香りのよいケーキ、好評です!

2016.03.31 Thursday 22:41
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    3月も今日で終わりですね〜。ラジオを聴いていると今年の1/4が終わったとか、そんなフレーズを耳にする1日。振り返るとあっという間の、激動の1/4年でしたね〜。脳ミソ、パッツパツです(^^;;

    今日はメインの焼き菓子のお話を。ここ最近、ラベンダーのケーキの人気度がアップしてきました!『ラベンダーって食べれんの?』って方が意外に多く、作り始めた頃は何かと避けられがちだったんですけど、香りのよさはやっぱりピカイチ!ですし、リラクゼーション効果は絶大なので、がんばって推しているとファンも少しずつ増えてきてですねー、昨日は大絶賛してくださった方が店頭分すべて連れて帰ってくださって。気に入ってくださって本当にうれしーですね〜(⌒▽⌒)♪ ストレス解消に少しでもお役に立てればなーって思ってます(v'ー^)v☆

    香りのよいケーキといえば、さくらのケーキもいよいよ本番シーズン!ラベンダーのケーキ共々よろしくお願いします〜m(_ _)m 季節の養生的にもオススメですよ(・∀<)-☆

    さて、ここでお知らせなんですけど、春の養生薬膳ごはんの会、昨日に4月中旬頃に開講追加日程を発表しました!今までのスケジュールでご都合が合わずで参加を断念せざるを得なかった方は、是非ともチェックしてご都合が合えばご参加くださいね。ご予約お待ちしてます!
    http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1309

    明日はあいにくのお天気のようなので、お越しくださる方は足元に気をつけてお越しくださいね。12時オープンの、14時よりカフェ営業有りで18時までおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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    春の養生薬膳ごはんの会、追加日程発表!

    2016.03.30 Wednesday 22:18
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      今週のねこやなぎ、はじまりました〜。まずは、春の養生薬膳ごはんの会からスタート!

      今回はいつもご参加くださる漢方の知識をお持ちの方とでしたので、途中で余談の漢方トークを挟みながら一緒に復習する感じでね、たのしかったですよ〜(^O^)v レシピもご活用くださってるとのコトで、うれしー限り。今回のごはんも作りやすいものばかりなので、是非作っていただきたいなーって思ってまーす(⌒▽⌒)♪

      次回の春の養生薬膳ごはんの会は4月3日(日)12:00〜です。僅かながらもお席のご用意は出来ますので、ご都合が合って興味をお持ちの方は是非ご参加くださいね。

      あと、『月末月初は仕事が忙しくて…』とお声を頂戴しまして、そういえばいつも月末〜月初にかけての開催だなー、と。確かに月末月初はお仕事で多忙な方って多いでしょうね。

      そこで!いつもは中旬に次テーマの準備をするところ、下旬にずらして来月より次テーマをスタートしようと思いますので、中旬にごはんの会の追加日程を組んでみました!今回の日程で都合が合わずで諦めていた方がいらっしゃったらこの機会に是非!ちなみに今回のメニューは家族も大喜び!なくらいにおいしーでーす(v'ー^)v☆

      ★4月15日(金) 19:00〜
      ★4月17日(日) 12:00〜
      ★4月18日(月) 12:00〜

      ちょっとギュギュッと詰めての日程ですが、がんばってみますので、よろしくお願いしまーす( ´ ▽ ` )ノ♪ メニュー等の詳細はこちら→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1309

      明日31日(木)はおかし販売のみで12:00〜18:00での営業です。おいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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      ねこやなぎライブラリーの新入りたち!

      2016.03.29 Tuesday 21:38
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        連休、ありがとうございます〜m(_ _)m 今日は自宅にて体調を整え…のつもりが、気づけばひたすら台所仕事な1日。お店に居るのとそんなに変わりない1日です。

        さて、今日はねこやなぎライブラリーの新入りたちをご紹介。カフェ営業がなかなか出来なくて…でしたが、今週末はカフェ営業しますので、お茶を飲みながら体調を整える知識も一緒にいかがですか?

        『からだに役立つ 薬膳・漢方の食材便利帖』
        去年末あたり発売された新しい薬膳の食材帖。いつも愛用している食材帳の足りないところを補ってくれそうなので購入しました。ごはんの会での食材の持つチカラのご紹介コーナーでもかなり活躍してくれそうです(^O^)v

        『天然生活 5月号』
        19日に発売された最新号。わたしの朝時間という特集、こんな朝時間を過ごしたいわーってしみじみ思います。この雑誌に載っているような生活に憧れまくってます(*´ω`*)♪

        『日経ヘルス 4月号』
        ほうれい線が気になりだしたお年頃の店主まーこ的にはかなり気になる特集。他には水素水使い方ガイドや、やせる!作りおきおかずなど、更に気になる記事が〜。ちなみにうちのお水は水素水だったりします。

        『正しく付き合う 漢方2016』
        たのしんで読むという感じではないですが、毎年GETしています。『スープで始める薬膳生活』や『はじめての漢方薬局』など、漢方って?な方にもお読みいただけるような記事から漢方処方辞典、生薬辞典など専門的な知識も載っています!漢方の病院をお探しの方は全国漢方治療医2571人リストをご活用くださいね。

        あと、『チルチンびと』の最新号も置いてます。めちゃんこちっこい記事ではありますが、うちのこと、載ってます。今のところ、ご覧くださった声はお江戸方面からのみですが(ありがとうございます!)、『住まいは、生き方』をテーマにした住宅雑誌は憧れポイントがいっぱい!なので、おいしー中国茶を飲みながらお読みいただけたら、と思います。

        …と、一冊ずつ紹介していたらすっかり長くなってしまったのでこの辺で。今週のカフェ営業は4/1(金)〜3(日) 14時〜18時です。

        明日30日(水)はおかし販売のみ、12時〜18時でみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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        明日29日(火)は定休日です

        2016.03.28 Monday 21:50
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          お休みありがとうございます〜。3月のイベントも昨日で終了し、今のところの次のイベントは4月29日のマルシェごっこ!そろそろフライヤー描きをはじめないと、ですね。


          昨日のイベントで持ち出した物の片付けと色々と買い出しに走り回る1日でしたが、本日昼の腹ごしらえはお隣のBOTANさん!お隣なのにタイミングが合わずでランチでのお伺いは久々。もちろん今日も牡蠣フライ入りのCランチ!牡蠣フライ、めちゃんこ好きなんです〜(⌒▽⌒)♪ ちょいとスパイシーなハンバーグでごはんが進み、ぷりっぷりの海老フライにとろっとろジューシーな牡蠣フライ!!昨日は深夜3時半起きだったので、これでしっかり気血を補えたことでしょう(^O^)v BOTANさん、いつもおいしーランチをありがとうございます!最近のランチタイムはかなり混み合っているご様子ですが、スキマ時間を見つけてまたお伺いしたいものです、晩にもお伺いしたいですね〜、オムライスが食べたいぞ!
          以上、ご近所グルメ情報でした〜( ´ ▽ ` )ノ♪

          明日29日(火)も定休日です。店頭のおかしはかなりしっかりめにスタンバイ出来てますので、色々と整える1日にしたいと思いまーす(^^)♪
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          大阪ええもんマーケット終了!次回は5月22日

          2016.03.27 Sunday 22:44
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            中崎町ホールにて開催の大阪ええもんマーケットにお越しくださったみなさま、ありがとうございました〜!

            3月下旬というのにかなり寒い1日でしたが、そんな中でもお越しくださったみなさまには本当に感謝です!はじまってまだ2回目のマルシェイベントですが、大阪で生まれ育った身としては大阪のええもんを集めて紹介をするなんてステキだわーって思うので、今後の成長がたのしみなイベントであります(^^)♪


            今日も出店しながら色々たのしみましたよ〜(^O^)v まずは、お隣のLe fruit de l'auroreさんの金柑とジャスミン茶のコンフィチュールに桜とホワイトチョコのスコーン。スコーンは3時のおやつにいただきましたが、食感がめちゃんこよくて、食べ応えめちゃんこあり!コンフィチュールはこれからですが、たのしみです〜(^^)♪ まずはうちのスコーンと勝手にコラボって、お茶はもちろんジャスミン茶(・∀<)-☆




            お昼ごはんには石窯ピッツァアンソニーさんの焼きねぎ味噌ピッツァを。ねぎのシャキッとした食感に味噌の甘みと旨味、そしてもっちり生地!おいしかったですね〜(⌒▽⌒)♪ 次に出会えた時にはちりめん山椒と玉ねぎソースのコラボピッツァを是非!

            他にもそぼくな。さんの焼き菓子やPASORAさんでお野菜を買ってみたり。気になるものはまだまだありましたね〜。2回目でこれだけ魅力的な出店者さんを集めてはって素晴らしいなーって思いましたよ〜(^O^)v

            うちのブースでは『ぐりぐりマルシェに出店してはりますよね?』ってお声を結構たくさんいただきまして、薬膳のお話も色々とさせていただいたり、食にこだわりを持つ方も多数お越しくださった印象がありましたね〜、うれしいことです(^^)♪ そして、うちを目指してお越しくださった方もいらっしゃって、めちゃんこうれしかったでーすヽ(*^▽^*)ノ

            次回は5月22日です。この日も出店出来ればなーって思ってます(^^)♪ 大阪のええもん、一緒にたのしみませんか〜?




            店主まーこが中崎町ホールにて出店してる間に、新町のお店では借り物喫茶MAR!看板を少しでも目立つように工夫してみたり、ご自身で焼いたおかしも用意してみたり。色々とがんばってはりますよ〜(^O^)v

            MARさんの次回イベントは4月2日にコモンルーム中津というところで食べ物と飲み物の組み合わせによって印象が変わる楽しさを分かち合うお茶会を開催されます!こちらもみなさまにたのしんでいただけるようにとせっせと準備を進めている模様。食べ物と飲み物のマリアージュについて興味を少しでもお持ちの方は是非!
            https://www.facebook.com/events/921841937923856/

            明日28日(月)と29日(火)は定休日です。水曜からの営業に向けて色々と整えていきますね〜( ´ ▽ ` )ノ♪
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            中崎町ホールにて開催の大阪ええもんマーケット、16時まで

            2016.03.27 Sunday 11:03
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              中崎町ホールにて開催の大阪ええもんマーケット、はじまってます〜!大阪のええもん、色々揃ってます!おいしーものも色々あります!金柑タルトとアップルパイも焼いてきましたよ〜(^O^)v 16時までみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
              http://osakae-monmarket.jimdo.com/
              category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

              明日27日(日)は大阪ええもんマーケット&借り物喫茶MAR!

              2016.03.26 Saturday 22:49
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                今日もたくさんの方々にお越しいただきありがとうございました〜m(_ _)m ここ最近の土曜日はなかなかの仕込み日和だったのですが、今日は仕込みをする間は無いまま、店頭のおかしも無くなり早めのクローズとなりました。クローズ後にお越しくださった方々には大変申し訳なく思っています。

                そんなワケで、明日の大阪ええもんマーケットに向けての仕込み…なんですが、明日は車で中崎町へ向かうので、車を取りに自宅まで戻ってます。

                …そうなんです!明日は中崎町ホールにて開催の大阪ええもんマーケット!&うちの店舗では借り物喫茶MAR! 中崎町ホールではもちろんのこと、うちの店舗でもおかしをGETは出来ますが、仕込みがかなり追い付いていないために店舗の方はおかしの種類が少ないです。大変申し訳ないのですが、ご承知おきください。MARさんがピックアップしたおかしとおいしー飲み物とのマリアージュはしっかり味わえますので、是非ともカフェ使いでどうぞ!

                明日のイベント開催時間は大阪ええもんマーケットが10時〜16時、借り物喫茶MARは12時〜19時です。

                大阪ええもんマーケット用の早朝から焼くおかしは、スコーン、金柑タルト、アップルパイです。数はたくさんは焼かないので、GETしたい方はお早めにどうぞ〜。

                ここでひとつお願いです。昨日から一万円札でお会計の方が続出でお札の釣り銭が大変不足しています。ひとりでの営業はなかなか両替に行く事が出来ませんので、その辺りをご理解いただけると大変助かります。千円札、五千円札でのお会計をよろしくお願いします。

                少しだけ仮眠をしてからお店に向かいますので、この辺で。明日は中崎町ホールでは店主まーこが、うちの店舗ではMARさんがみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
                http://osakae-monmarket.jimdo.com/
                category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                明後日27日は大阪ええもんマーケット@中崎町ホール!

                2016.03.25 Friday 23:50
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                  週末の入口、金曜日。今日はたくさんの方々にお越しいただきましたよ〜(^^)♪ ギフトにサロンのお茶菓子にとたくさんおかしを連れて帰ってくださってめちゃんこありがとうござます〜ヽ(*^▽^*)ノ おいしく召し上がっていただけますように(^人^)♪

                  そして、晩は貸切で養生薬膳ごはんの会でした!会社のお友達とお誘い合わせてお越しくださって。それぞれのご興味の持ち具合にかなりバラつきがありましたが、ご興味を持ってお聞きくださる方もいらっしゃってよかったです。

                  今日は思いのほか早めに終了したので、片付けながら作った残りをつまんでいたんですけど…我ながら今回もめちゃんこおいしーです(⌒▽⌒)♪ 炊き込みごはんの旨味がハンパなくてもっと食べたかったですー!VIVA!ナンプラー!!

                  次回は30日(水)12:00〜です!ご予約がまだお一人なのですが、ずっと続けてお越しくださってる方で、なんとしても開催したい!ので、ギリギリまでご予約受付しようと思ってます。どなたかご興味があってご都合が合う方は是非ぜひご参加ください!ご予約はinfo.nekoyanagi@gmail.comかFBページのコメント欄やメッセージをご利用ください。30日以降の日程もまだ空きがありますので、こちらもよろしくお願いします。
                  ご予約、めちゃんこお待ちしてます〜!!
                  http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1309

                  明後日27日(日)はいよいよ中崎町ホールにて開催の大阪ええもんマーケット!&借り物喫茶MAR!明日は道の駅『かなん』の朝市からの出勤で且つ仕込みが追い付いていないので、おかし販売のみの営業とさせていただきます。

                  そんなワケで明日は14時〜18時までおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
                  category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

                  明日25日(金)は19時より養生薬膳ごはんの会、おかし販売も21時まで ※但し18時〜19時まで一旦クローズ

                  2016.03.25 Friday 00:10
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                    昨日のぽかぽか陽気から一転、今日は寒い1日でしたね〜。そんな中でもお越しくださったみなさま、ありがとうございました!27日(日)に中崎町ホールにて開催の大阪ええもんマーケットにお越しくださるって方もいらっしゃって、うれしかったでーす(⌒▽⌒)♪ こりゃ、がんばって準備をせねば、ですね〜(・∀<)-☆

                    …と、いう前から仕込みはがんばっているのですが、ホワイトデーあたりで終了しようと思っていた米粉ココアフィナンシェ、かなり好評なので、もうちょい続けようと思いまーす(^O^)v しっとりココア生地にカリカリのカカオニブがたまらーんっヾ(*´∀`*)ノ カカオニブって赤ワインのような香りがするので、ポリフェノールたっぷりそうですね〜(^^)♪ お米もココアを気を補ってくれるので、元気をつけたい時にオススメのおかしでーす(v'ー^)v☆

                    さて、明日は19時より貸切で春の養生薬膳ごはんの会があります。27日のイベントとごはんの会の準備を同時進行でやっていくので、カフェ営業は無しでおかし販売のみとさせてください。そして18時〜19時まで一旦クローズして、19時より21時までおかし販売を再開します。遅めの時間帯の方がご都合がよい方は是非この機会をお見逃しなく〜!

                    明日は最終の電車にギリギリ乗れるかしら?!の予定で、ひょっとしたら記事のアップが翌朝になるかもなので、ご理解いただけると幸いです。

                    そんなワケで、明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
                    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                    桜の季節が、やってきた!

                    2016.03.23 Wednesday 22:10
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                      今週のねこやなぎ、はじまりました〜!ついに大阪でも桜の開花宣言が!というコトで地元付近でもちらほら咲きはじめてるのを確認しましたよ〜。ねこやなぎは既に桜のケーキが満開でーす(⌒▽⌒)♪ 是非お花見のお供にどうぞ(・∀<)-☆ 27日(日)日中崎町ホールにて開催の大阪ええもんマーケットにも連れて行きますし、新町のお店では12時〜19時でMARさんが桜のケーキに合う飲み物をご用意してお待ちしてますよ〜(v'ー^)v☆ 紅茶は和紅茶なので、バッチリ合いそうですよね(^^)♪ 詳しくはMARさんのブログをご覧ください→ http://blogs.yahoo.co.jp/mar_tea_coffee

                      春といえば、明後日25日(金)より春の養生薬膳ごはんの会がはじまります!明後日は貸切なのですが、3月30日(水)12:00〜と4月7日(木)は絶賛ご予約受付中!他の日程もまだ空きがございますので、ご都合が合う方は是非ご参加くださーい( ´ ▽ ` )ノ♪ 春にオススメの食材や養生法など色々とご紹介しますよ〜、ごはんもおいしーですよ〜(・∀<)-☆
                      http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1309

                      明後日のごはんの会の開催時間は19時〜21時ですので、その時間帯におかし販売もやります。18時〜19時は仕込みのために一旦クローズしますが、遅めの時間帯の方がご都合がよい方は、この機会に是非!

                      明日24日(木)はおかし販売のみで12時〜18時までみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
                      category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

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