やっぱりムリーノさんが、好きなのです♡

2018.07.12 Thursday 23:05
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    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。今日は、またもや行ってきました、紀の川市はファーマーズマーケットふうの丘まで♡ なんせくだもの王国!そしてムリーノさんのフォトジェニックなランチ!そして、ソーシャルファームもぎたてさんもあるんです!わざわざ行きたい場所のひとつであります。



    今日のムリーノさんのランチのテーマはフランス。相変わらずテンション上がります〜♡ もちろんどれもこれもおいしい〜!お野菜たっぷりがやっぱりうれしい♡



    なかなかボリュームのあるプレートなのですが、やっぱりデザートも!ムリーノさんのチーズケーキにはα化米粉が使われているそうで、保水力UPでとーってもしっとり。わたしも近々やってみようっと。



    一旦お店を出てお買いもの。そしてまたまた戻ってお茶。くだもの王国のフルーツティーソーダ!やっぱりフォトジェニック〜♡ やさしく潤してくれるおいしさでした!


    …と、長々とムリーノさんに居てたワケですが、ご多忙な中お付き合いくださった、新岡農園のとんちゃん!そして、ソーシャルファームもぎたての中原さん!ありがとうございました〜!いっぱいしゃべってたのしかったです♡


    おふたりとも、わたしの思いつきにお付き合いいただくのですが、本当に感謝です!目指すはみんなハッピーに♡なので、ぼちぼちじっくりいきますよ♪


    さーて、明日からまた仕込みの日々です。おかし、どんどん焼いていきます!


    ※16日の養生薬膳ごはんプレート、ご予約締め切りました、ありがとうございました!※

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    16日(月・祝)に連れて行くおかしたち。

    2018.07.11 Wednesday 22:52
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      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。16日(月・祝)のアカリマチ阿波座店さんでの間借り営業に向けての準備、はじまってます!


      で、大体で焼き菓子&カフェおやつのラインナップが決まりましたのでお知らせします。


      《気虚タイプ》

      くるみとなつめのブラウニー

      くるみボール

      客家擂茶クッキー

      桃と白きくらげの食べる美肌ソーダ


      《気滞タイプ》

      ジャバラの米粉フィナンシェ

      ジャバラのクッキー


      《血虚タイプ》

      くるみとなつめのブラウニー

      米粉の黒ごまビスコッティ

      当帰葉チーズクッキー


      《瘀血タイプ》

      よもぎの黒豆のマドレーヌ

      よもぎクッキー

      米粉のスパイスクッキー

      しょうがとあずきの米粉フィナンシェ

      ブルーベリーヨーグルトケーキ

      ブルーベリーチーズケーキ

      ブルーベリータルト(イートインonly)


      《水滞タイプ》

      しょうがとあずきの米粉フィナンシェ

      米粉のココナッツビスコッティ

      米粉のカフェモカクッキー

      客家擂茶クッキー


      上記のおかしと、あと前回完売のすももジャムも連れて行きます。大石早生に加えて僅かではありますがハリウッドという品種も〜。すももジャムソーダもやりますよ。



      ブルーベリーはGET出来ればチーズケーキとヨーグルトケーキを焼こうと思っていますが…やっぱりタルト、やりたいですね〜。明日、またもや紀の川市へ行ってくるので、そこでいいものGET出来れば〜と思っています。


      あと、桃と白きくらげの食べる美肌ソーダ!今年もやりますが、今年は白きくらげが超バージョンUP!和歌山県田辺市産です!国産の白きくらげは貴重ですよ〜!少しだけ販売もしますので、プルプル美肌を目指す方は是非ぜひ♡


      養生薬膳ごはんプレートのご予約は明日12日(木)までです。詳細はこちら→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=2211


      そうなんです、明日はまたまた和歌山〜!たのしみ♡

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      カレー屋→おかし屋→ラーメン屋。

      2018.07.10 Tuesday 21:51
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        こんばんは、ねこやなぎのまーこです。



        さて。今日は新町2丁目のねこやなぎ跡について。この3月でお店をたたんだワケですが、その場所が先月14日にラーメン屋となってオープン!その名も『吉み乃製麺所』。名前のとおり、自家製麺のラーメン屋さんです。オープンしたら、そりゃ行かなきゃ!でしょ〜♡ と、いうコトで、行ってまいりました!



        テントが変わったものの、外観はほぼ変わらず。客席もそんなにめちゃんこ変わったワケでもないけど、ラーメン屋さんらしくなってます。厨房はもちろん!めちゃんこ変わりましたよ〜!レイアウト、苦戦してはりましたが、なんとか乗り切ったようです。


        次々とお客さんがお越しでゆっくり話をする間は無かったけど、次々とお客さんが来てくれていてうれしい限り。お客さんはおかし屋には絶対足を運ばないようなおっちゃん率高し。サッと食べて、サッと出て行く。こういうスタイルのお店の方がこの街の人々にはよいのです。


        ラーメンは4種類。どれもこれもおいしそうで迷いに迷ったあげく、一番濃厚そうなヤツを。



        とろっとろのスープにキレイな細麺。スープが麺によくからみます♡ スープ、とろっとろとはいえ、脂ギッシュじゃないので、後味は意外とさっぱりめ、飲み干せます。…いや、結構食べるスープって感じでもあるかな。胡椒や山椒をきかせると、なおおいしいです。


        自家製麺、本当においしかった!麺に店主さんのやさしさを感じます♡ つけ麺はもっちもちの太麺みたいなので、今度はそちらを食べてみたい〜。


        お手伝いされているご家族の方からお聞きしたのですが、未だに『ねこやなぎ』が新町2丁目にあると思って足を運ばれる方もまぁまぁいらっしゃるとか…。お店をたたむ3ヶ月前から、たたんだ後も1ヶ月ほど毎日ずっとお知らせし続けてきたのですが…。色々とお伝えしたくて毎日休まず綴っていますが、残念ながら相当読み流されているというか、読んでいただけていないという事実を痛感。


        なので、お読みくださって、新しい場所にも足を運んでくださる方や、その新しい場所となるステキな場所をご提供くださるアカリマチさんとPamojahさんには本当に感謝ですね、ありがとうございます!


        店主の吉満さんは爽やかで穏やかなお人柄の方ですが、ラーメン屋さんらしく、威勢のいい感じでがんばっています!お兄さんが有名なラーメン屋をなさっているとの事でラーメンマニアな方々の中では期待の新店なんだそう。このお店も末永く愛されるお店になりそうですね。応援したいので、わたしも度々足を運びます!


        帰りにお隣のBOTANさんの前を通ると、ミックスフライ定食の中に穴子フライが〜!待ちに待った穴子フライ〜!食べたーい!行かねば〜!おにいちゃーん!いくちゃーん!待っててね〜♡


        と、いう事で、お店をたたんでも新町2丁目をウロウロしているのでした。みなさまも是非ぜひ!足を運んでみてくださーい♡

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        16日(月・祝)はアカリマチ阿波座店さんでの間借り営業DAY!

        2018.07.09 Monday 21:02
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          こんばんは、ねこやなぎのまーこです。蝉、鳴き始めてますね、梅雨明けしましたね。


          さて。来週16日(月・祝)は喫茶アカリマチ阿波座店さんでの間借り営業DAYです!今月は都合により1週間早くの営業となります。焼き菓子販売はもちろんのこと、数量限定・予約制ではありますが、季節の養生薬膳ごはんプレートもやります。段取りがうまく進めばカレーも…と考えています。営業時間は12時〜16時です。


          で、季節の養生薬膳ごはんプレートの内容は以下の内容で予定しています。



          ★あじのさんが焼き

          ★なすとゴーヤのみそ炒め

          ★クーブイリチー

          ★わかめとじゃことコリンキーのあえもの

          ★トマトと黒きくらげの卵炒め

          ★かぼちゃといんげんのそぼろ煮

          ★ズッキーニとささみの梅かつおあえ

          ★冬瓜とみょうがのみそ汁

          ★黒米入りごはん


          冷えたおなかを温めて消化吸収力を高めてくれるあじにリスペクト!なので、あじをメインにしたいのですが、タイミング合わなくてGET出来なければ違うものになります、ご了承ください〜。あと若干乾物率高めです♡ 写真は先月に試作したものですので、今回の内容と若干違います。


          ご予約は12日(木)までに、お名前とお取り置きの数量、ざっくりでよいのでご来店予定時刻を明記の上、info.nekoyanagi@gmail.comかFBページやinstagramのメッセージまで〜。ご予約お待ちしてます!


          おかしのラインナップは水曜日あたりに発表します〜。



          今日は買い出しのため、大阪市内へ。大好きな靭鰹節店さんをはじめあちこち巡り、おやつはアカリマチ阿波座店さんのティラミスパフェ!今週いっぱいで終了なので、食べ納めできてよかったです〜、おいしすぎて今日もうっとり♡ 気になる方はお早めにー!来週からはまた違うパフェが登場!わたしは18日(水)のPamojahさんのお店番終了後に早速食べますよ〜、たのしみたのしみ♡


          明日は新町2丁目のねこやなぎ跡のおはなしを。

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          ちょっくら、小さなむらのマーケットへ。

          2018.07.08 Sunday 21:42
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            こんばんは、ねこやなぎのまーこです。待ちに待ったお天気の回復。この度の豪雨で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。1日も早く穏やかな日々が戻ってくるよう、切に願います。




            今日は8月の里山BBQのお知らせ用に写真を撮るべく、河南町のかわち夢楽さんへ。『小さなむらのマーケット』というマルシェイベントを開催されていて、その一環でプチ収穫体験をされるとの事で、その写真を撮りたかったのです。






            わたしの自宅付近も避難勧告が出るくらい雨が降ったので、かわち夢楽さんの畑が心配だったのですが、無事でホッとしました。そして、たのしい収穫体験に同行させていただき、いい感じで写真が撮れました!そんなワケでわたしの収穫は、写真です。イベントページに投稿しましたので、よかったら〜。一部の写真をこの記事にも載せておきます。

            https://www.facebook.com/events/2091927544169536/permalink/2113118575383766/





            戻ってきてから、かわち夢楽さんのお野菜やビーツチップをGETし、古民家ゆ内もちょいと覗き、前回GETしてとてもおいしかったkotubuさんのパン、道の駅『ちはやあかさか』…のと思われるマフィンをGET、そして、たびもぐらカフェさんの自家焙煎コーヒーを。なんだかんだとついついたのしみました♡


            かわち夢楽さんとミーティングもしました、8月の里山BBQの事はもちろんのこと、その前に!来週16日(月・祝)のアカリマチ阿波座店さんでの間借り営業で、かわち夢楽さんのお野菜の販売、行います!今のイチオシは生のまま食べられるかぼちゃ、コリンキー!


            そして、ランチにはもちろんかわち夢楽さんのお野菜を使います!季節の養生薬膳ごはんプレートの内容、ほぼ決まったので、明日お知らせします〜。


            話は若干戻る感じですが、小さなむらのマーケット、今後は毎月第2日曜日の開催で、奇数月がかわち夢楽さんにて、偶数月は道の駅ちはやあかさかにて開催となります!このイベントのオーガナイザーのらてちゃん、わたしの復帰を待ってくれているので、状況が落ち着き次第出店させてもらおうと思っています♡


            そんなワケで明日は16日(月・祝)のアカリマチ阿波座店さんでの間借り営業についてあれこれお知らせします!

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            そろそろ、ブルーベリー。

            2018.07.07 Saturday 22:22
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              こんばんは、ねこやなぎのまーこです。雨、やっと落ち着きそうですね。雨続きでめちゃんこ湿気ったカラダのまま大掃除でホコリを吸い、くしゃみハナミズが止まらないという事態に〜。そこで!ジャバラピールをおやつに。落ち着きそうな気配。ジャバラはハウスダストのアレルギーにも有効なんです♡



              今朝、今シーズンはじめてのブルーベリーを。まだちょいと酸っぱめでタルトには使えないですが、ジャムやヨーグルトケーキには使っていこうと思います。ついにシーズンがやってきてうれしいです♡


              ブルーベリーの薬膳的なはたらきは、みなさまご存知のこれです、『疲れ目、充血、乾燥など、目のトラブルに』。他にはですね、血の巡りをよくするので、肩こり、肌のシミやくすみが気になる方にも〜。そしてわたしはやっぱりこれ!エイジングケア効果〜♡ 道の駅『かなん』で見かけたら毎回でもGETしてしまいそうです、いや、します!しますよ〜♡


              さて、まだまだ片付かないので、この辺で。明日も地道に続けつつ、16日(月・祝)のアカリマチ阿波座店さんでの間借り営業に向けて色々考えて決めていきます。


              豪雨で大きな被害が出てしまいましたね…これ以上酷くならないことを願うばかりです。

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              梅雨が明けたら、食べたいごはん。

              2018.07.06 Friday 22:44
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                今朝は避難勧告メールで目が覚めました。なかなか落ち着かない1日で、今日もなかなかの雨降りでしたが、みなさま大丈夫でしたでしょうか?まだまだ予断を許さない状況ですし、被害も広がってきていますので、最新の気象情報や自治体からの情報を確認して備えていきましょうね。


                とても外に出られる状況では無かったですが、昨日、しっかり買い物をして備えていたので、野菜たっぷりの晩ごはんを。



                この雨を意識してとうもろこしごはんを炊いて。他にも利水の食材をと思いながら冷蔵庫と相談しながら作ると、どちらかというと、梅雨が明けてから食べたごはんになりました〜。今日食べてもおいしかったですが、もっと暑くなってからの方がもっとおいしいかもですね〜。おいしくありがたくいただきながら、お天気が回復するのを待つとします。


                今月は1週間前倒しでアカリマチさんでの間借り営業を行いますので、そろそろ季節の養生薬膳ごはんプレートのメニューを決めたいところ。近々発表しますね。

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                里山BBQ、ご予約締め切ります!

                2018.07.05 Thursday 21:46
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                  こんばんは、ねこやなぎのまーこです。お天気、かなり心配なことになっていますね。こまめに最新の気象情報をチェックして備えていきましょうね。


                  今日からぼちぼちいろんな整理を、と思っていましたが、道の駅『かなん』でいろんなお野菜GETしすぎて、まずはそれらを整理…という、余計に仕事を増やしてしまい〜。なんせ、モロヘイヤやゴーヤや空芯菜もやっとGETできるようになって、うれしくてうれしくて♡ 夏野菜をうまく活用して体調を整えていきたいです。



                  写真は昨日のお弁当。なかなかシンプルです。Pamojahさんでのお店番DAYは家族の晩ごはんを用意してから出かけるので、一緒にお弁当も作っていきます。もちろん季節の養生も意識しながらメニューを決めますが、昨日は利水のものはそこそこで、健脾と補気な感じになってますね〜。鮭と長芋の南蛮漬け、大好きなのです♡


                  …と、前置きがすっかり長くなりましたが、8月13日の里山BBQ、おかげさまで自家用車でお越し組の方のご予約も埋まり、これにてご予約締め切らせていただきます。たくさんのご予約ありがとうございます!


                  いや〜、今回は早かったですね〜。前回よりもご参加の方が多くなるので、それぞれ譲り合ってなかよくたのしく!でお願いできれば〜って思っています。お天気に恵まれて思い出に残るたのしい1日にしましょう〜♡

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                  次回Pamojahさんでのお店番DAYは18日(水)!

                  2018.07.04 Wednesday 22:19
                  0

                    こんばんは、ねこやなぎのまーこです。里山BBQ、おかげさまで満席となりましたので送迎バス組は締め切らせていただきます、ありがとうございます!自力でお越し組はもう少し受付中〜!

                    https://www.facebook.com/events/2091927544169536/



                    で、今日は東心斎橋のフェアトレードショップ、Pamojah(パモジャ)さんでのお店番DAYでした!が、台風の影響を思いっきり喰らいました〜。仕方ないですね〜。


                    でもっ!ほぼPamojahさんとのコラボクッキーなので、引き続き置いていただくことに〜♡ ありがとうございます!急に種類が増えて6種となりました!まだまだ増やします♡



                    そして、ココウェルさんのココナッツ情報誌『coconutist 2018 summer』にて店主の由美ちゃんのインタビュー記事が掲載されています!そしてうちとのコラボクッキーも♡ Pamojahさんにたくさんあるので、是非とも手に取ってご覧いただきたいです!次のページのココナッツカレー、おいしそう〜♡


                    先月のテレビ放映で盛り上がっているクラタペッパー!こちらもお試しいただきたい逸品!香りがめちゃんこよいんですー!


                    そして今ならココナッツクッキーとクラタペッパー&チーズクッキーの試食も出来るようにしてますので、この機会に是非ぜひお試しくださーい!


                    Pamojahさん、明日木曜日は定休日ですが、金曜日、土曜日は営業してます。時間は12時〜18時です。わたしの次回お店番DAYは18日(水)です、よろしくお願いします!

                    http://pamojah.jp/



                    ついつい食品系をクローズアップしてしまいますが、他にも厳選されたこだわりのフェアトレードアイテムがたくさん!人気のマトマイニのかわゆいフェルトのぬいぐるみも前より増えてます〜!プレゼントにもオススメですよ♡ 店内、くまなくご覧くださいね。


                    今日はのんびりの1日になるかと思いきや!店主の由美ちゃんのお友達がお越しで、なかなかの人生哲学的なトークバトルが繰り広げられ〜。わたしはほぼ聞いているだけでしたが、ちゃんと理解しようとすると、なかなかパワーが要りますね。そんな中、その方が始めようとするバンドに巻き込まれるようです〜。鍵盤弾きの方だそうで、逆に手伝ってもらいたいかも〜。練習しよっと。


                    明日から久々にちょっと時間に余裕があるので、色々整理していく日々にします!させてくださーい!

                    category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

                    明日4日(水)はPamojahさんのお店番DAY!

                    2018.07.03 Tuesday 23:28
                    0

                      こんばんは、ねこやなぎのまーこです。明日4日(水)は東心斎橋のフェアトレードショップ、Pamojah(パモジャ)さんのお店番DAYです!

                      http://pamojah.jp/


                      …と、いう事で、只今必死で準備中です〜!



                      写真は新作のココナッツの米粉ビスコッティ!実はビスコッティははじめてなのですが、おいしくできましたので、明日早速連れて行きます♡ 数は少ないので早い者勝ちです〜。


                      ビスコッティに使っているココナッツはもちろんココウェルさんのもの。そのココウェルさんのココナッツ情報マガジン『coconutist 2018 summer』にPamojahの店主、大塚由美ちゃんのインタビューが掲載されていまして、なんと!うちとのコラボクッキーもご紹介いただいてます!ココナッツの薬膳的なチカラについてもご紹介いただいてるんですよ〜、ありがたや〜♡


                      そんなコラボクッキーも追加で先程焼き上げました!是非この機会にご賞味ください♡


                      他には先日試作した米粉クッキーもデビューです。スパイスクッキーとカフェモカクッキー。カフェモカクッキーにはPamojahさんにてお取り扱いのあるカフェアフリカ・バラカを使っています。そして、今までのクッキーシリーズでもコーヒークッキー、デビューします!前に試作でめちゃんこ濃い〜のを作りましたが、もうちょいマイルド、でもしっかりコーヒーです!こちらにもカフェアフリカ・バラカを。先にデビューしたアフリカンプライドティーのクッキーもよろしくお願いします!


                      ちなみにスパイスクッキーは瘀血タイプ、それ以外は水滞タイプのおかしになります。明日は巡り系のおかしばっかりですが、是非ぜひ♡


                      あと、明日も雨予報ですので、ご来店感謝企画をご用意しています。出来れば雨に負けずにお越しいただけると、とてもとてもめちゃんこうれしいです!


                      営業時間は12時〜18時です。場所は、地下鉄堺筋線長堀橋駅7番出口から南郵便局に向かって南下、次の信号で右折(ファミマあります)、南警察署の道路を挟んだ右隣のビルの4階です。1階はときすしというお寿司屋さんです。お足元に気をつけてお越しくださいね。


                      ちなみに明日のお店番終了後は色々と買い出しに行く予定です。次回の18日(水)にはアカリマチさんにお伺いしようと思っていますので、ご希望があればこちらでおかしのお渡しも〜。


                      フェアトレードなアイテムとおいしいおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてます!

                      category:ねこやなぎな日々。 | by:ねこやなぎ | - | -

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