山の日里山BBQ、まだまだ受付中!

2019.07.31 Wednesday 22:03
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    こんばんは、ねこやなぎこまーこです。


    今日は仕込みもそこそこに〜、富田林の豆小屋さんへ。お知らせペーパー、置いていただきありがとうございます!


    その時の事についてはまた後日にさせていただき、今日お知らせしたいのは〜、山の日里山BBQ、まだまだ受付中!


    そうなんです、まだまだ受付中なんです。先日お知らせした時にお申し込みがあり、とてもうれしかったのですが、それでもまだお席に余裕があるのです。


    今年のお盆休みは長い方で9連休。海外旅行など遠方までお出かけされる方が多そうですが、そうではない方々にほんのひとときでも里帰り気分をたのしんでいただきたいと思ってのお盆シーズン開催です!


    収穫体験に里山散策、流しそうめん、そしてBBQ!是非ぜひ一緒にたのしみませんか〜?まだご予定がお決まりで無い方、ご検討いただけると幸いです。よろしくお願いします〜!


    ↓↓↓詳細はこちら↓↓↓


    * * * * * * *


    【送迎付き☆里山でBBQと流しそうめんをたのしむ会 in 河南町・かうち彩園(さいえん)】


    この夏もお盆休みに開催!送迎バスにて大阪市内から河南町まで面倒な乗り換え無しにビューン!


    到着後、かうち彩園さんの畑にて里山散策&プチ収穫体験!BBQにはこのプチ収穫体験でとれたお野菜たちも使います。


    そして!今回のBBQ奉行は普段よりかうち彩園さんのお野菜を使ってくださっている天満のフレンチ食堂リエリアさん!

    https://magazine.hitosara.com/article/125/


    かうち彩園さんのお野菜のよさを熟知なさっているので、これはもう確実においしいでしょう〜!


    そして夏開催の里山BBQでは、流しそうめんも!ながーい竹を使っての流しそうめんはたのしいこと間違いなし!


    夏のたのしい思い出、一緒につくりませんか?ご参加お待ちしています!


    《開催日》

    2019年8月11日(日・山の日) ※雨天決行


    《参加費》

    大人(中学生以上)5,500円  小学生2,700円  幼児(3〜6歳)1,000円 2歳以下 無料 (交通費・収穫体験料・BBQ代含む。飲み物の持ち込みOK、販売もあります)


    《行程》

    9時頃 難波駅 発

    (集合:地下鉄難波駅5番出口〜南海難波駅北口・なんばスカイオ側付近を予定)



    9時半頃 天王寺駅 発

    (集合:てんしば・天王寺公園バス駐車場付近を予定)


    ↓  送迎バスにて移動


    11時頃  河南町・かうち彩園 到着

    (大阪府南河内郡河南町下河内106)


    ↓ 


    かうち彩園 農園にて里山散策&プチ収穫体験



    12時半頃  流しそうめん&BBQ開始



    15時半〜16時頃  出発


    ↓  送迎バスにて移動


    17時〜18時頃  大阪市内のターミナル駅付近にて解散



    《お申し込み》

    FacebookやInstagramのメッセージ、メール( info.nekoyanagi@gmail.com )をご利用の方は、お名前・ご参加人数(大人◯名、小学生◯名、幼児◯名)・ご希望の集合場所(難波or天王寺)、緊急連絡先(携帯電話等)を明記の上、お申し込みください。

    かうち彩園、ねこやなぎのイベント出店場所やかうち彩園直売所にて直接でもOKです。


    《ご案内・ご注意事項》

    ※集合場所は現時点で予定となっており、確定次第お知らせ致します。

    ※交通状況等の影響で滞在時間が短くなったり、大幅に帰着時間が遅れる場合があります。

    ※農園での収穫体験がございますので汚れてもよい服・靴を推奨致します。

    ※バス車内は禁煙とさせていただきます。皆様のご理解とご協力をお願い致します。

    ※災害・事故など不可抗力で運行不能の場合、中止をお願いすることがあります。


    《キャンセルのご連絡》

    お申し込み後に、やむを得ない理由によりキャンセルされる場合はねこやなぎのメール info.nekoyanagi@gmail.com まで、当日の連絡はかうち彩園0721-21-7195までご連絡ください。


    《キャンセル料》

    ※開催日の8日前まで  無料

    ※開催日の7日前〜2日前 50%

    ※開催日の前日・当日 100%


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    お知らせペーパー、復活!

    2019.07.30 Tuesday 21:40
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      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。今日は朝から大阪市内をチャリンコでぐるぐると〜。の、のち、大阪産業創造館にてセミナー受講。


      その話はまた明日以降に、という事で、今日のお知らせは〜、コレっ!


      お知らせペーパーが復活しました〜!!


      河南町のかうち彩園古民家でのカフェ営業、どの週もどこかでお休みせざるを得ない事柄があり、とても分かりにくいスケジュールなので、カレンダーを作りました!そして、これまた分かりにくい場所にあるので、地図を付けてみたり〜。


      食材をひとつピックアップしてその食材が持つチカラや、季節の養生についてもお知らせしたりと薬膳なおかし屋さんらしいことも書いています。


      イベント出店などで配るのはもちろんのこと、南河内方面のお店さんで置いてもらえるところには置いてもらったり〜。


      どうぞよろしくお願いします!


      あと、8月3日(土)の古民家カフェ営業での季節の養生薬膳ごはんプレートのご予約は明日31日(水)までです。


      ランチのご予約は、お名前、ご来店日、人数、ご希望の時間帯(11時半〜、13時〜)、ご来店方法(自家用車 or 電車&バス)を明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFacebookページかInstagramのメッセージにてご連絡ください。ご予約お待ちしてます!

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      再び、紀の川市。

      2019.07.29 Monday 22:33
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        こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


        本来なら漢方の病院への通院日なのですが、予約が取れず来週に。時間が空いたので、おうちにこもりがちのおかーちゃんを連れて、紀の川市へ。


        まずはムリーノさん!いつもめちゃんこウェルカム!で迎えてくださるのがうれしい〜♡


        野菜で旅するランチプレート、タイの旅は本日最終日。マッサマンカレー、おいしいなぁ♡ おかーちゃんはパッタイがお気に入りのよう。パッタイなら作ってあげられるので、また近々。


        明日30日(火)は定休日、明後日31日(水)よりハワイの旅へ。エッグベネディクトだとか。


        エッグベネディクト、一時流行りましたが、流行りものは避けがちなので、まだ食べたことないのです〜、たのしみ!


        ランチ後はふうの丘でお買いもの。桃もすももも桃のうち。どちらもGET、すももはジャムに〜。すももジャムソーダが好き!なのです♡


        そこから藤桃庵さんへ。桃パフェ、おかーちゃんが興味を持っていたので終わる前に食べさせてあげたかったのです。




        カップジェラートを食べながらパフェを待っていたのですが、そのジェラートもおいしくて♡ そして、桃パフェ!今日の桃は食べ頃どストライクで感激のおいしさ!来てよかった〜♡


        桃のシーズンも終盤に差し掛かり、この桃パフェもあと1週間ほどとの事。気になる方はお早めにどうぞ〜!


        これ以上ウロウロするとおかーちゃんが疲れてしまうので、今日はこれにて。でも、おいしいものと和歌山の自然溢れる風景は短い時間でもしっかり満喫!


        明日は久々に大阪産業創造館にてお勉強してきます〜、たのしみ!

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        野菜のおかしセット、納品しました!

        2019.07.28 Sunday 21:31
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          こんばんは、ねこやなぎのまーこです。8月3日(土)の古民家カフェ営業での季節の養生薬膳ごはんプレート、ご予約受付は7月31日(水)までです。


          今日は道の駅『かなん』にて『めざせ!トマトマイスター!!』という小学生向けのイベントがあり、おみやげ用おかしセットの納品に行ってきました!



          もっと余裕を持って作っていたはずなのに、おしゃべり攻撃などでどんどん遅れて、結局ギリギリに。


          でも、ギリギリだったおかげで、久々に直売所の2階に上がる事ができました♡



          イベント2時間前なのに、もうバッチリセッティングされていました!すばらしい!


          今回の講師である野菜ソムリエプロの山口先生にご挨拶させていただきました!あとでわたしのおかしを召し上がってくださるそうで、ちょっとドキドキ〜。


          ちなみにおかしセットは、大浦ファームさんのトマトでトマトジャムを作り、それを米粉フィナンシェに乗せたり混ぜ込んだりしたものと、あおぞら農場さんのにんじんを使ってのぽりぽりクッキー。あおぞら農場さんのお野菜もよく利用しています。


          夏休みがはじまったばかりのこの時期に自由研究に使えるであろうこのイベント、これで宿題が1個片付く上に、おみやげももらえちゃうというなんて、おいしすぎるイベントですね♡


          以前の難波ねぎのイベントもそうでしたが、道の駅『かなん』でのイベントは内容が盛りだくさんなものが多いので、オススメです、要チェックです〜!



          8月には野菜部会presentsのベジフルかき氷の販売があったり、いちじくまつりもありますので、道の駅『かなん』まで足を運んでみてくださいね〜。


          と、いうワケで、これから勝間南瓜(こつまなんきん)のシロップを作らないといけないのですが…去年はどんなんだったっけ?とググって出てきた道の駅『かなん』のウェブサイトには、満遍の笑みの大浦ファームさんが〜!

          http://www.osaka-michinoeki-kanan.jp/oshirase/278.html


          今年は作る人側でハッスルハッスル!12日(日)は道の駅『かなん』へGO!詳細が分かり次第またお知らせします〜。

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          ガマンが、できなかった。

          2019.07.27 Saturday 21:39
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            こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


            明日28日(日)の直売所&喫茶営業ですが、試作に集中したいので、勝手ながら臨時休業させていただきます。



            梅雨が明けた途端の台風。NO MORE 湿気!なので、勘弁してくれよ〜なのですが、古民家で見つけたかたつむりさんたちにはうれしい雨なのかも、ですね。なんと1日で3匹も出会うという…さすが山の中。


            で、今日は少し早く店じまいさせていただき、Let's 寄り道!


            本日の寄り道は〜、つむるさん! Instagramにあがっていた桃の写真につられて行ってきました〜!


            そんなワケで、前々から食べてみたかった桃パフェを♡



            さすがのセンス!のパフェは、とても繊細なお味で大切に食べたくなるおいしさ♡ 白ワインジュレやデラウェアが入っているのもあってか、白ワインやスパークリングワインとも合わせてみたいとも思いましたね〜。コーヒーは酸味のある甘南備ブレンドを合わせて、マリアージュもたのしみました♡


            後からお越しのお客さまが桃のショートケーキを召し上がっているのを見て、ガマンできなくなり…ショートケーキも!



            エアリー感のあるショートケーキで、生クリームも乳脂肪分低めと思われあっさりめなのが、桃のやさしいお味とマッチング!ふんわり軽やかなおいしさです♡


            そして、情報交換も含め、色々とお話させていただき、気づけば結構長居してしまい〜、な、なんと!8月の古民家カフェ営業にお越しくださる事に〜!


            こちらはつむるさんと真逆の全く何もせずの昔ながらのお部屋ですが、かうち彩園さんのお野菜のおいしさをご紹介できれば…と思っています〜。


            桃のシーズンはあっ!という間に駆け抜けていきますので、今から次のカフェおやつは何かな〜?とたのしみにしています♡ 桃のおやつが気になる方はお早めにどうぞ〜!

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            8月の古民家カフェ営業は〜、

            2019.07.26 Friday 23:08
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              こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


              東心斎橋のフェアトレードショップ Pamojah(パモジャ)さんのコラボクッキー、追跡したところ到着した模様です。6種ありますので、お近くまでお越しの際には是非ぜひ!そして、明日27日(土)のモリンガを使った日焼け止めクリーム作りWS、キャンセルがあり追加募集しているようですよ〜。滑り込みたい方はお問い合わせくださーい!

              https://www.facebook.com/events/2254128331343272/


              さてさて。8月の古民家カフェ営業日のお問い合わせをぼちぼちいただいていますので、お知らせしますね。


              3日(土)

              17日(土)

              18日(日)

              20日(火)

              24日(土)

              25日(日)

              27日(火)

              31日(土)


              後半は結構しっかり営業できそうです。火曜日は27日のみの予定が20日もオープンできるようになりました〜!


              ランチのご予約は、お名前、ご来店日、人数、ご希望の時間帯(11時半〜、13時〜)、ご来店方法(自家用車 or 電車&バス)を明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFacebookページかInstagramのメッセージにてご連絡ください。ご予約お待ちしてます!


              ごはんの内容も沖縄風やアジアンな感じとかもできればいいなー、と。あと、ガンボ風カレーとか。予約無しでカレーなどの軽食OKにしたいのですが、なんせ席数が少なく…冬に向けてこたつを買いたいところ。夏は涼しいのですが、冬は寒いのです〜。


              明日27日と明後日28日はランチのご予約が無かったので道の駅『かなん』のイベントおみやげ用おかしセットを仕上げたり、8月11日(日)の野菜部会presentsのかき氷のシロップの試作をしたり。喫茶は焼き菓子とドリンクであればご用意できます。少しお待ちいただければ焼きたてスコーンや米粉マフィンも。


              …とはいえ、明日は台風接近の可能性もあるので、ご無理はなさらず。こちらも早めに店じまいするかもです。


              かうち彩園さんのお野菜は27日(土)は東天下茶屋のTHE MARKETのPOP UP、28日(日)は西淀川区ののきさきマルシェさんにてお野菜GETできます。足を運べる方はこちらへ是非!

              category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

              まーるいかんぱにーさん♡

              2019.07.25 Thursday 22:19
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                こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                今日は東心斎橋のフェアトレードショップ Pamojah(パモジャ)さんのコラボクッキーを焼いて発送!明日着ですので、近くまでお越しの際には是非ぜひ!

                http://pamojah.jp/


                ちなみに27日(土)にはGirls,be Ambitiousさんのモリンガを使った日焼け止め作りのワークショップがあります!モリンガクッキー、お茶菓子に〜♡なのです!ありがとうございます♡

                https://www.facebook.com/events/2254128331343272/


                発送の準備が整い次第持ち込んだので、15時には発送完了!帰り道に寄り道にもってこい!な場所にあるので、まーるいかんぱにーさんへ。富田林の西板持にありますブルーベリー農家さんです♡

                https://www.facebook.com/YamamasaNouen/

                http://yamamasa-nouen.blog.jp/


                実は昨日もギリギリ駆け込みでお伺いしたのですが、かき氷は食べずだったので、今日こそは〜!


                去年は台風の被害に遭われたのですが、復旧作業をめちゃんこ頑張られ、休憩場所がステキにリニューアル〜!ちびっこちゃんが遊べるミニプールやブランコもありますよ♡


                今日はたっぷりブルーベリーソースがかかったかき氷を。ふわふわのかわゆいかき氷♡ 普段、かき氷は食べないのですが、まーるいかんぱにーさんのは食べます!


                ブルーベリーソースがたっぷりとかかっているので、最後までおいしーく食べられます♡が、あっつい中で写真撮りまくってたらまぁまぁ溶けてきたので…写真撮影はほどほどに、がオススメです〜。


                昨日連れて帰ってきたブルーベリーはとっても粒がおっきくて、甘くておいしい〜♡ このブルーベリーを使ったタルト、早く作りたいな♡ いずれはブルーベリーパフェもやってみたいです。


                今年は無事にファイナルを迎えられるよう祈りつつ…また早めに仕事が終われた時に立ち寄りまーす!

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                山の日里山BBQ、まだ受付してます!

                2019.07.24 Wednesday 21:58
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                  こんばんは、ねこやなぎのまーこです。梅雨明けしましたね〜!


                  だがしかし!赤じそシロップとトマトジャムを炊いていると、加工室内は気温31度、湿度70%に〜!熱中症まっしぐら!キャー!!


                  で、このシロップやジャムを使うのは8月11日(日)。あれっ?と思った方もいらっしゃる…かな?実はこの日、里山BBQの日なのです〜!


                  道の駅『かなん』野菜部会presentsのかき氷、8時30分からなので滑り出しを見届けてからかうち彩園古民家に出勤予定です。


                  で、里山BBQ、まだまだご参加受付中です!まだ予定立ててないわーな方、ギリギリまでご予定が入れられない方など、めちゃんこウェルカムです〜!里帰り気分で是非ぜひお越しくださーい!


                  流しそうめんもまたまたやりますよー!どんどこ流しますので、キャッチしてくださいね♡


                  流す係をすると写真が撮れず…で、Chabricさんが送ってくれました〜!Thanks♡


                  詳細、再度掲載しますので、どうぞよろしくお願いします〜!


                  *   *   *   *   *   *   *


                  【送迎付き☆里山でBBQと流しそうめんをたのしむ会 in 河南町・かうち彩園(さいえん)】


                  この夏もお盆休みに開催!送迎バスにて大阪市内から河南町まで面倒な乗り換え無しにビューン!


                  到着後、かうち彩園さんの畑にて里山散策&プチ収穫体験!BBQにはこのプチ収穫体験でとれたお野菜たちも使います。


                  そして!今回のBBQ奉行は普段よりかうち彩園さんのお野菜を使ってくださっている天満のフレンチ食堂リエリアさん!

                  https://magazine.hitosara.com/article/125/


                  かうち彩園さんのお野菜のよさを熟知なさっているので、これはもう確実においしいでしょう〜!


                  そして夏開催の里山BBQでは、流しそうめんも!ながーい竹を使っての流しそうめんはたのしいこと間違いなし!


                  夏のたのしい思い出、一緒につくりませんか?ご参加お待ちしています!


                  《開催日》

                  2019年8月11日(日・山の日) ※雨天決行


                  《参加費》

                  大人(中学生以上)5,500円  小学生2,700円  幼児(3〜6歳)1,000円 2歳以下 無料 (交通費・収穫体験料・BBQ代含む。飲み物の持ち込みOK、販売もあります)


                  《行程》

                  9時頃 難波駅 発

                  (集合:地下鉄難波駅5番出口〜南海難波駅北口・なんばスカイオ側付近を予定)



                  9時半頃 天王寺駅 発

                  (集合:てんしば・天王寺公園バス駐車場付近を予定)


                  ↓   送迎バスにて移動


                  11時頃  河南町・かうち彩園 到着

                  (大阪府南河内郡河南町下河内106)


                  ↓              


                  かうち彩園 農園にて里山散策&プチ収穫体験



                  12時半頃  流しそうめん&BBQ開始



                  15時半〜16時頃   出発


                  ↓   送迎バスにて移動


                  17時〜18時頃  大阪市内のターミナル駅付近にて解散



                  《お申し込み》

                  FacebookやInstagramのメッセージ、メール( info.nekoyanagi@gmail.com )をご利用の方は、お名前・ご参加人数(大人◯名、小学生◯名、幼児◯名)・ご希望の集合場所(難波or天王寺)、緊急連絡先(携帯電話等)を明記の上、お申し込みください。

                  かうち彩園、ねこやなぎのイベント出店場所やかうち彩園直売所にて直接でもOKです。


                  《ご案内・ご注意事項》

                  ※集合場所は現時点で予定となっており、確定次第お知らせ致します。

                  ※交通状況等の影響で滞在時間が短くなったり、大幅に帰着時間が遅れる場合があります。

                  ※農園での収穫体験がございますので汚れてもよい服・靴を推奨致します。

                  ※バス車内は禁煙とさせていただきます。皆様のご理解とご協力をお願い致します。

                  ※災害・事故など不可抗力で運行不能の場合、中止をお願いすることがあります。


                  《キャンセルのご連絡》

                  お申し込み後に、やむを得ない理由によりキャンセルされる場合はねこやなぎのメール info.nekoyanagi@gmail.com まで、当日の連絡はかうち彩園0721-21-7195までご連絡ください。


                  《キャンセル料》

                  ※開催日の8日前まで  無料

                  ※開催日の7日前〜2日前 50%

                  ※開催日の前日・当日 100%


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                  頼まれごとは試されごと。

                  2019.07.23 Tuesday 22:17
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                    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                    今日はランチのご予約が無かったので、8月11日(日)に道の駅『かなん』にて野菜部会presentsのかき氷販売に向けての仕込みを。大浦ファームさんにすっかり巻き込まれ〜、ちょっとのはずが…ええっ!!!


                    プチトマトに加えて桃と赤じそも〜。桃は桃農家さんより。それにしても…マジっすか?なモノがやってきました…敢えて詳しくは語りませんが。


                    プチトマトも1パック500g換算で3kgはあるのかな…これをひとつひとつ皮を剥いてから炊くのです〜、エンドレス〜。


                    赤じそももちろん葉っぱを摘む作業から。なかなかの量で、これまたエンドレス〜。


                    いきなりドカッとやってきたので、他の材料や容器も足りるわけもなく、まずは調達から〜。そして、桃シロップ、トマトジャム、赤じそシロップの順で仕込みを。


                    …の予定でしたが、途中で中断せざるを得ない出来事もあり、トマトジャム半分炊いたところで本日終了。


                    赤じそ摘みは宿題に…と持ち帰り。すると、晩ごはん作っている間におかーちゃんが摘んでくれた!ありがたすぎるるる〜!


                    明日はトマトジャム残りと赤じそシロップを炊きます。早く終わらせて西板持のまーるいかんぱにーさんのブルーベリー畑に行きたいよ〜!そろそろあの盛りもりのブルーベリータルト、はじめたいです。



                    桃シロップで、桃ソーダを。おいしかったので、半端分をカフェメニューに使っちゃおうかな〜?

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                    今月は、タイの旅。

                    2019.07.22 Monday 22:20
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                      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。


                      2週間ぶりのお休み。先月は行きそびれてしまったので、今月こそは〜!とムリーノさんへ。



                      今月の野菜で旅するランチプレートはタイ。マッサマンカレーをはじめ、タイサラダやパッタイなどなど〜。もちろん今月もフォトジェニック!スキレットづかいがかわゆいなぁ〜♡


                      お味ももちろん間違いナシ!のおいしさ♡ 野菜をもりもり食べながら、タイ料理もお野菜をおいしくたっぷり食べられるお料理だなぁ、と。マッサマンカレー、うまいっ!


                      そういえば、初回のスパイス料理教室はタイ料理だったなぁ。また作ろうっと♡ 


                      来月の旅はハワイだとか。なんとか逃さずお伺いしたいところ。スキマ時間で滑り込みます!






                      その後、ちょいと足を伸ばして藤桃庵さんへ。桃農家さんだからこそ!の桃をまるっと1個以上使ったパフェ!ランチ後なので、入るかな〜?と思いきや、ほぼ桃なので、スルッと入ってしまい、ペロリと完食!次回はブラックを試してみます。ジャバラレアチーズも食べたかったな〜。



                      明日で閉店の福みみ くしがきの里店にもちゃっかり立ち寄り、明日の朝食はもちろん古代スペルト100!岩出市にある本店、行ってみなきゃ。


                      滝の沢ゴールドやつきあかりという、はじめてお目にかかる桃も連れて帰り、こちらもたのしみ♡ 


                      つかの間の和歌山旅、来月もどこかのタイミングで、必ずや。

                      category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

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