夏の養生薬膳ごはんの会、終了!/ 明日8/1(月)は定休日です

2016.07.31 Sunday 22:17
0


    今日は夏の養生薬膳ごはんの会、ラストの回でした!はじめての方と久々の方と。レベルは違えどお二人とも熱心で質問もたくさん!かなりのヴォリュームになりましたね〜、是非ともお役立ていただきたいです(v'ー^)v☆

    はじめてお越しの方はこれから漢方の事を知りたい!と思ってのお越しだったので、色んな健康法がある中、漢方・薬膳に興味を持ってくださってうれしーです(⌒▽⌒)♪ 薬膳をたのしみながら体調を整えていただけるようにサポートしていけたら、って思ってます(^^)♪

    これで夏の養生薬膳ごはんの会は終わりまして、8月下旬より晩夏〜初秋にかけての養生についてのごはんの会を開催します!まだ日程しか決まってないのにもかかわらずお申し込みを頂戴してうれしーです、ありがとうございます!メニューもようやく案が固まってきたので、近々試作をして発表できればと思っています。

    明日8/1(月)と明後日2日(火)は定休日です。8月に入ればいよいよ流しそうめんごっこ!準備に勤しんでいきたいと思いまーす( ´ ▽ ` )ノ♪

    《8/12(金) 流しそうめんごっこ!その1》
    https://www.facebook.com/events/1410237375941429

    《8/19(金) 流しそうめんごっこ!その2》
    https://www.facebook.com/events/1459585944058597
    category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

    夏の八宝ぜんざい!/ 明日は夏の養生薬膳ごはんの会開催、12時〜18時での営業です

    2016.07.30 Saturday 22:26
    0
      今日もあっつい一日でしたね〜。道の駅『かなん』の朝市へ行ってからの出勤だったので、気を付けてたものの、荷物の重さと溜まった疲労と暑さで若干熱中症っぽくなってますね〜。カラダの熱を冷ますものはたくさん食べたので、あとは早く寝るのみ。疲れているとなりやすいようなので、みなさまもお気を付けください〜。

      さて、今日はカフェ営業の日でしたが、通りすがりの方のご利用が多く、いつもと違う雰囲気で、それもまたよし、ですね〜(^^)♪ ちょっとでも薬膳に興味を持ってくださるといいなーって思います。



      話は若干戻りますが、熱中症の緩和も狙って、夏の八宝ぜんざいを食べる事に。どう盛り付けようかなーって思ってたところに、パフェグラス。ちょっとやってみましょと盛り付けてみたら、かわゆくなりましたー(⌒▽⌒)♪ こんな感じでご提供しますね。夏の八宝ぜんざいは緑豆ぜんざいをベースにはとむぎ、なつめ、くこの実、はすの実、粟、白ごまを入れた、カラダの熱を冷ましつつ、水分代謝と胃腸の調子を整えるもの満載!な夏の養生薬膳スイーツです。マルシェごっこではかなりご好評いただいて完売でした。今年は今までで一番暑い夏になるらしいので、暑さが落ち着くまでは毎週末ご用意させていただこうかなと思ってますので、是非一度ご賞味くださいね(・∀<)-☆

      明日31日(日)は夏の養生薬膳ごはんの会を開催のため、12時よりオープンです。カフェ営業はごはんの会終了後よりスタートですが、14時半までにはスタートできるようにしたいと思っています。明日のカフェおやつは夏の八宝ぜんざい、焼き立ていろいろお豆のタルト、河南町産のブルーベリーてんこもりタルト、桃のコンポート&白きくらげのシロップ煮の食べる美肌ソーダです。河南町の桃が終わってしまった様子なので、食べる美肌ソーダ、明日でラストとなります。食べ納め、いかがですか?

      明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
      category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

      桃づくし!でした〜。/ 明日30日(土)は14時〜18時、カフェ営業有りです

      2016.07.29 Friday 22:33
      0


        7月もそろそろ終わりで桃スイーツもそろそろ…なので、終わるまでに是非とも召し上がっていただきたい!って思っていたら、夕方にお越しいただけて、おいしく召し上がっていただけてよかったです〜、みんなで潤い美肌になりましょー(⌒▽⌒)♪ お越しくださったみなさま、ありがとうございました!

        白桃ゼリー杏仁ソースかけと桃のコンポート&白きくらげのシロップ煮の食べる美肌ソーダはもちろんの事、ニューフェイスの白桃烏龍茶もかなりご好評いただいております!ナチュラルな白桃のかおりがめちゃんこ癒されます(*´ω`*)♪ 焼き菓子ともよく合うと思いますので、こちらも是非ご賞味くださいね(・∀<)-☆

        明日30日(土)のカフェおやつは白桃ゼリー杏仁ソースかけ、桃のコンポート&白きくらげのシロップ煮の食べる美肌ソーダ、夏の八宝ぜんざい、いろいろお豆のタルト、ブルーベリータルトの予定です。

        明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
        category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

        夏の養生薬膳ごはんの会! /明日29日(金)は12時オープン、14時よりカフェ営業スタート、18時半まで

        2016.07.28 Thursday 23:55
        0


          今日は久々の養生薬膳ごはんの会!晩からの開催でしたが急遽でご参加くださった方もいらっしゃって、たのしい会となりました〜!

          急遽お越しくださった方は、前回お越しの際にお渡ししたレシピを愛用してくださってるらしく『使い勝手がいい!』って言ってくださって、がんばってレシピを考えた甲斐があって、めちゃんこうれしーですヽ(*^▽^*)ノ 今回もガンガン活用してくださるそうです(⌒▽⌒)♪

          夏の養生薬膳ごはんの会はあと31日(日)12時〜を残すのみ。ご予約、明日29日(金)いっぱいまで受付しますので、やっぱり行こう!という方がいらっしゃったら是非!詳細はこちら→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1439

          次テーマの養生薬膳ごはんの会ですが、晩夏〜初秋にかけての養生について、です。残暑が厳しい上に長いので、そういうのがあってもいいかなーと思いまして。まだメニューは考え中ですが、featuring梨!でございます。自分的にもかなりチャレンジな内容なので、しっかり準備を積み重ねたいと思っています。で、日程だけですがお知らせしておきますね。

          8月23日(火) 12:00〜 ※残3席
          8月27日(土) 12:00〜 ※残4席
          9月2日(金) 18:30〜
          9月4日(日) 12:00〜

          明日29日(金)は14時よりカフェ営業します。明日のカフェおやつは白桃ゼリー杏仁ソースかけ、桃のコンポート&白きくらげのシロップ煮の食べる美肌ソーダ、夏の八宝ぜんざい、いろいろお豆のタルト、です。

          もうひとつ、明日のお知らせを。お向かい2Fのアンポポ食堂さん、明日から復活されます!営業時間(12:00〜16:00)や定休日(火・日・祝)は前と同じかと思われますが、はっきりと分かり次第またお知らせします。何しろ久々なので、ぼちぼち勘を取り戻される事かと思います、たのしみですね(^^)♪ やさしいお味のおうちごはん、こちらも是非ごひいきに(・∀<)-☆

          明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
          category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

          流しそうめんごっこのイベントページ!/明日28日(木)はおかし販売のみ、12時〜20時半での営業です

          2016.07.27 Wednesday 22:10
          0


            改めまして、今週のねこやなぎ、はじまりました〜!

            今日も仕込みをがんばりつつ、やっとこさ流しそうめんごっこのイベントページを立ち上げました!Facebookのアカウントをお持ちであれば、参加予定にポチッとするだけてご参加の申し込みをしていただけますので、お気軽にお申し込みくださいね〜(・∀<)-☆ まずは12日の第一弾から去年の様子や詳細等を載せていきますのでおたのしみに〜( ´ ▽ ` )ノ♪

            《8/12(金) その1》
            https://www.facebook.com/events/1410237375941429

            《8/19(金) その2》
            https://www.facebook.com/events/1459585944058597


            明日28日(木)は18時半より夏の養生薬膳ごはんの会です。20時半くらいまで開催してますので、おかし販売も20時半頃までやります。遅い時間帯の方がご都合がよい方はこの機会をお見逃しなく〜!

            そして、なかなか発表出来ていない次テーマの養生薬膳ごはんの会。次テーマは晩夏〜初秋にかけての養生についてやってみようと思います。メニューはまだ考えてますが、featuring『梨!』でお料理にも梨を使うメニューで考えてます。日程等、明日あたりに発表しますので、こちらもおたのしみに。

            明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
            category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

            青じそジェノベーゼ香るいんげんとズッキーニのマフィン!

            2016.07.27 Wednesday 13:36
            0


              今週のねこやなぎ、はじまりました〜!

              お昼ごはんに食べたいなーと思いつきで先日のマルシェごっこでもご提供しましたお食事マフィンを焼きました。焼き立てうまーいヽ(*^▽^*)ノ

              自分が食べてもあと5個あるので、食べたいわーって方がいらっしゃったらどうぞ〜。見た目以上にずっしり、1個でかなりの満足感です。おひとつ400円です。お取り置きは06-6531-5128まで。

              今日はおかし販売のみで18時半までみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
              category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

              流しそうめんごっこのフライヤー、完成!/ 明日27日(水)はおかし販売のみ、12時〜18時半まで

              2016.07.26 Tuesday 23:12
              0
                お休みありがとうございます〜m(_ _)m 今日は関東方面への発送があったので、朝からフルスロットルで仕込みをして梱包、発送。いつものチャーミングなおじさまが集荷に来てくださって、ありがたいことにあめちゃんもらいましたーヽ(*^▽^*)ノ おかしもらうと、すぐによろこびます(*´ω`*)♪

                発送といえば…昨日お知らせしたおうちおやつセット、ありがたいことに店頭引取希望の方よりご連絡いただきましたが、まだ1つ残っています。締め切り、明日27日(水)まで延長しますので、よろしくお願いします〜m(_ _)m 詳細は昨日の記事にて→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1475


                仕込みをがんばり過ぎてすっかりヘトヘトになりましたが、今日こそ発表せねばとチカラを振り絞って…色塗りしました、流しそうめんのフライヤー。

                今年も2回やりますよー(^O^)v 12日(金)と19日(金)です。18時くらいからはじめます。今年は竹を買うので、ちょっとだけプライスアップしてますが、前日までにご予約いただけると気持ち値引きさせていただきます〜。

                今年も我が家秘伝の旨味成分だらけの麺つゆに他にもそうめんに合うつけだれなどをご用意して色々とたのしんでいただきます(^^)♪ ボナップさんとボタンさんにはおいしーおそうざいをご用意いただくので、グルメな流しそうめんの集いをおたのしみくださーい(⌒▽⌒)♪

                近日中にFacebookのイベントページを立ち上げまして、そちらに去年の様子など詳細を載せていきますのでおたのしみに〜( ´ ▽ ` )ノ♪

                もちろんご予約は今からでも承ります!ねこやなぎ、ボタンさん、ボナップさんの店頭、もしくはうちへの電話06-6531-5128(営業時間内にお願いします)、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、FBページのコメント欄やメッセージをご利用ください。お申し込みの際にはご参加人数(おとな◯人、こども◯人)も併せておしらせください。ご予約お待ちしてます!

                他にも色々とお知らせすべきことがたまっておりますが、今日はこの辺で。

                明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
                category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                おうちおやつセット 第三弾! / マルシェごっこの余韻〜BOTANさんにて

                2016.07.25 Monday 20:56
                0
                  お休みありがとうございます〜m(_ _)m ようやく流しそうめんごっこのフライヤーを描き上げ、発送のお問い合わせがあったので、それについて考えておかしのチェックをしていると…

                  実はマルシェごっこでは焼き菓子を連れて帰ってくださった方が殆どいらっしゃらなくて、賞味期限1週間をそろそろ切ってくるおかしがたくさん…(;_;)

                  …と、いうコトで、おうちおやつセット第三弾やります!代引きでご自宅までお届けさせていただきます!

                  おかしが8個入ってまして、送料と代引手数料込みで2,000円です。但し、北海道と沖縄の方は差額送料分+450円頂戴します。

                  ちなみに割引率としては20%OFFくらいのかなりお得なセットとなっています!

                  明日26日(火)or明後日27日(水)に発送し、27日(水)〜28日(木)にお届けします。先着3名様くらいでお申し込み締切は明日26日(火)いっぱいとします。いつもすぐには売り切れないので、遠慮なさらずご連絡くださいね〜。

                  送料がもったいないから店頭で受け取りたい!という方も大歓迎ですので、以下メールアドレスまでご連絡ください。送料+代引手数料を差し引いた金額から計算させていただきます。明日26日(火)〜29日(金)にご来店可能な方、お取り置きさせていただきます。

                  代引き発送をご希望くださる方は以下の項目をinfo.nekoyanagi@gmail.comまでお知らせください。

                  ★ご入用のセット数
                  ★郵便番号
                  ★ご住所
                  ★ご氏名
                  ★お電話番号
                  ★配送希望時間帯
                  (午前中・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時・希望無し)

                  ちなみにおかしの内容は以下の予定です。



                  ★よもぎと黒豆のマドレーヌx1
                  ★しょうがとあずきの米粉フィナンシェx1
                  ★レモンピールのケーキx1
                  ★ラベンダーのケーキx1
                  ★ぎっしりレーズンとくこの実x1
                  ★くるみボールx1
                  ★レーズンのロシェx1
                  ★やきいもぽりぽりクッキーx1

                  日持ちは8月3日(水)くらいまでのものが中心です。おうちでたのしくおいしく召し上がっていただくためのセットです。

                  是非ともおいしーうちに召し上がっていただきたいので…どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

                  …と、悲しい余韻はこれくらいにして、今日は思っていた以上に仕事量が多かったのと、ずっと食べたかったので…晩ごはんはBOTANさんでお世話になりました!ずっと食べたかったもの、それは…オムライス!前回、晩ごはんでお伺いした時に食べ損ねて以来、ずーっと食べたかったんですよね〜。そして、マルシェごっこでは揚げたてを食べられなかったじゃがいものコロッケを。


                  さっくさくのほっくほくのコロッケは、お肉の旨味もしっかりで思わずビールが欲しくなる味です〜。冷めてもおいしかったんですけど、やっぱり揚げたてが1番!


                  そして念願のオムライス〜!シンプルなチキンライスがやさしーく卵に包まれて、それを上からかけられたコクたっぷりのソースに絡めて食べると、そりゃもうしあわせで〜(⌒▽⌒)♪ しっかり満喫しました!BOTANさん、今日もおいしーごはんをありがとうございます(^人^)♪

                  ボナップさんにボタンさんに、おいしーものを作ってくださる方がめちゃんこ近所でしあわせです(^^)♪ みなさまも是非うちへお越しの際にはランチにディナーに足をお運びくださいね。ステキなお店がいっぱいの新町2丁目を是非ともおたのしみください!

                  以上、マルシェごっこ関連のご近所グルメ情報でした!

                  明日27日(火)も定休日です。仕込みに発送にとがんばる一日になりそうです。流しそうめんごっこのお知らせ、詳細を明日に発表しますので、おたのしみ〜( ´ ▽ ` )ノ♪

                  あっ、今朝掲載しました間借りカレー屋さん、145curryさんからのメッセージ、是非ご覧くださいね!
                  http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1474
                  category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                  8月13日(土) 間借りカレー屋さん、145curryさんからのメッセージ!

                  2016.07.25 Monday 07:35
                  0
                    おはよーございます!

                    早速ですが昨晩お知らせしました、間借りカレー屋さん、145curryさんからのメッセージをどうぞ!!

                    * * * * *



                    8/13(土)に間借りでカレー屋さんをさせて頂くよちぴこです!!(^^)
                    以前にもカレーの紹介メッセージを載せて貰ったのですが、読んで頂けたでしょうか…??(^^)
                    当日まで1ヶ月を切って、もぉ緊張と不安とドキドキとワクワクで最早よく分からないテンションです…!
                    張り切りすぎて当日体調を壊さないように、今から気をつけておきます!!笑

                    さて、当日は薬膳ごはんの会で教えて頂いた事を元に『夏の養生カレー』を作るのですが、その中のトマトチキンカレーについての説明をしたいと思います!

                    〈トマトチキンカレー〉
                    夏バテで疲れ果てた身体にしっかりと気を補う鶏肉と、水の巡りを良くし身体の熱を冷ますトマトを存分に使ったカレーです!
                    鶏肉とトマトは夏に弱りやすい脾(胃腸などの消化器系、水分代謝)と心(循環器系と中枢神経系、および精神活動)の働きを良くする食材です!!

                    このほかにもナス、オクラ、人参なども脾の働きを良くしますので、た〜っぷりと入れておきましたよ!(^^)

                    さらに生姜、唐辛子、八角、桂皮、陳皮、茴香、馬芹 等々…生薬としても使われているスパイスを存分に使用しています!
                    これらのスパイスのはたらきを見ると、「芳香性健胃薬」として使用されているものが多くみられます。

                    (*芳香性健胃薬…香りによって反射的に唾液や胃液の分泌を促進し、胃腸の運動を活発にし、食欲不振や消化不良に用いられるもののこと)

                    スパイスには特有の香りで食欲を増進し、さらに 消化不良も改善し、胃を健康にしてくれる という薬膳的な効能があるんですよー♪♪

                    夏の養生カレーを食べて夏バテを一気に吹っ飛ばしてしまいましょうっ!o(^^)o



                    8/13(日)
                    OPEN12:00〜売り切れるまで
                    ↓↓↓
                    大阪市西区新町2-11-12
                    薬膳なおかし ねこやなぎ


                    ??ツィッター
                    145curry (@hiyokkocurry)
                    https://twitter.com/hiyokkocurry?s=06

                    ??メール
                    hiyokkocurry@gmail.com
                    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                    マルシェごっこの余韻〜ボナップさんの日祝ランチ!/ 明日25日(月)は定休日です

                    2016.07.24 Sunday 23:21
                    0
                      昨日のマルシェごっこにお越しくださったみなさま、連れて帰ってくださったものなどで、余韻をたのしんでいただいてますでしょうか?わたしもたのしんでますよー(^O^)v

                      …と、いうコトで、昨日のサマートリュフのリゾットの食器を返しについでにボナップさんで日祝ランチ!









                      前菜3種盛りサラダは先週よりワインが欲しくなるラインナップ、メインのクネルはふわふわで女子が好きそうな感じ、濃厚なソースを絡めてたのしむための生パスタ、トッピングにはウニまで〜!めちゃんこおいしかったのは言うまでもありません(v'ー^)v☆

                      サマートリュフといい、ウニといい、ボナップさんには普段出会えない食材とのおいしー出会いを作ってくださって感謝です(⌒▽⌒)♪

                      みなさまも是非ボナップさんの日祝ランチやディナーに足をお運びくださいね。もちろんその前後でうちにもお立ち寄りくださーい( ´ ▽ ` )ノ♪

                      以上、ご近所グルメ情報でした!

                      明日25日(月)は定休日です。もう8月はそこまで〜!ってコトで、流しそうめんごっこのコトや、8月後半からの晩夏〜初秋にかけての養生についての養生薬膳ごはんの会について、色々と考えるコトが盛りだくさん!がんばっていきますね〜(^O^)v

                      そして、8月13日(土)の間借りカレー屋さん、145curryさんからメッセージが届いてますので、明日の朝に載せます。おたのしみに〜( ´ ▽ ` )ノ♪
                      category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                      Calender
                           12
                      3456789
                      10111213141516
                      17181920212223
                      24252627282930
                      31      
                      << July 2016 >>
                      Selected entry
                      Category
                      Archives
                      Link
                      Profile
                      Search
                      Others
                      Mobile
                      qrcode
                      Powered
                      無料ブログ作成サービス JUGEM