試食してみた。
こんばんは、ねこやなぎのまーこです。
昨日から募集開始の海の日里山BBQ、なんと〜!ご予約がもう半分埋まりました!考え中の方、お早めにどうそ〜!
えっ?それ何?な方はこちらをご覧ください〜→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2520
https://www.facebook.com/events/619124331889878/
早々とご予約くださったみなさま、ありがとうございます!!一緒にたのしみましょうね〜♡
さて。明日明後日とカフェ営業なので、カフェおやつの仕込みを。最近、キャロットケーキに加え、アップサイドダウンケーキもかなりお気に入り!清見オレンジの爽やかさもよきかなよきかな♡
そして!一昨日試作したビーツのアイスクリーム。冷凍途中の攪拌なしでやってみたら…OH!NO!見事にカッチカチ(汗)
仕方がないので、削って削って、ひたすら削って。うつわに入れたら、ビーツジャムをトッピング。
そこに大浦ファームさんがやってきて、丁度青梅をいただいたところなので、試食していただきました〜!そして、もちろんかうち彩園さんにも。全員から『おいしい!』のお声、頂戴しましたよよよ♡
ヨーグルトベースでサッパリしているので、食後にちょこっと食べるのにもよいかも♡
次回は冷凍途中に攪拌してカッチカチにならないように気をつけます〜。
そんなワケで、今週末にカフェをご利用の方に味見程度ですが、ふるまいます!無くなり次第終了です。
ちなみに2日(日)はランチの貸切営業があるのと、前もってカフェ利用をご連絡くださっている方がいらっしゃるので、お席が空き次第のご案内となります、ご了承ください。
かうち彩園といえばビーツ!とかビーツ加工品!と思っていただけるくらいになれるようにしたいところ。みんなでチカラを合わせてがんばろう。そうしよう。
明日明後日と直売所も営業します。11時〜15時まで。おそらく1人でカフェと直売所を、となりますので、お待ちいただく事もあるかと思います。ご理解いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。
古民家カフェは11時30分〜ラストオーダー15時、クローズ16時です。
おいしいおかしと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてます!