから写真撮ってくださってると思うのでね、うれしーですね〜(^^)♪ 今日も思いついたところからお話してしまいましたが、今までの中では1番コンパクトにお話することができたかなー、と。どうお話しすればもっと分かりやすいのか、そして伝わるのかを考えながら今後もがんばっていきますね〜(^O^)v で、次回のごはんの会の開催なんですけど、3月はイベント出店が多くてちょっと難しいので、4月1日(水)12:00〜、4月2日(木)19:30〜、4月4日(土)12:00〜でテーマは気血水シリーズとして血の足りない『血虚』さんの養生についてやってみようと思います。イベント出店用の仕込みと確定申告の準備でごはんの会の準備もなかなか時間が取れないかもなんですけど、それでもなんとかがんばってやってみようと思いますので、興味がある方はご参加くださいね。 内容は血虚さんにオススメ食材をふんだんに使った養生薬膳ごはんを召し上がっていただきつつ食材の持つ働きやオススメ養生法などをお話させていただきます。チャージはごはん&おやつ&お茶とレシピ付きで4000円です。ご予約は店頭もしくは電話06-6531-5128(営業時間内でお願いします)、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、FBページのコメント欄やメッセージをご利用ください。ご予約、お待ちしております!
    ここで、来週の営業時間変更のお知らせを。都合により3日(火)は14:00〜18:00、5日(木)は16:00〜20:00となります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いしますm(_ _)m
    明日から3月で、おっきいイベントが次々と!8日(日)南港ATCホールにてOSAKAアート&手づくりバザール、21日(土)南船場DOORS DININGにてDOORS GARDEN MARKET、22日(日)アメ村BIG STEPにてSTEP HARVESTです。それぞれの詳細はまた後日紹介しますね。どれもこれもステキなイベントですので、ご予定に入れてくださるとうれしーです(^^)♪ あと、イベントと言えば4月29日のうちでのマルシェごっこもちょっとずつではありますが進めておりますので、こちらもどうぞよろしくお願いします〜m(_ _)m
    明日と明後日は定休日です。8日のOSAKAアート&手づくりバザールに向けての仕込みと確定申告の準備、そして次回の養生薬膳ごはんの会のごはんメニュー&試作とすべきこと盛りだくさん!まずは、道の駅『かなん』の朝市へ行ってきまーす。みなさま、たのしい週末をお過ごしくださーい( ´ ▽ ` )ノ♪
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    明日は12時より養生薬膳ごはんの会です!

    2015.02.27 Friday 23:25
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      明日は2月の養生薬膳ごはんの会第三弾!というコトで、明日は定番のおかしたちの仕込みができないので、今日は営業時間内もせっせと仕込みをしておりました〜(^^)♪ で、クローズ後に明日用のセッティングを。明日のごはんの会、5名さまの参加でおかしを置くスペースも一部使いますので、こんな感じになっております。ごはんの会開催中でもおかしはご覧いただけるのですが、ちょっくら狭いかも…なのでご了承くださいm(_ _)m あっ、オープンも12時からとさせてください、よろしくお願いします。カフェ利用はごはんの会が終わってからとなります。15時までにはスタートできるかと思います。で、明日はごはんの会終わり次第でアップルパイと金柑タルト焼きますので、カフェで焼き立て、いかがですか〜(^^)♪ そんなワケで、明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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      2月の養生薬膳ごはんの会、第二弾!

      2015.02.27 Friday 00:22
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        今日は雨降りであいにくのお天気の中、お越しくださったみなさまありがとうございました〜m(_ _)m こんな日でもお立ち寄りいただけるってありがたいことですよねっ(^^)♪
        さて。晩から2月の養生薬膳ごはんの会第二弾でして、今回はじめて男性の方にもご参加いただきました!美容室とカフェを経営なさってるオーナーさんと、スタッフさん、そしてお友達という今回のメンバー。今日も相変わらずとっちらかりトークだったんですけど、意識の高い方ばかりだったので、たのしく充実したひともきとなりました〜(^O^)v で、今回ご参加くださったのは、ご自身のカフェでも漢方や薬膳を取り入れてみたいとお考えとのコトで、色々勉強になりましたって言ってくださってうれしかったでーす(^^)♪ エッセンス的にでも取り入れてくださったらうれしーので、何かお手伝いが出来ればって思いますね〜。ステキなご縁、繋げていきたいですねっ(・∀<)-☆ あっ、写真は今回のテーマに合う養生薬膳炊き込みごはんです。今日はご参加くださった方の前でサーブしてたんですけど、よそう前から『おいしそー!』のお声を頂戴しましたよ〜(^O^)v このごはんをおにぎりにして花見弁当に入れたらいい感じだろうなーって思います(^^)♪
        今日はごはんの会開催中もおかしGETがOKで21時半過ぎまでやってたんですけど、来週木曜日、3月5日はまたもや都合により16時オープンとなりますので、20時まで営業しますね。この日はラストオーダーが19時半にしますので、お仕事帰りにカフェでひといき、いかがですか〜(^^)♪ あと、3月は10日と24日の火曜日がその前々日のイベント出店の代休としてお休みを頂戴しますのでね、3月は火曜日にご注意を〜って感じかもしれません。確定申告の準備も結局なかなか進まずなので、次週火曜、3月3日もちょっと考え中です…って早く決めないと!ですねー。すべきこと多くてちょっとあっぷあっぷしてますが、なんとかしたいものです、ハイ。
        明日はごはんの会はありませんが、ネットショップの発送があるので、仕込みをしっかりやってがんばります。あと、土曜日ですが、なんとかアップルパイを仕込む間が取れそうなので、1台だけ焼こうと思います。そして、金柑タルトもちょっくらご用意しようかと。あっ、そうそう。今日はごはんの会のおやつにいちごババロアをご用意したんですけど、あと2個ありまして、まだまだおいしく召し上がっていただけるので、気になる方はよかったら〜(^^)♪ イートイン限定でーす。
        ではでは、明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪ ネットショップもよろしくです☆ http://necoyanagi.shop-pro.jp
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        2月の養生薬膳ごはんの会、はじまりました〜!

        2015.02.25 Wednesday 22:14
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          ついにやってきました〜!第二回目の養生薬膳ごはんの会。今回のテーマは春の養生について、というコトで、春の養生によい食材を使ってのごはんを召し上がっていただきながら、テーマに沿ったお話やそれぞれの食材が持つチカラについてご紹介させていただきました(^^)♪ 一応、ノートにお話しすることを纏めてはいるものの、思いついたところから話してしまって若干とっちらかった感が否めないんですけど、でもご参加くださったみなさまのおかげで和気あいあいとしためちゃんこたのしい会になりました〜(^O^)v ごはんもおやつもお茶もおいしく召し上がっていただけてよかったです(^^)♪ 参加メンバーが変わると雰囲気もガラッと変わると思うのでね、明日はどんな感じになるのか今からたのしみでーす(v'ー^)v☆ 明日はあいにくのお天気のようですので、お越しの際にはお足元に気をつけてお越しくださいね。そして明日もごはんの会開催中でもおかしはGETしていただけまして、21時半くらいまでは大丈夫なので、19時クローズでは間に合わない方はこの機会をお見逃しなく〜!カフェはごはんの会の仕込みの為、ラストオーダーは17時半となりますので、よろしくお願いしますm(_ _)m 明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪ ネットショップもよろしくです☆ http://necoyanagi.shop-pro.jp
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          4月に京都でイベント出店します!

          2015.02.24 Tuesday 22:58
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            今週のねこやなぎ、はじまりました〜( ´ ▽ ` )ノ♪ 今日は火曜日なのに珍しくトークショーな一日でしたね〜。いつもなかよくしてくださるご近所にお勤めのステキ女子たちに、ぐりぐりマルシェの主催者さん、そして開業前にお会いして以来で再会のライターさん。かなり充実した内容の白熱トークでたのしかったでーす(^O^)v ご一緒してくださったみなさま、ありがとうございました〜( ´ ▽ ` )ノ♪ また改めて色々お話したいですね(^^)♪
            で。2年ちょいぶりに再会したライターさんから、イベントのお誘いを受けまして。今度はなんと!はじめましての京都〜!!どうなるこっちゃら〜と思いつつも、桜の季節で観光の方も多い京都の地での新たな出会いを求めて出店することにね、決めたのであります(^^)♪ 手伝えることがあったら言ってね〜と色々と気遣ってくださってありがたい限り。不安も解消してたのしみいっぱいになってきました〜ヽ(*^▽^*)ノ うちに来るより京都の方が近いわーって方、この機会をお見逃しなく〜!それ以外の方も観光を兼ねてお越しくださるとうれしーです(^^)♪ 日にちは4月10日(金)と11日(土)の2DAYSで、場所は興正寺というJR京都駅から徒歩10分くらいの場所に位置するお寺でーす。またぼちぼち内容などご案内していきますね〜(^O^)v
            イベントといえば。いよいよ明日から土曜日まで養生薬膳ごはんの会です!お越しの方にちょいとお願いなのですが、全ての準備をひとりで行うために、どうしてもギリギリまで仕込みをやってますので、スタート時間ギリギリくらいでお越しくださると大変助かります。よろしくお願いします〜m(_ _)m おいしーごはんをご用意してお待ちしてますね(^^)♪
            今日はまだもうちょい作業が残っているので、この辺で。明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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            今日は、お向かいのCafe seedさんへ。

            2015.02.23 Monday 22:41
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              連休ありがとうございます〜。 最近、ぽつぽつとネットショップでのご注文を頂戴しております!ありがとうございます〜m(_ _)m これからイベントシーズンでかつ、ひとりで全てをこなすので、発送にお時間を頂戴することもあるかもですが、ギフトシーズンでもあるので、よかったらご利用くださーい(^^)♪ http://necoyanagi.shop-pro.jp 日にちの指定がある方は1週間前までに備考欄にその旨を入力してご注文いただけるとありがたいです、よろしくお願いします〜m(_ _)m あっ、そうそう。ネットショップじゃないですけど、3月14日のホワイトデーのご注文、いただきましたよ〜(^O^)v プチギフトからおっきいのんまで色々ご用意できますので、是非ぜひ(^^)♪
              さて。今日もやることてんこもりであっという間に一日が終わってしまったんですけど、ランチは久々にお向かいのCafe seedさんへ。早いものでオープンして一ヶ月ですね〜。店主たねちゃんの前職のお友達や隣のビルで只今絶賛改装中のフローラさんなどアンポポ食堂さんと同じお客さま中心で賑やかな感じでしたよ〜(^O^)v 今日のランチ、メインはもちろんのこと、サラダのドレッシングまでちゃんとこだわっていて、めちゃんこおいしかったです!そして、ドリンクはいつもはチャイにするところを、たねちゃんは自家焙煎の勉強中なので、どんなのかなーって思ってホットコーヒーに。ハンドドリップで丁寧に淹れてくれますよ(・∀<)-☆ 苦味しっかりめだけど後味スッキリ、といった感じのお味でおいしくいただきました(^^)♪ 更に経験を積んでどんどんいい感じになっていくんだろうなーと、これからがたのしみですね(^O^)v で、何かの拍子にマルシェの話になったので、たねちゃんとフローラさんに4月29日のマルシェごっこを誘ってみたら快諾してくれました〜ヽ(*^▽^*)ノ みんなワクワクした表情だったのでね、うれしかったですね〜。 フローラさんが藤もとさんも誘ってみたらーって言ってくださったので、近々声掛けに行かなきゃ〜(^^)♪ それなら、ピンクフラミンゴさんも…と、どんどん広がっていきます。もう既に予定に入れてくださってる方もいらっしゃって、ありがとうございます〜m(_ _)m 見切り発車な感じでのはじめての開催ですが、たのしんでいただけるようにがんばっていきますね〜( ´ ▽ ` )ノ♪ また色々と決まり次第お伝えしていきますね。以上、ご近所グルメ情報&マルシェごっこの進捗状況ご報告でした〜。
              さて、今週のスケジュールですが、25日(水)と26日(木)と28日(土)は養生薬膳ごはんの会があります。開催中もおかしの販売はしていますが、カフェ利用は25日と28日は終わり次第、26日は営業しながらのごはんの仕込みなので17時半ラストオーダーとさせていただきます。おかしは21時半頃までご覧いただけますので、19時クローズでは間に合わない方はこの機会に是非ぜひっ(・∀<)-☆
              明日からの一週間もがんばっていきますので、よろしくお願いしまーす( ´ ▽ ` )ノ♪

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              養生薬膳ごはんの会、準備中。

              2015.02.22 Sunday 22:28
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                お休みありがとうございます〜m(_ _)m 朝から雨降りでしたが、それでも道の駅『かなん』の朝市へ。ごはんの会のお野菜、GETしてきましたよ〜( ´ ▽ ` )ノ♪ 見事に緑のお野菜ばかりですね〜。足りないものを明日に買い出しして、お渡しするレシピをパソコンで作って…あとはごはんをおいしく作るのみ!先程までお話する内容についてもう一度チェックして補足したり。必要なことをスマートにお伝えできるのかは謎ですが、がんばっておいしーごはんとおやつを作ってしっかりお伝えしていきますね(^^)♪

                養生薬膳ごはんの会の準備もしつつ確定申告の準備もせねば…なので、すぐに新町に戻ってきたので、ランチはご近所のビストロボナップさんにて本日までの週替わりランチを。サーモンのポアレ春菊ジェノベーゼソースというコトで、サーモンだけ食べたり、ソースが乗ったとこを食べたり、たっぷり添えられたマッシュポテトをつけて食べたりと色々たのしみながらおいしくいただきました〜(^人^)♪ 明日からはミートドリアだったと思います。まだ寒いですし、はふはふしながら食べたいですね〜、洋食系好きな方は必食ですね(^O^)v で、前にちらっとお知らせしました4月29日にうちでちっちゃいマルシェをやるって話ですけど、ボナップさんも参加してくれることになりました〜( ´ ▽ ` )ノ♪ お店の前で屋台ごっこしよっかーとか、そんな話をしてます。あと、おいしーパンもあったらしあわせだなーって思ってブランジュリーラボフィセルさんにパンを焼いてもらおうと思っていて、金曜日にオーナーのぱんちゃんにお願いしました(^O^)v あとは、喫茶去市でお世話になっているNatural Green Leafさんにべんがら染めのステキな手ぬぐいと、石本川口軒さんのおいしーお茶も。他はこれからお願いしていくところで、他のことも色々やりながらちょっとずつこつこつと進めていきますので、4月29日は今から予定を空けてたのしみに待ってくださるとうれしーです、よろしくお願いしまーす( ´ ▽ ` )ノ♪ そんなワケでご近所グルメ情報&マルシェごっこの進捗のご報告でした〜。
                明日も定休日です。明日も養生薬膳ごはんの会と確定申告の準備2本立てでしっかりがんばっていきまーす(v'ー^)v☆ ネットショップは営業中ですので、よろしくです☆ http://necoyanagi.shop-pro.jp
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                3月21日(土)はDOORS GARDEN MARKETへ!!

                2015.02.21 Saturday 21:33
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                  この一週間もありがとうございました〜( ´ ▽ ` )ノ♪ 今日はあったかくてお天気もよくて、お出かけ日和。そんなワケでのんびりモードのねこやなぎでしたが、お越しくださったお客さまと色々お話できてたのしかったです〜、ありがとうございます(^^)♪
                  さて。オープン時間を1時間遅らせて向かったのは…南船場のDOORS DININGさん!来月参加させていただくDOORS GARDEN MARKETを見に行ってきました♪ URBAN RESARCH DOORSからDOORS DININGにかけて店頭にいろいろとずらり。有機野菜ありーの、グラノーラありーの、ジャムありーの、おかしありーの。オシャレにディスプレイされていてテンションあがる〜(((o(*゚▽゚*)o))) 今日も着いた途端、店長さんが気づいてくださって、お店のみなさんに紹介してくださって。みなさん、ほんわかとかわゆくてやさしくて、来月ご一緒できるのがたのしみです♪ おかし屋としてはおかしが気になるので、DOORS DININGさんのスコーンとゲストさんのおかしを。帰ってきてから早速食べてみたんですけど、全部おいしかったでーす(^O^)v 滞在時間は短い時間だったけど、満喫しましたね〜(^^)♪ そして、4月29日(水・祝)にうちでもちっちゃいマルシェをやるのでね、色々と参考になりそうです。そうそう、フライヤーを貰ってきたんですけど、ミモザをイメージしてるんですって。かわゆいですね〜♪ …実はビスケットに見えてしまうんですけどね〜。どんなけ食い意地はってるんだか(;^_^A ご来店の際には是非ぜひGETしていってくださいね(・∀<)-☆ そして、3月21日(土)はDOORS GARDEN MARKETへ是非ぜひお越しくださーい( ´ ▽ ` )ノ♪
                  明日、明後日は定休日です。いよいよ来週は養生薬膳ごはんの会を開催!なのでね、明日は道の駅『かなん』の朝市にておいしくて新鮮なお野菜をいっぱい連れて帰ってきますね〜(^O^)v

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                  pan cafe ficelleさんで、ごはん&資料作り♪

                  2015.02.20 Friday 23:01
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                    いよいよ来週は養生薬膳ごはんの会!というコトで、そろそろ資料を完成させないと…なんですけど、なかなか時間が取れずで先日のDOORS DININGさんにお伺い以後、全く進んでないんですけど、クローズ後の店内で、となると寝落ちの確率大…というコトで、本日やってきたのは南堀江のpan cafe ficelleさんです〜! おいしーごはんで腹ごしらえしつつ、クローズ時間までノートに色々とまとめてました!今日の晩ごはんは初お目見えのヘルシーハンバーグ。おからなどヘルシー食材が入っているふんわりやさしいハンバーグ、でもお肉の旨味もしっかりと。そして、濃厚デミグラスソースがパンによく合っていて、パンが進む進む〜!でも、何もつけなくともめちゃんこおいしーパンなんですけどね♡ おいしすぎてしあわせまみれなひとときでした〜ヽ(*^▽^*)ノ 火曜〜木曜は20時、日曜・祝日は18時までなんですけど、金曜と土曜は22時までなので、こうやって晩ごはん食べてからもゆっくりできますし、そして、オーナーのぱんちゃんのこだわりチョイスのいろんなアンティークライトたちがステキにオシャレな店内を照らすので、晩ってめちゃんこ雰囲気がよいんです〜♡ 夜カフェでまったりしたい方にはめちゃんこオススメです!今日は資料作りも兼ねてなのでひとりで来ちゃったんですけど、次回はいつも一緒に足を運んでいるアカリマチさんを誘ってパンコースを食べたいと思いまーす(^^)♪そして、入口ではめちゃんこおいしくてかわゆいパンも販売していて、連れて帰ればおうちでもハッピーが続くのでね、こちらも是非ぜひっ(v'ー^)v☆ 以上、ご近所グルメ情報でした〜!
                    明日は土曜日で11時オープンなんですけど、DOORS DININGさんでわたしが来月参加させていただくマルシェがあって、ちょっくら様子を見に行きたいので、12時オープンとさせてください。どんな様子だったかはもちろんレポしますし、そして、お時間ある方は是非DOORS DININGさんに足を運んでみてくださいね(・∀<)-☆ 金柑タルトは戻り次第で焼く予定でーす。カフェは14時〜、ラストオーダーは17時半、18時クローズです。よろしくお願いしますm(_ _)m そんなワケで明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪ ネットショップもよろしくです☆ http://necoyanagi.shop-pro.jp

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                    3月22日(日)はアメ村BIG STEPへ!

                    2015.02.19 Thursday 23:33
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                      今日もなかなかの仕込み日和で、週末のイベントですっからかんになった店頭のおかしたち、やっとこさしっかり潤いました♪ やっぱり潤ってると眺めがいいなー、と。是非ぜひお迎えに来てやってくださいな(^^)♪ 金柑も炊いたので、土曜日には金柑タルト焼きまーす!お取り置きも承りますので、06-6531-5128(営業時間内にお願いします)か、info.nekoyanagi@gmail.comまで〜。


                      さて。今日は3月22日のアメ村BIG STEPでのSTEP HARVESTについて。昨日からフライヤー置いてますけど、気づけばあと1ヶ月ほどなんですね〜。前回と同じく入口から地下へと続く大階段にずらりと並ぶは出店者。今回は『食』についてのイベントと聞いていたんですけど、気づけば色々とごちゃ混ぜなイベントになるようですよ〜。でもそれぞれこだわりてんこ盛り!なお店ばかりで、きっとたのしいイベントになると思います(^^)♪ ライブとかもあるみたいですけど、お向かいのアンポポさんがベーシストとして参加しているバンドもあったような。で、うちはと言いますと、只今絶賛開業準備中!の漢方養生サロン如月さんと一緒にやりまーす!うちはいつも通りのおかしですが、如月さんには漢方茶を。如月さんは漢方茶ブレンダーさんであり、推拿師であり、漢方上級スタイリストさんであり、他にも色々と多才な方で、ご一緒できるのがめちゃんこたのしみなのです(^^)♪ お茶の試飲も出来ると思いますので、おかしも一緒に召し上がっていただけるといいなー、と。たのしんでいただけるように準備を進めていきますのでね、おたのしみに〜( ´ ▽ ` )ノ♪ 時間は11時〜17時。なんせ『食』メインのイベントなので、是非ともおなかすかせてお越しくださいね〜(・∀<)-☆
                      明日もおいしーおかしとお茶とGood Musicをご用意してみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪ ネットショップもよろしくです☆ http://necoyanagi.shop-pro.jp

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