お店番DAY、ありがとうございました!

2018.10.31 Wednesday 22:28
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    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。本日の東心斎橋のフェアトレードショップ、Pamojahさんでのお店番DAYにお越しくださった方々、ありがとうございました〜!



    ご来店くださったみなさま、どの方ともたのしくお話させていただき、うれしい1日となりました♡ やはりクラタペッパーの人気絶大!ですが、前にわたしが紹介しましたンセーのシアバターの事を覚えてくださっていてご購入くださった方も。よい香りに癒されてくださいね〜、ありがとうございました♡


    ねこやなぎのお客さまとは、普段よりゆっくりお話が出来たので、どんどん弾みましたね〜!ラストにお越しくださった方にはお店番終了後に、ねこやなぎ跡の吉み乃製麺所さん、アカリマチさんにもお付き合いいただき、おいしいものも一緒にたのしめてよかったです♡


    そしてアカリマチさんでは先日の間借り営業で養生薬膳ごはんプレートをご予約くださった方とバッタリ!新町のねこやなぎにギフト使いで度々お越しくださった方なのですが、アカリマチさんのご近所さんだそうで。ふと思い立って夜カフェしに来れるなんて、なんともうらやましい〜♡ またお会いできるといいな♪


    11月も14日と28日でお店番を予定していますが、イベント準備真っ盛りシーズンなので、時間短縮させていただくかもです。またお知らせしますので、ご都合が合えばご来店いただけると幸いです。もちろん、Pamojahさんは火・水・金・土の12時〜18時で営業しておられますので、わたしのお店番DAY以外の日にもどうぞ!


    いよいよ明日から11月。お店が無いのになぜか怒涛のイベント月間です。なんとか乗り切ります!


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    明日31日(水)はPamojahさんのお店番DAYです

    2018.10.30 Tuesday 22:04
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      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。明日は東心斎橋のフェアトレードショップ、Pamojah(パモジャ)さんのお店番DAYという事で、ありがたいことに前回納品分がほぼ完売らしく、只今必死のパッチで焼いています。


      と、いう事で、明日はコラボクッキーをはじめ、よもぎと黒豆のマドレーヌなどねこやなぎの定番焼き菓子などを。



      この日曜日、日持ちのする焼き菓子たちはあまり旅立てなかったのですが、ビスコッティはなんと!残念ながら全員居残りさんに〜。ビスコッティ、あのかったいのがおいしいと思うんですが、どうなんでしょか〜。特に!この写真のはとむぎグラノーラを入れたビスコッティ!煎り大豆や煎り黒豆の香ばしさが更においしさUP!で、カットしにくくて心折れそうになってやめようと思ったのに、おいしさに負けてまた焼いてしまったおかしです。


      しっかり噛むことは、カラダによいことたくさん!食べたものの消化をよくする事をはじめ、食べ過ぎを防いだり、口腔内を健やかに保ったり、そして!脳の活性化も〜!ガリガリボリボリやっていると、なんだかスッキリした気分になりますよ。香りのよい飲み物を添えるとリフレッシュなおやつタイムになりますね♡


      そんなワケで、是非一度ご賞味を〜!


      Pamojahさんへの道のりは地下鉄堺筋線長堀橋駅7番出口を南へ、南郵便局を通り過ぎ、次の信号(ファミマあります)を右折、南警察署の道路を挟んだ西隣のビルの4階です。1階は寿司屋のときすしさんです。


      12時から18時までおいしいおかしとステキなフェアトレードアイテムと共にみなさまのご来店をたのしみにお待ちしてます!

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      本日のオススメは…?!

      2018.10.29 Monday 22:34
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        こんばんは、ねこやなぎのまーこです。今朝は寒くて曇ってたので油断していたら、めちゃんこ晴れてきまして。日焼け止め、まだまだ必要ですよね〜。


        そんな日焼けを気にしながら向かったのは、阪堺電車上町線東天下茶屋駅すぐのTHE MARKET!今月3回目〜!

        http://themarketjp.org/


        本日のPOP UPはふえのみち農園さんと、パティスリーサキモトさん!この組み合わせが大好きでね〜、おふたりともとってもチャーミングなお人柄なので、おもしろいんですよ〜♡



        写真撮って『今日のオススメはカレー味です!』ってタイトルにしようと思ってたのに、写真をよく見たら…ジャンケンになってるー!サキモトさんの勝ち!


        ふえのみち農園さんでは今シーズンラストの黒枝豆をはじめ、オススメのお野菜を。パティスリーサキモトさんではサクッとおいしいマロンパイと、最近ハマっているマカダミアナッツクッキーを。おいしくいただきます!


        来週の月曜日もこのコンビでPOP UPされてますよ〜!そして、わたし的にはこれはハズせない!のは、11月11日(日)の羽曳野市は峰塚公園芝生広場にて開催のまちまるしぇ!


        春の開催時に足を運んだのですが、出店者さんのクオリティーがとても高い!ので、とてもたのしいです♡そこに、このおふたりをはじめ、キムチ屋さんのgokanさんや、先日のスワッグWSでお世話になったnid  de fleursさんなども出店されます。そして主催者さんはアカリマチさんの同級生〜!


        と、いう事で、わたしはアカリマチさんとたのしむ予定です♡ 南大阪でこのレベルのマルシェは貴重です、是非ぜひ〜!

        https://machimarche.jimdo.com/


        で、話は戻りますが、THE MARKETにやってきたら、これもハズせない〜!のは、ikedaya BBQ StyleさんのBBQランチ〜!



        今日はローストビーフ♡柔らかジューシーでうっとりのウマさ♡ そして、紫芋のポタージュの独特のとろみがバツグンにおいしい〜!ポタージュでハッ!とさせるなんて、なかなかニクいですね〜☆ 


        お野菜たちはふえのみち農園さんやかうち彩園さんのオーガニック野菜!なので、おいしい上に安心感もしっかり。オススメです!


        オシャレでおいしくて心地よくって。いろんなステキがいっぱい詰まったTHE MARKET、是非足を運んでみてくださいね。


        明々後日にはもう11月。かなり慌ただしくなりそうなので、明日はしっかり準備をする1日に!…の予定です。その前に、31日(水)は東心斎橋のPamojahさんのお店番DAYです。詳しくはまた明日に。

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        次回の間借り営業は11月23日(金・祝)です

        2018.10.29 Monday 00:33
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          こんばんは、ねこやなぎのまーこです。10月の喫茶アカリマチ阿波座店さん( @awaza_akarimachi )での間借り営業、終了しました!ご来店くださったみなさま、そしてアカリマチさん&ヤギーさん、本当にありがとうございました〜!はじめましての方からかなり久々の方までのご来店、うれしかったです♡


          今日はいつもに増してご来店タイミングが重なり、またもや随分とお待たせしてしまいました。それでも穏やかにお待ちいただけた事を大変感謝しています。


          おそらく原因はあれもこれもと欲張り過ぎているからと思いますので、今一度見直してみようと思います。



          今日の季節の養生薬膳ごはんプレート、少しずつ残ったので晩ごはんがてら盛り付けてみました!乾燥対策と気を補うことを意識したごはんです。なかなかのボリュームでしたが、胃腸の調子を整えるものも多かったので、胃もたれせずに済みました♡


          カレーは写真に収める間も無く終わりましたが、思ってた以上にお召し上がりいただけてよかったです。カレーも季節の養生を意識してますよ。


          おかしはやっぱり栗のタルトがダントツ人気。かぼちゃのチーズケーキもほぼ完売。そして、先日の投稿をご覧になって当帰葉チーズクッキーを連れて帰ってくださった方が。うれしかったですね〜。


          営業終了前にアカリマチさんのお客さまがお越しくださって、お茶してくださった上に、またまたステキなイラストのプレゼントが〜!かわゆすぎます〜♡ 来週のイベント出店時から連れて行きます♡ ありがとうございます!!



          そして、アカリマチさんの只今の期間限定スイーツのイラストも。こちらもいつもながらステキ〜!わたしも早く食べたいな♡ 勝手にこっそり飾ってみたら、結構すぐに気づいてましたね〜。お互い、またステキな宝物が増えました♡


          来月11月の第4日曜日は新町2丁目にてマルシェごっこを開催するため、アカリマチさんでの間借り営業は23日(金・祝)に振り替えて営業します。日曜日のご来店が難しい方、この機会に是非ぜひ!


          もちろん25日(日)のマルシェごっこもよろしくお願いしますー!1ヶ月切ってきたので、イベントページ、ぼちぼち投稿していきますね。

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          明日28日(日)はアカリマチさんでの間借り営業DAY!

          2018.10.27 Saturday 22:15
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            こんばんは、ねこやなぎのまーこです。明日に向かって必死のパッチで準備中!マフィン、焼けました!


            と、いう事で、明日28日(日)は喫茶アカリマチ阿波座店さんでの間借り営業です!




            明日のカレーはさつまいもときのこと鶏肉のグリーンカレーです。写真は新町のお店で年末企画で作った時のものですが、きのこどっさり入れますよ〜♡ グリーンカレーにさつまいも、意外に合うんです!是非ご賞味を〜♡


            おかし、あとは明日の早朝に焼く分のみとなりましたが、かぼちゃのクッキーが納得いくものにならなかったので、今回は見送ります〜。しっかりかぼちゃ味のクッキー、なかなか難しいです。が、いつかは〜!かぼちゃのチーズケーキはありますよ♡


            まだ準備中なので、この辺で。アカリマチさんは地下鉄中央線阿波座駅2番出口よりあみだ池筋を南下、次の信号付近にあります。徒歩3分です。12時から16時までおいしいおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす!

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            やっぱり、当帰葉チーズクッキー焼きました。

            2018.10.26 Friday 22:45
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              こんばんは、ねこやなぎのまーこです。28日(日)のアカリマチさんでの間借り営業時の季節の養生薬膳ごはんプレートのご予約締め切りました!ご予約くださったみなさま、ありがとうございます〜、おいしいごはんをご用意してお待ちしてますね♡


              おかしも色々焼いている最中ですが、やっぱり当帰葉チーズクッキーを焼きました。


              と、いうのは、先日ボナップさんが朝日新聞にて紹介された同タイミングで、産経新聞で大和当帰について取り上げられていたのです!


              わたしはなるべくスーパーで手に入るような食材で薬膳なおかしを作るようにしていますが、大和当帰については奈良という近いところで作られているものなので、おかしにも使えたら〜と思って、同じく血を補うチーズと合わせて血虚さん向けのおかしとして作っています。



              ちなみに写真は随分前にお店で撮ったもの。ラベルのデザイン、今はもっと洗練されたものになっています。


              お店を手放した今、『薬膳なおかし』として捉えてくださる方も随分減り、こういうおかしがいつも居残りがちで、焼き続けていくのか迷ったりもしましたが、新聞を読んで、もっと広まってほしいなぁと思ったので、かなり微々たる事ではありますが、これからも焼いてイベント出店などに連れて行きます。


              セロリのような味・香りなので、セロリが苦手でなければお試しいただきたいおかしです。クラタペッパーも使っていて、お酒のアテにもなる味です♡



              新聞の写真は奈良の薬膳カフェ、POWER OF FOODさんで、大和当帰を使ったランチがいただけるそう。文章の締めくくりに『日常の薬味野菜のような存在になれば』というフレーズがあり、それはとっても同感です!まぁまぁ近くに同じく薬膳のお店、藍布(らんぷ)さんがいらっしゃるので、いつもついつい藍布さんへその藍布さんへもしばらくご無沙汰ですが。行きたいなぁやっぱりハシゴ、かな♡


              ちなみに当帰の持つチカラは血を補って、体を温めて血を巡らす働きがあります。根っこが生薬として使われていて、代表的な漢方薬は当帰芍薬散。婦人科系の疾患によく使われます。


              そんなワケで〜、是非一度ご賞味を♡


              明日はリベンジで仕込んだかぼちゃクッキーを焼くのですが果たして連れて行けるレベルのものが焼けるのか?!ドキドキ

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              ついつい、足を運んでしまいます♡

              2018.10.25 Thursday 21:48
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                こんばんは、ねこやなぎのまーこです。週間天気に11月のお天気も入ってくるようになり、最高気温が20度に行かない日も出てきてますね〜。どんどん秋が深まります。


                今日はおかしの仕込みもしつつ、柿をGETしに和歌山へ〜!トンネル抜けたら、くだもの王国〜♡



                昨日、別件で新岡農園さんから連絡を頂戴して、その時にダメ元で聞いてみたらタイミングが合い、紀の川市のファーマーズマーケットふうの丘さん内にある、ムリーノさんにてランチをすることに♡


                当初、柿のGETは和泉市での予定でしたが、もう少し先まで足を伸ばしたらってついつい思ってしまうのです〜。やっぱり魅力的です、野菜で旅するランチプレート♡



                今は、イタリアの旅。トマトリゾット、トマトが濃くておいしい〜! 野菜売場に特別栽培のトマトがたくさんあったから、きっとそれで作られているんでしょうね〜、そりゃおいしいです!かぼちゃのポタージュも濃厚〜!サラダやピクルスまでしっかりおいしくて、今回も大満足! そして、いつもながらフォトジェニックなのです♡


                新岡農園さんとは来年3月にまた一緒にイベント出店予定で、その事をはじめとして色々あれこれしゃべっていたら、あっという間に次の約束の時間が。


                駐車場にて柿を受け取っていたら、そこに偶然にもソーシャルファームもぎたてさんが〜!またそこでついついしゃべってしまい〜。やっぱりしゃべってしまいますよね〜、機会作ってまた3人でお話したいですね♡


                その後、仕込みが待っていたので、珍しく寄り道せずに帰路へ。


                まぁ、先に寄り道したんですけどね。またもやパンとか。グラスフェッドバターとスペルト小麦を使ったパウンドケーキ、どんな味なのかたのしみです!果物はチェリモヤを。どんな味かな?と調べたところ、『森のアイスクリーム』とか。そんなのも育てられているって、さすがくだもの王国!



                連れて帰ってきた新岡農園さんの柿、とても立派です!28日(日)のアカリマチさんでの間借り営業時にランチにおかしに活躍させますよー♡ 新岡農園さん、ありがとうございました〜!


                その28日にご用意する予約制の季節の養生薬膳ごはんプレート、本日25日で締め切りです。忘れてた!な方はちょいとお急ぎ目でお願いします。メニューなどの詳細はこちらでどうぞhttp://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2310

                category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                11月4日は、たわわな頃の日曜日。

                2018.10.24 Wednesday 23:30
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                  こんばんは、ねこやなぎのまーこです。只今ビスコッティ焼成中。かったーいものが多くてカットがしづらいはとむぎグラノーラのビスコッティ、もうやめようと思いましたが、香ばしさがたまらなくおいしいので、ついつい焼きました。早く食べたいです。


                  さて。お知らせしたいことが次々わんさかやってきます。今日は2週間切ってきているこのイベントを。




                  11月4日(日)に柏原市のカタシモワイナリーさんの葡萄畑にて11時〜15時30分まで開催の『たわわな頃の日曜日』です!


                  ワイン用の葡萄畑でのマルシェって、それだけでもワクワクします、それこそピクニック気分ですよ♡


                  そして、最近はじまったSNSでの出店者紹介。まだ途中ではありますが、これがどの出店者さんもステキ過ぎて〜♡ 堺のゼルコバ食堂さんも出店されるので、お昼ごはんはゼルコバさんのお弁当!と思ってたけど…他にもおいしそうなお弁当が〜気持ちが揺らぎます。思い切って2個くらい食べちゃおうかしら〜。


                  クラフトブースも気になる気になる!かうち彩園さんの古民家で使えるものを探したい〜


                  …というわたしは、かうち彩園さんの一員として出店します。


                  そろそろ本格始動が見えてきて、早速11月中旬からかうち彩園としてお野菜とおかしを連れて出店することが決まっているので、かうち彩園さんの1日の流れを知りたくて、一緒に連れてってもらうことに。


                  なので、そんなにウロウロは出来ませんが、それでも!ウキウキワクワクします〜♡


                  まずはSNSをチェックしていただき、予定に入れていただけるとうれしいです♡ よろしくお願いします!

                  https://m.facebook.com/tawawanakoro/

                  https://www.instagram.com/tawawanakoro/


                  明日は今月3回目の和歌山へ〜!28日に使う柿をGETしてきまーす♡

                  category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                  祝☆新聞掲載!!

                  2018.10.23 Tuesday 21:25
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                    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。今日は二十四節気の『霜降』。どんどん秋が深まっていきますね。朝晩の冷え込みが厳しい今日この頃、冷えないようにしていきましょうね。


                    さて。今日は28日(日)のアカリマチさんでの間借り営業に向けてかぼちゃやおいもをペーストにしたりとおかしの仕込みの下準備を。焼き芋がおいしくて、ついついつまみ食い〜。


                    そんな事をしつつも、とーってもソワソワ。本日の朝日新聞の夕刊の『味な人』にビストロボナップさんが紹介されるからです〜!



                    わたしも1年ちょい前にご紹介くださってからのご縁でライターの若森さんにはPamojahさんのお店番時にご来店くださったり、8月の里山BBQにもご参加くださったりとそれだけでも大変ありがたすぎるのですが、この里山BBQでお話が進んでこの度、記事にしていただいたという〜。究極にありがたすぎます!


                    取材時の話がとてもおもしろくてどこを入れてどこを削るか迷われたそう。でも、フレンチって堅苦しそうって思っている方にも行ってみようかな?って思っていただけるように書きました、との事。きっとこの記事を読んでからいただくブイヤベース、とてもおいしいだろうなぁ〜、と。作られた背景やストーリーを知ると、更においしく感じると、わたしは思っています♡


                    朝日新聞のウェブサイトでも無料会員登録することによって1ヶ月間閲覧することができます!(それ以降は有料会員のみ)この機会に是非ぜひご一読を〜!ボナップさん、めちゃんこいい笑顔なので、そこも見てほしい〜!そしてもちろんお店に足を運んでみてくださいね♡

                    https://digital.asahi.com/sp/articles/ASLB556YLLB5PTFC01J.html


                    11月11日で5周年を迎えるボナップさん。ずっとどうしたらみんなによろこんでもらえるかなー?と常に考えながらここまでがんばってきました。これからもブレずに、おいしいフレンチでみんなにしあわせを運んでくださいな♡


                    そして、そんなボナップさんがマルシェ会場になる西新町のマルシェごっこは11月25日(日)開催!この日は新町2丁目に集合〜!

                    https://www.facebook.com/events/179271716329448/

                    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                    マルシェごっこのFacebookイベントページ、立ち上げました!

                    2018.10.22 Monday 21:13
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                      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。今日の晩ごはんは米粉天ぷら第2弾だったのですが、大浦ファームさん、かうち彩園さん、GURULIさんのお野菜に、ふえのみち農園さんのお米でむかごごはん!なかよくしてくださる農家さんの食材満載!で、とっても豊かな晩ごはんになりました〜♡



                      さて。朝から色々事務仕事をしたので、やっとこさできました!11月25日(日)に開催のマルシェごっこのFacebookイベントページ〜!

                      https://www.facebook.com/events/179271716329448/


                      まだ立ち上げたばかりで記事はこれからなのですが、既に参加表明や興味ありにポチっとしてくださっている方が結構いらっしゃってうれしいです!そしてBOTANさんは兄妹共々で早速シェアもしてくださり〜、さすがです♡ 他にもシェアしてくださっている方がいらっしゃるようで、ありがとうございます♡


                      もちろんこれから情報をどんどんお知らせしていきますので、Facebookのアカウントをお持ちの方は『行くよ!』って方は参加予定を、『未定だけど気になる!』な方は興味ありにポチッとしておいてくださいね。


                      instagramやblogから記事をご覧の方も上記のURLから情報はご覧いただけますが、たまにはこちらでもどんな記事がUPされたかをお知らせしていきますね。


                      そして、今回はイベントページに掲載したイベント情報をこちらにも、という事で是非ご一読を。そして今からご予定に入れておいてくださると、それはそれはとてもとてもめちゃんこうれしいです♡ どうぞよろしくお願いしまーす!


                      *     *     *     *    *    


                      『西新町のマルシェごっこ〜ココロもおなかもあったまろう♡ のまき』


                      久々に開催!のマルシェごっこは

                      こだわり抜いたおいしいものやドリンクはもちろんのこと

                      清らかな山の湧き水ですくすく育った農薬・化学肥料不使用の新鮮野菜、

                      ステキなアクセサリーにたのしい台湾雑貨、

                      消しゴムはんこを使ってオリジナルグッズ作るワークショップも!

                      おいしくたのしいひとときを、ご一緒に。


                      ご来場お待ちしています!!


                      <<日時>>

                      11月25日(日) 11:30〜16:00 ※雨天決行


                      <<場所>>

                      GRILL BOTAN & 吉み乃製麺所(大阪市西区新町2-11-12)

                      BISTRO BON'APP(大阪市西区新町2-17-5 アクトワン新町1F)


                      ★おいしいものいろいろ★

                      BISTRO BON'APP

                      https://www.facebook.com/bistro.bonapp/

                      GRILL BOTAN

                      https://www.facebook.com/GRILL-BOTAN-346104068910928/

                      吉み乃製麺所


                      ★おいしいのみもの★

                      自家焙煎珈琲 バビルサ

                      https://www.facebook.com/babyrussa/


                      ★おいしいおやつ★

                      薬膳なおかし ねこやなぎ

                      https://www.facebook.com/YakuzenNaOkashi.Nekoyanagi/

                      3時のかんぶつ屋さん(委託販売)

                      https://www.facebook.com/3pm.kanbutsuya/


                      ★ステキざっか★

                      kitt(アクセサリー)

                      http://kittworkcraft.blogspot.jp

                      ぺっつストア(台湾雑貨)

                      http://pets.fashionstore.jp/


                      ★農薬・化学肥料不使用の新鮮野菜★

                      かうち彩園

                      https://www.facebook.com/%E3%81%8B%E3%81%86%E3%81%A1%E5%BD%A9%E5%9C%92-%E3%81%95%E3%81%84%E3%81%88%E3%82%93--266569613950674/


                      ★たのしいワークショップ★

                      消しゴムはんこデコ by em.sky


                                                                                 …and more!!


                       <<企画・お問い合わせ>>

                      薬膳なおかし ねこやなぎ

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