キクイモのブラウニー。
こんばんは、ねこやなぎのまーこです。1月31日は『愛菜(あいさい)の日』です!お野菜、食べてますかー?
だからではないですが、焼きました!キクイモの米粉ブラウニー!
前回のキャラメル生地より合ってる!というか、キクイモのキャラが立って、キャラメルどこ〜?だったのです。
もうちょい生地が落ち着いた頃がたのしみだな♡
今回はキクイモと共にくるみとレーズンをIN。全て補腎の食べもの!わたし的には冬の養生というよりも、エイジングケア!あと、チョコレート(ココア)やキクイモ、レーズンはカラダの中の要らない水を外へ出すはたらきもあるのでね、水滞タイプ向けのおかしとしましょうか。
そんなワケで、明日2月1日(土)のかうち彩園古民家でのカフェ営業よりデビューです!カフェでお召し上がりもよし、お持ち帰りもよし。
そうそう!焼き菓子、まだまだたくさんあります!あと10日くらいお日持ちあります、日々のおやつに是非ぜひ〜!
古民家下の駐車場、明日はばっちり停めていただけるのですが、崖っぷち過ぎてコワイ!のお声も多いので(わたしも早朝出勤時は命がけ)、近所の集会所に駐車後、徒歩で、というのもOKです。道のりは以下URLをごください↓↓↓
http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2677
あっ、そうそう。明日のタルトは金柑に加えていちごタルトもできます。そして、飲みものはスパイスチャイもメニューにプラス。煮出すのにちょいとお時間頂戴しますが、よければどうぞ。
明日は11時30分オープンの15時ラストオーダー、16時クローズです。
ラストオーダー後なので大丈夫とは思いますが、その時間帯に漢方茶のレクチャーを受講しに遥々京都からお客さまがお越しに。付きっきりになると思われますが、何かあればお声がけください。
さぁ、漢方茶の復習をせねば。