明日5日(水)はおかし販売のみ、12時〜18時まで、明後日6日(木)は臨時休業です

2016.10.04 Tuesday 23:40
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    今日は養生薬膳ごはんの会開催のため臨時営業しました!

    10月の養生薬膳ごはんの会は秋の養生について。今年は雨が多過ぎて通常の秋の養生法が当てはまりにくいのですが、今やってきている台風が過ぎ去れば…と願いつつ。

    ご参加くださったみなさまは全員リピートでお越しくださっている方ばかりで、先月の晩夏〜初秋の養生についてのところもご参加くださっているので、復習な感じもあり、かなり落ち着いた雰囲気でした。三重県からご参加の方はご自身の漢方アロマのサロンでお客さまにお伝えくださってご活用くださってるとのコトでうれしー限りです(^^)♪





    今回のメニューにはさんまの炊き込みごはんってのがありますが、かなり昔から作っている大好きなメニューです。さんまを焼いてから乗せて炊き込むので臭みは無し!ただし、焼き上がったさんまがめちゃんこおいしそーなので、食べてしまわないようにお気をつけくださいね(・∀<)-☆

    次回以降のスケジュールやメニューなどの詳細はこちらでご確認ください→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1532

    ごはんの会終了後、そのまま通常営業をしていたのですが、奈良の薬膳ごはんのお店、藍布さんがご多忙な中、お立ち寄りくださって。飲食業をやっていると定休日も仕込みにかなり時間を費やすので2連休無いとなかなか足を運ぶのが難しく、貴重な時間を使ってお越しくださった事、本当にうれしく思います(^^)♪ 藍布さんのアジアンテイストな養生薬膳ごはん、めちゃんこ大好きなので、恋しいです〜!わたしもまたスキマ時間で奈良まで足を運ぼうと思いまーす(⌒▽⌒)♪ https://www.facebook.com/asianoobanzai/

    明日は通常営業ですが、台風の進路が気になるところ。ご来店くださる方はお足元に気をつけて、雨風が強い時にはご無理なさらぬよう、です。

    そして明後日6日(木)は臨時休業です。今日と10日(月・祝)の振替休業です。よろしくお願いしますm(_ _)m

    明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
    category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

    秋の養生薬膳ごはんの会、ご予約受付中!/ 明日3日(月)は定休日、明後日4日(火)は臨時休業です

    2016.10.03 Monday 00:00
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      明後日4日(火)に養生薬膳ごはんの会があるため、今朝は道の駅『かなん』の朝市からスタート!もちろんタルト用の栗もGET!で、お野菜も色々…なのですが。

      ここ最近の雨続きで、農作物にかなりの悪影響が出ている模様。このシーズンにたくさん出回るいちじくが特にダメージを受けているようで、畑で廃棄処分しているとか…なんとも悲しすぎます(;_;)

      『かなん』では安心安全に食べてもらいたい気持ちから『かなん』では河南町で作ったものしか置かないようになさっているので、せめてもの、にはなりますが、連れて帰ってきたお野菜や果物は大切に食べよう!ってより一層思いました。



      さて。そんな『かなん』より連れて帰ってきたお野菜たちを使って作るのが養生薬膳ごはんの会の養生薬膳ごはんなのですが、なんと!今週末8日(土)の12時〜14時の回、まだどなたからもご予約が入っておりません。あと、13日(木)の18時半〜20時半の回もまだお一人だけで。考え中のままで止まってる方はいらっしゃいませんか?8日(土)の回は5日(水)、13日(木)の回は7日(金)で締め切ろうと思ってますので、よろしくお願いしますm(_ _)m お申し込みに関しての詳細はこちらでご確認ください→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1532

      …と、今の今まで栗の渋皮煮を炊いていたのでアップが遅くなってしまいました(^^;;

      明日は定休日、明後日4日(火)は養生薬膳ごはんの会開催のため、臨時営業します。おかし販売の方は18時まで営業します。火曜日の方がご都合が合う方はこの機会に是非ご来店くださいね。お待ちしてます!
      category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

      秋の養生薬膳ごはんの会、ご予約受付中!/ 明日21日(水)はおかし販売のみ、12時〜18時まで

      2016.09.20 Tuesday 22:28
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        お休みありがとうございます〜m(_ _)m 台風、スゴかったですね〜。今朝はお店に立ち寄ってからの病院でしたが、大雨&強風の中での車の運転は恐怖以外の何ものでもなかったです。が、自宅に戻った直後から更に猛烈な雨風で、おっきいバイクもなぎ倒されてたり、雨はお店付近の倍くらい降ったり…河南町の農産物が心配です、いちじくとか。

        さて。病院では血液検査の結果を頂戴してまして、見せびらかせるくらいのめちゃんこパーフェクトな結果!でも、漢方的には今の働き方だと倒れるわよ、と言われてしまいましたね〜。さぁ、どうしましょうか、おかし屋ってかなり無理して働かないと成り立たないのが現実なのですが…いや、全く成り立ってないか(^^;;

        話は変わりまして、イベント続きでなかなかお知らせ出来ずだったので、養生薬膳ごはんの会のお知らせを。



        9月も2/3が過ぎ、ますます秋めいてきました!そろそろ空咳な方が増えてくる季節です。そんな秋になるとおこる不調に対する養生やその先に待ち構える寒い冬に向かっての養生などを秋の養生にオススメ食材満載のごはんをお召し上がりいただいた上でお伝えさせていただきます!実は前回のごはんの会に引き続き、潤い美肌にオススメな内容でもあります(・∀<)-☆

        どの日程もお席に余裕がございますので、秋の養生について興味がある方はもちろんのこと、潤い美肌ってキーワードにときめく方、是非ご参加ください!

        メニューや日程などの詳細はブログきじにてご確認ください→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1532

        ご予約、お待ちしてます!

        明日よりねこやなぎの新たな一週間がはじまりますが、なかなか旅立てないおかしのSALEをはじめたりもしますので、どうぞよろしくお願いします〜m(_ _)m
        category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

        秋の養生薬膳ごはんの会、ご予約受付中!/ 明日15日(木)はおかし販売のみ、12時〜18時まで

        2016.09.14 Wednesday 23:11
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          今週のねこやなぎ、はじまりました〜!なかなかスッキリしないお天気ですが、18日(日)のにし恋マルシェに向けての準備を進めていますよ〜!

          …とはいえ、なかなかの不安感漂う天気予報ですね〜(^^;; なんとか持ち堪えてほしいものです。祈るしかできませんが〜(>人<)



          さて。一昨日に秋の養生薬膳ごはんの会の詳細を発表しまして、ご予約受付を開始しました!早速ご予約を頂戴しましてありがとうございます〜m(_ _)m

          どんな内容かと言いますと、秋にオススメ食材で作った養生薬膳ごはんをお召し上がりいただき、その上でごはんに使った食材が持つ薬膳的なチカラのご紹介や、秋になるとおこりやすい不調に対してや、その先に待ち構えている寒い冬に向けての養生などについてお伝えさせていただきます、という感じです。潤い美肌を保ちたい方にもオススメな内容です(・∀<)-☆

          たまには余談も挟みつつ、和気あいあいとたのしくやってます(^^)♪

          予約受付を開始したばかりなので、どの日程もまだまだお席に余裕がございます。お時間の都合がつく方は是非ぜひご参加ください!

          詳細はブログ記事に纏めてますので、まずはご一読くださいね→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1532

          ご予約、お待ちしてます!!

          明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
          category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

          10月の養生薬膳ごはんの会 〜 秋の養生について

          2016.09.13 Tuesday 22:50
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            なか日々の生活に気軽に薬膳を取り入れてもらいたい!そんな気持ちからはじまった養生薬膳ごはんの会。

            今回のテーマは…

            『秋の養生について』

            ようやく酷暑が終わり、さわやかな収穫の季節、秋がやってきました!…と、同時に空気もどんどん乾燥してきます。空咳などの乾燥から来る不調への対処法や、これからやってくる寒い冬に向けての必要な養生など、色々お伝えします。是非ともご参加ください!

            ≪秋の養生薬膳ごはんメニュー≫



            ★さつまいもと青梗菜とえのきのお味噌汁
            ★厚揚げときのこのチャンプルー
            ★里芋の梅しそ和え
            ★れんこんとピーナッツのナンプラー炒め
            ★さんまとひじきの炊き込みごはん

            ※養生茶とデザートは当日のおたのしみです

            《開講日程》
            10月4日(火) 12:00〜14:00 ※終了しました
            10月8日(土) 12:00〜14:00 ※5日(水)締切
            10月10日(月・祝) 12:00〜14:00 ※満席になりました
            10月13日(木) 18:30〜20:30 ※残4席

            受講料: 4,000円
            (養生薬膳ごはん、養生茶、デザート、レシピ付)
            ※2名様以上のご参加で開催(1名様よりご予約OK)、食材調達の都合により開催1週間前よりキャンセル料が発生しますので、ご了承ください。(〜前日50%、当日100%)

            3名様以上で別日程での開催日程のご相談、そして4名様より貸切での開催も承りますので、まずはご相談ください。

            ご予約・ご相談は店頭もしくは電話06-6531-5128(営業時間中にお願いします)、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、Facebookページのメッセージをご利用ください。

            ご予約の際にはご参加人数と緊急連絡先(携帯電話など)も併せてお知らせください。

            ご予約、お待ちしております!
            category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

            秋の養生薬膳ごはんの会、メニュー&日程発表!/ 明日13日(火)も定休日です

            2016.09.12 Monday 22:55
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              お休みありがとうございます〜m(_ _)m

              今日はメールやコメントの返信からはじまり、銀行や買い出しに行ったり、描きもの仕事を…なんですけど、描きもの仕事って、いつもはじまるまでが長いんですよね、テスト勉強前に部屋を片付けて…みたいな(^^;;

              ですが、秋の養生薬膳ごはんの試作はやりました!味もほぼほぼ決定です。あと1回くらいはやりたいですが。

              で、メニューは以下の通り。



              ★さつまいもと青梗菜とえのきのお味噌汁
              ★厚揚げときのこのチャンプルー
              ★里芋の梅しそ和え
              ★れんこんとピーナッツのナンプラー炒め
              ★さんまとひじきの炊き込みごはん

              今回は和風ですね〜。さんまとひじきの炊き込みごはん、これねー、めちゃんこおいしーんですよ〜(⌒▽⌒)♪ かなり昔から作ってる炊き込みごはんです。あと、里芋の梅しそ和えもよく作ってるメニューで、うちのおかーちゃんもマネして作るくらいおいしーです(^^)♪

              …と、メニューが決まったところで日程も発表します!

              10月4日(火) 12:00〜14:00
              10月8日(土) 12:00〜14:00
              10月10日(月・祝) 12:00〜14:00
              10月13日(木) 18:30〜20:30

              イベントシーズンでかなりキツいスケジュールでありますが、早くやらないとお伝えしたコトを活用していただく期間が短くなってしまうので、なんとかがんばってやってみます!

              受講料は養生薬膳ごはん、レシピ、デザート、養生茶付きで4,000円です。

              ご予約は店頭もしくは電話06-6531-5128(営業時間内でお願いします)、メールinfo.nekoyanagi@gmail.com、Facebookページのメッセージをご利用ください。その際にはご参加人数と緊急連絡先(携帯電話など)を併せてお知らせください。

              あと…切実なお願いなのですが…最近、開店20分前くらいなど、かなり早くからお越しの方が多いのですが、なるべくしっかり温かい状態で召し上がっていただくためにギリギリまで仕込みをしています。早くお越しいただくとどうしても仕込みがストップしてしまいます。少しくらいでしたら遅れても大丈夫ですので、ギリギリめでのお越しでお願いしますm(_ _)m

              それでは、ご予約お待ちしております!

              明日13日(火)も定休日です。仕込みもそこそこに、描きもの仕事をなんとか仕上げられるように集中します!
              category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

              晩夏〜初秋の養生薬膳ごはんの会、終了!/ 明日11日(日)はカフェ営業あり、14時〜18時

              2016.09.10 Saturday 23:01
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                今日は今シーズン最後の晩夏〜初秋の養生薬膳ごはんの会でした!今日もなかなかの和気あいあいぶりで、たのしい会になりましたね〜(⌒▽⌒)♪ なんと!はるばる三重県からご参加の方も!ありがとうございます〜m(_ _)m リピートでお越しの方は以前のレシピ、ご活用くださっていてうれしー限り。今回のもご活用いただいて更なる潤い美肌美人を目指してくださいね(・∀<)-☆ すりおろしれんこんのスープが人気のようですが、店主まーこ的にはスペアリブの梨煮込みとほたてときのこの炊き込みごはんがめちゃんこお気に入りです〜(^O^)v プルプル潤い美肌&エイジングケア〜ヾ(*´∀`*)ノ



                終了後はカフェ営業で、以前、フレッシュいちじくタルトを食べ損ねた方がリベンジしに来てくださったり、ギフト使いでお越しの方がそこに乗っかってくださったり、そしてタイミングが合う時は必ず足を運んでくださる方より予めメールでご連絡を頂戴して、本日、フレッシュいちじくタルト、人気ものでした!おいしく召し上がっていただけてよかったです〜(⌒▽⌒)♪

                明日は今シーズンラスト!既にご連絡をくださってる方も!ご来店予定時刻とご入用の数をお知らせいただけたらその時間にご用意できるようにさせていただきますので、明日の14時までにinfo.nekoyanagi@gmail.comまでご連絡くださいね。



                ちなみに焼き込みいちじくタルトもできますので、こちらも是非!こちらはもうしばらくできると思います〜。

                …といいつつ、極甘いちじくのロードスさん、手に入らなかったらどうしよう…とちょっとドキドキ(>_<)

                そして、新作おかしお試しセットのお渡しがあったり、発送の方にも無事届いて早速メッセージを頂戴したり。実のところ、今回の発送は1件、店頭お渡し1件だけだったのですが、きっとこんなに新作を連発していたら遠方のお客さまも食べたいってきっと思ってはるやろうな〜と思ったところからはじめた企画だったので、2人も気持ちがちゃんと届く方がいらっしゃってよかったです(⌒▽⌒)♪ おいしく召し上がっていただけますように。

                明日もおいしーおかしたちと共に14時より18時までみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
                category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

                晩夏〜初秋の養生薬膳ごはんの会!/明日3日(土)は12時より流しそうめんごっこ!

                2016.09.03 Saturday 00:21
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                  今日は通常営業からの〜、晩から養生薬膳ごはんの会!明日の流しそうめんごっこ!に向けての準備もあってなかなかの激務、立ってるのもしんどい時間帯もありましたが、気合いとごはんの会にお越しくださったみなさまからの元気を頂戴してなんとか乗り切れました!ありがとうございます〜m(_ _)m

                  …って綴ってみると、『気』の大切さ、しみじみと実感します(^^)♪

                  今日の養生薬膳ごはんの会は全員共通のお友達や顔見知りの方がいたおかげか、みんなでなかよくたのしい会になりましたね〜(⌒▽⌒)♪ また新たな繋がりも出来ていたようでステキです(^^)♪ 今日のごはんをすぐに作れるようにと既に梨をスタンバイさせてらっしゃる方も!是非ともおいしーのを作って夏疲れを取って更なる潤い美人を目指してくださいね〜( ´ ▽ ` )ノ♪

                  そして、おかしを連れて帰ってくださる方もいらっしゃって、うれしかったです(^^)♪ 新しい味をおたのしみくださいねっ(・∀<)-☆



                  さて。明日はいよいよ!流しそうめんごっこ〜!メールやお電話でのご予約も頂戴しまして、これはたのしくなりそうだな、と。存分にたのしんでいただけるようにしっかり準備をしておきますね〜!50円OFFの券、作らないと〜!おそうめん以外のおいしーものも、是非おたのしみください(^^)♪ 明日、飛び入りでのご参加も大歓迎ですので、ご予約なさってない方もお気軽にお越しくだーい!みんなでたのしい暮れ行く夏の思い出を〜( ´ ▽ ` )ノ♪

                  もちろんおかしのお迎えのみの方も大歓迎ですので、お越しくださいね〜(⌒▽⌒)♪

                  それでは明日、アンポポ食堂さんと共にみなさまのお越しをたのしみにたのしみにお待ちしてまーすヽ(*^▽^*)ノ
                  https://www.facebook.com/events/262556847462365/
                  category:養生薬膳ごはんの会。 | by:ねこやなぎ | - | -

                  養生薬膳ごはんの会と、いちじくタルトまつり!/明日28日(日)はカフェ営業あり、14時〜18時まで

                  2016.08.27 Saturday 23:14
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                    8月最後の土曜日〜!宿題に追われるちびっこが続出のシーズンですね〜。



                    さて、今日は養生薬膳ごはんの会からスタート!今日もおいしく召し上がっていただけてしあわせでーす(⌒▽⌒)♪

                    スペアリブ、梨ソースで煮込むだけなのに、この存在感&ごちそう感!是非ぜひレパートリーに加えていただきたい一品です!めちゃんこおいしー上に夏疲れを取ってカラダに溜まった熱を覚ましつつ潤してくれるんですよ〜(^O^)v 他のレシピも是非ご活用いただき、いつまでも潤い美人でいてくださいね(・∀<)-☆

                    晩夏〜初秋の養生薬膳ごはんの会、9月10日(土)のみまだお席のご用意が出来ますので、秋になっても潤い美肌を保ちたい方は是非ご参加ください!詳細はこちら→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1484

                    そして、最近ふと気付いたんですけど、今日のごはんって陰虚さんにもオススメだったりするんですよね。うちにもかなりの陰虚さんが居てますし、色々研究して次々回くらいのテーマに出来ればって思います。



                    ごはんの会終了後すぐにカフェタイム!早退なさった方以外のごはんの会にご参加くださった方々をはじめ、ギフト使いでお越しの方も、そして週末によくカフェ使いをしにきてくださる方も、焼きたての焼き込みいちじくタルトを〜!久々にこんなにたくさん焼き立てのタルトをお召し上がりいただけてめちゃんこうれしーです(⌒▽⌒)♪

                    明日もいちじくタルトやってます!明日は道の駅『かなん』の朝市へ行くので、極甘いちじくのロードスに出会えるといいなー。出会えればフレッシュいちじくのタルトもやります。

                    出来たてのおいしさをお届けしたいので、焼き込み、フレッシュ共にオーダーを頂戴してからご用意します。お時間20分ほど頂戴しますので、お急ぎの方はinfo.nekoyanagi@gmail.comまでお名前とご来店予定時刻、ご入用の個数、連絡先をお知らせください。前もってご準備させていただきます。ちなみに焼き込みはテイクアウトOK、フレッシュはイートインOnlyです。

                    ちなみに今後のいちじくタルトですが、来週末は金曜日の晩にごはんの会、土曜日に流しそうめん、日曜日に夏の八宝ぜんざいのリクエストがありますのでお休みしますが、その次の週末にはまた焼き立てタルトのご提供が出来れば、って思っています(^^)♪

                    いちじくが終われば、その次は栗!今年もがんばって栗の渋皮煮を炊きますね。ただ、今年はイベント出店と重なりそうなので、どうなることやら〜(;^_^A

                    明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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                    晩夏〜初秋にかけての養生薬膳ごはんの会 第一弾!/ 明日24日(水)はおかし販売のみ、12時〜18時半での営業です

                    2016.08.23 Tuesday 22:48
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                      通常、火曜日は定休日ですが、養生薬膳ごはんの会開催で臨時営業でした!おかげさまで満席でした、ご参加くださったみなさま、ありがとうございますm(_ _)m

                      いつも愛用の食材帳よりそれぞれの食材が持つチカラをご紹介させていただいてるのですが、食材帳の種類も増えたので、今回は違う本を使ってみました!その食材の新たなよいところが見つかったりして、さらにその食材が好きになりますね〜!そういうのも一緒にたのしんでいただけるとうれしーです(⌒▽⌒)♪

                      梨が旬を迎えてるこの季節、本当に『今やらないといつやるの!』な内容ですので、是非ともご活用いただき、乾燥の季節になっても潤い美肌を保っていただきたいです(・∀<)-☆

                      ちなみにわたしはスペアリブの梨煮込みがお気に入りで、黒酢と梨でやわらかーく煮込めてあって、骨からもホロッと外れるし、意外と脂っこい感じでもないので食べやすいですよ(^^)♪ わたしはこのメニューで潤しながら夏疲れを癒やしまーす(・∀<)-☆

                      次回、次々回は満席で、9月10日(土)のみお席のご用意が出来ますので、是非ご参加ください!詳細はこちら→ http://necoyanagi.jugem.jp/?eid=1484

                      ごはんの会終了後、10月に開催するマルシェごっこに向けて、うちからダッシュ7秒のピンクフラミンゴさんへ。次回、ピンクフラミンゴさんも会場になります!そして、新たな動きも出てきそう?!繋がりが広がっていくといいなー(⌒▽⌒)♪ 10月23日(日)に開催しますので、今から予定に入れてくださるとうれしーです!秋のピクニックをテーマに繰り広げる予定でーす(^O^)v

                      ピクニックといえば!靭公園にて開催のえほんpicnic、今年も出店しますよ〜!10月1日(土)ですので、こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m

                      ほーんとイベント目白押しですね〜、今のうちに色々整えておかないと。まずは9月3日(土)の流しそうめんごっこ!なんとか明日よりイベントページへの投稿もがんばっていきますね。一緒にたのしんでいただけるとうれしーです(^^)♪ https://www.facebook.com/events/262556847462365/

                      明日もおいしーおかしたちと共にみなさまのお越しをたのしみにお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ノ♪
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